鮎料理が味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 276 件
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郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の囲炉裏会席のメニュー例には上野原産鮎の串焼きが含まれ、地元食材とともに味わえます。古民家の囲炉裏を囲みながら、焼きたてを客室で楽しめる滞在です。
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏会席の串焼きで上野原産鮎が提供される日があり、レビューでも鮎の塩焼きが好評です。古民家の囲炉裏を囲みながら、山梨の食材とともに鮎料理を味わえます。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 会席料理の一例に鮎塩焼きが組み込まれており、季節の献立で川魚の味わいを楽しめます。若狭牛や地魚など福井の食材とあわせて、土地の味をゆっくりたどれます。
奥飛騨でも珍しい混浴露天風呂を擁する、北欧風の山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛や朴葉味噌など奥飛騨の味覚が並び、口コミでは鮎の塩焼きを楽しめたという声もあります。源泉かけ流しの温泉で温まった後に、山里らしい献立を味わえます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 囲炉裏端の食事処で、子持ち鮎や鮎の塩焼きを味わえる口コミがあります。飛騨牛や山菜と並ぶ奥飛騨の地元食材として供され、山里の食文化を感じる夕食です。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 夏季限定の特選鮎会席では、鮎の化粧焼き、土鍋ご飯、鮎寿司、御造り、小鍋まで揃い、びわ湖の旬を一晩で味わえます。鮎料理を目当てに湖北へ向かう旅先として選びやすい宿です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席の献立例には若鮎の薄衣揚げが含まれており、富山の旬を盛り込んだ料理をお部屋食または個室で味わえます。黒部峡谷を望む老舗旅館で、季節の川魚料理を落ち着いて楽しめます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 会席では、稚鮎を使った季節の一皿が登場します。鮎料理を主役にした専門性はありませんが、温泉旅館の夕食で初夏らしい味わいを楽しみたい滞在先として候補になります。
開放的な川湯温泉が魅力。熊野の大自然に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食では熊野の川の伏流水で育った鮎の塩焼きが用意され、朝食でも鮎の開きが人気です。温泉を楽しんだあとに、土地の川魚の味をしっかり堪能できます。
「里山川」山々と清流が育んだ、この里ならではの愉しみを
AIによる紹介
- 夕食や囲炉裏BARで、鮎の塩焼き・鮎の串焼き・鮎の骨酒など長良川らしい味覚に触れられます。会席や松花堂弁当に鮎の一品が付くプランもあり、鮎料理を目当てに泊まりやすい宿です。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 地の物を生かした会席が好評で、口コミではアユの塩焼きを絶品と評する声があります。阿賀野川を望む落ち着いた滞在のなかで、季節感のある川魚料理を味わえます。
里山に佇む、土間から寝室まで見渡せるひと続きの開放的な空間の平屋宿
AIによる紹介
- 口コミでは囲炉裏会席で鮎の塩焼きを味わった声があり、築120年の古民家で炭火の香りとともに季節の一皿を楽しめます。串焼きや会席をゆっくり囲める一棟貸しの滞在です。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で奥飛騨の郷土料理をいただける宿です。口コミでは鮎や五平餅を味わった声があり、木の香りが残る古民家空間で、山里らしい食の時間をゆっくり楽しめます。
AIによる紹介
- 月替わり会席では、鮎を含む伊豆の旬食材を使った献立が組まれています。個室食事処で、山葵や地魚とともに季節の川の恵みを落ち着いて味わえます。
「石舞台古墳」を間近に望む、 レストラン＆ステイの体験型ホテル
AIによる紹介
- 朝食の吉野杉御前では、稚鮎の甘露煮を含む奈良・明日香らしい献立が用意されています。鮎料理を主役にした宿ではありませんが、土地の食文化に触れながら味わえます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では霧島の天然鮎のお造り、鮎うるか、鮎なれ寿し、天然鮎御飯など、鮎を多彩な仕立てで味わえます。囲炉裏や個室でいただく山河料理は、土地の季節感が濃く伝わる内容です。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 秋の会席では子持ち鮎煮浸しが献立に入り、季節の一皿として鮎料理を味わえます。鮎専門の宿ではありませんが、日本海の幸に加えて旬の川魚も取り入れた会席を楽しめます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 季節の会席では、山陰の旬を取り入れた献立の一例として稚鮎香梅揚げが用意されています。登録有形文化財の趣ある空間と名物の岩風呂を楽しみながら、季節の鮎料理を味わえる宿です。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夏の会席では焼き鮎や鮎谷中生姜の印籠揚げが用意され、秩父・長瀞らしい季節の川魚料理を味わえます。地元食材を取り入れた献立の中で、鮎をしっかり楽しみたい方に向く一軒です。
鵜飼で有名な長良川と、岐阜城を頂く金華山を望む河畔のホテル
AIによる紹介
- 長良川の土地らしく、若鮎と原木椎茸の揚げたて天ぷらを朝食で味わえます。夕食付きプランでは5月中旬から10月中旬に鮎料理の用意もあり、季節の味を楽しめる宿です。