鮎料理が味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 277 件
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全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 夏の献立では鮎や鮎雑炊が供され、茶懐石くずしの流れの中で川の恵みを丁寧に味わえます。古民家離れの座敷で一品ずつ運ばれる食事は、鮎を落ち着いて楽しみたい滞在に合います。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 昭和初期創業の小さな料理旅館で、夕食は日本料理をベースにした創作会席です。口コミでは子鮎の塩焼きが秀逸と評されており、養老公園の静けさの中で季節の鮎料理を味わえます。
1日3組限定。熊本・甲佐町に佇む築130年以上の古民家に泊まる
AIによる紹介
- 朝食では「甲佐町やな場」から届く松花堂スタイルで、鮎の甘露煮や鮎料理を味わえます。地元の米や旬野菜と一緒に、甲佐町ならではの川の恵みを朝から楽しめる宿です。
標高900メートル。それぞれ趣の異なるヴィラで、別荘ステイを満喫
AIによる紹介
- テラスBBQのセットでは、焼き魚としてアユ・イワナ・アマゴのいずれかが含まれます。食材持ち込みがしやすいヴィラ滞在に加え、旅先で川魚を味わいたい時の選択肢になります。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、送迎付きでグループホテルのシェフズダイニングへ向かい、季節替わりの懐石をいただけます。夏の献立では鮎黄身鮨が組み込まれており、町家滞在とあわせて津山周辺の季節の味に触れられます。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 会席の献立例に鮎汐焼き 蓼酢が含まれており、季節の鮎料理を夕食で味わえます。鴨川沿いの旅館で、旬の食材を盛り込んだ京会席とあわせて楽しめる一軒です。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 夏季の会席では、焼物として鮎の塩焼きが供されます。清滝川の涼を感じる川床で、季節の京会席とともに香ばしく焼き上げた鮎を味わえるのが魅力です。
客室の半露天風呂から由布岳を一望。上質な湯に浸るくつろぎの時間
AIによる紹介
- 口コミでは鮎をおいしくいただけたとの声があります。旬の食材を使う創作会席の中で季節の味覚に出会える宿で、由布岳を望む半露天風呂付き客室で温泉もゆっくり楽しめます。
AIによる紹介
- 隣接する花游のレストランでは、季節のフレンチの前菜に鮎と白瓜のプレステリーヌ、天日干し鮎のリエットが登場します。海辺のヴィラに泊まりながら、熊野の食材を取り入れた鮎料理をコースで味わえます。
日本の美しさを思い出す、 1日1組限定の体験型宿泊施設
AIによる紹介
- 夕食メニューの一例では子持ち鮎の唐揚げが供されており、滞在中に鮎料理を味わえる可能性があります。河口湖を望む貸切の古民家で、食事付きプランや出張シェフの食事と合わせて楽しめます。
水と時の流れを楽しむ、郡上の隠れ家
AIによる紹介
- 郡上八幡の町歩きを楽しみながら、周辺で鮎料理を味わう旅の拠点にしやすい一棟貸しです。風情ある街並みに溶け込む宿で、食事のあとは木の香りが残る空間で静かに過ごせます。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では天然鮎の塩焼きが会席に組み込まれており、四万十の郷土食材とあわせて味わえます。口コミでも鮎の塩焼きのおいしさが挙がっており、土地の味を目当てに泊まりたい方に向いています。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夏季の夕食では焼物として鮎の塩焼きが供されるプランがあります。高雄の自然に囲まれた川床や食事処で、京料理とあわせて初夏から夏の味覚を楽しめます。
強羅駅から徒歩約3分。季節の会席料理と2本の自家源泉の湯を満喫
AIによる紹介
- 季節の会席では、夏のお献立例に鮎塩焼きが含まれています。旬の山の幸を取り入れた料理を、温かいものから順に供する食事処でゆっくり味わえます。食事の評判も高めです。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
AIによる紹介
- 夕食では山菜料理や岩魚料理に加え、秋には天然のアユが収穫次第で食卓に上ることがあります。地元の川魚を使った料理を、山里の空気を感じる食事処で味わえる宿です。
茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間
AIによる紹介
- 食事案内では季節の食材として鮎が挙がっており、美山の旬を取り入れた滞在ができます。囲炉裏料理や地元食材の夕食とあわせて、里山らしい川魚の味わいを旅の一皿に加えられる宿です。
5LDKの広々とした大型ゲストハウスで、昔ながらの囲炉裏の風情を味わう
AIによる紹介
- 庭の離れに設けられた囲炉裏で、鮎の塩焼きを炭火で焼きながら過ごせます。食事の提供はありませんが、キッチンと調理道具を使い、鍋や田楽とともに鮎料理を囲める一棟貸しです。