あわび料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人1名子供0名1室
対象施設: 570 件
獲得ポイント
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- ホテル伝統のフルコースでは、鮑ステーキをブールノワゼットソースで味わえます。ほかにも鮑のポワレなどを組み込んだコースがあり、調理法やソースに表れる違いを楽しみに食事を選べます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 鮑ステーキを組み込んだ伝統のフランス料理が、食の楽しみを広げます。ブールノワゼットソースやシャンパンソースを合わせたコースがあり、伊勢海老などの海の幸とともに、鮑の味わいを楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 献立例には、鮑の炭火焼きとしゃぶしゃぶを食べ比べる一皿や、黒鮑のお造り、鮑の柔らか煮が並びます。季節や仕入れによって内容が変わる会席で、調理法による食感や味わいの違いを楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 伊勢海老の禁漁期間にあたる5月から9月には、旬を迎える鮑を使った料理が用意されます。黒鮑と茄子、三杯酢を組み合わせた前菜もメニューの一例にあり、和の要素を重ねたフランス料理で鮑を味わえます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- スタンダード料理プランでは、大人一人につき鮑一枚を酒蒸し焼きで味わえます。やわらかく仕上げた鮑に加え、季節の鮮魚の舟盛りや金目鯛の姿煮も並び、海の幸を中心にした夕食を部屋または個室で楽しめます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食の名物は、土鍋で炊いたご飯にかけていただく料理長オリジナルの鮑のあんかけです。先付けや季節の焚き合わせとともにお部屋で味わえ、朝の食卓で鮑料理を楽しみにする滞在がかないます。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 名物のあわびのステーキを目当てに訪れたいホテルです。和食ではあわびのしゃぶしゃぶを味わった宿泊者の声もあり、伊勢海老などの魚介とともに、選ぶコースごとの料理を楽しめます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 鮑を一人一杯、ふっくら柔らかく仕上げたステーキで味わう会席が用意されています。献立によっては石鏡産鮑のステーキや蒸し鮑も登場し、伊勢海老や天然地魚とともに、伊勢志摩の海の幸を楽しめます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 活鮑を炭火で焼く「踊り焼き」を楽しめる夕食プランがあります。肉厚の身に肝の香ばしさと溶けたバターが重なり、東伊豆の漁師料理を味わえます。旬の魚介を取り入れた磯懐石も、この宿の食の楽しみです。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- アワビをはじめとする伊勢志摩の海の幸を織り込んだディナーが案内されています。英虞湾と森を望むダイニングで土地の食材を味わえます。内容は仕入れで変わるので、アワビをご希望の際は事前の確認がおすすめです。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフが生産者を訪ねて選ぶ蝦夷鮑などの北海道食材を、中国料理のエッセンスを加えたコースで楽しめます。夕食の舞台は宿泊者一組だけのレストランで、同行者と料理の感想を交わしながら食卓を囲めます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 懐石の献立例には、鮑と蓴菜の水貝や、鮑の衣揚げ・肝風味仕立てが登場します。季節や仕入れによって内容が変わる料理を、庭園に面した離れのお部屋で味わえます。鮑を希望する際は、予約時の献立確認がおすすめです。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 通常の夕食献立に鮑料理が付き、酒蒸し・お造り・踊り焼きの３種類から調理法を選べます。個室の食事処で金目鯛の姿煮や旬の魚介とともに味わえ、口コミでも鮑の大きさや柔らかさが繰り返し評価されています。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 鮑懐石膳では、鮑のお刺身・ステーキ・しゃぶしゃぶを一度の夕食で味わえます。椅子・テーブル席の個室食事処で、調理法によって変わる歯応えや旨みを比べながら、季節の料理とともに楽しめます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 洋食アップグレードコースでは、鮑のソテーと黒毛和牛フィレ肉のステーキを味わえます。メイン料理はライブキッチンで料理人が調理し、夕食にはワインや生ビールなどのフリードリンクも付いています。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 鮑を含む黒潮海鮮盛りのプランでは、お造り、しゃぶしゃぶ、網焼きという三通りの食べ方が用意されています。鮑ステーキを選べるプランもあり、好みの調理法に合わせて宿泊プランを選べます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 鮑の刺身と甲州牛フィレステーキ100gを主役にした、全8品前後の特選和会席を選べます。個室のお食事処で鮑を味わい、食後は富士山を望む温泉へと向かう、料理と湯浴みを組み合わせた滞在が楽しめます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸を取り入れた会席で、鮑の御造りや、鮑の陶板焼きを選べるコースが用意されています。朝夕の食事は椅子・テーブル席の完全個室料亭でいただき、料理を味わいながら連れの方との会話も楽しめます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 夕食の献立には、若布に針野菜と柚子を添えたあわびの蒸し煮が登場します。生け簀の魚介や炭火焼きも取り入れた海鮮づくしの日本料理を楽しめます。献立は季節や仕入れ状況で変わるので、予約時の確認がおすすめです。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕食のメインを４種類から選べる料理コースでは、あわびの踊り焼きを味わえます。伊豆の朝どれ魚を中心としたお造りや季節の料理とともに、部屋食または個室食事処のプランで食事を楽しめます。