鮎料理が味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 277 件
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四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の囲炉裏串焼きでは、地元食材を使った会席の一品として上野原産鮎を味わえます。炭火の香りが立つ古民家の食卓で、甲州牛や信玄鶏とともに季節の串焼きを楽しめます。
“山の恵みと共に暮らす”一棟貸しの古民家宿で魅力的な滞在体験を
AIによる紹介
- 夕食は地域の提携レストランで、旬のアユ料理を含む和食会席や季節料理を用意できます。美山の山の幸とあわせて、その時季ならではの川の味覚を楽しめる滞在です。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食の懐石では前菜に鮎のうるかが組み込まれており、日田らしい川魚の味に触れられます。個室会食場で、サウナ後に地酒や会席の流れと合わせてゆっくり楽しめます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では近江牛や琵琶湖の恵みに加え、季節によって小鮎を味わえます。マキノ町で漁師となったオーナーの土地に根ざした食材選びが光り、滋賀らしい旬の味覚に出会えます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食の献立例では鮎塩焼きや鮎おどり焼きが登場し、京都で研鑽を積んだ料理人が旬の滋賀の食材として丁寧に仕立てます。一日一組のオーベルジュで、囲炉裏を使った料理とともに鮎の持ち味を味わえます。
富士山の近くで日本の田舎暮らしを満喫する築100年の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席のメニュー例には上野原産鮎の串焼きが含まれます。甲州牛や信玄鶏、季節の野菜と並ぶ山梨の味覚を、古民家の一棟貸し空間でゆっくり味わえます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食の京会席では焼物として鮎の塩焼きが供され、貴船川にかかる川床で味わえます。涼やかな渓流の音を聞きながら、季節の鮎を京料理の流れで楽しめる料理旅館です。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 口コミでは囲炉裏朝食の鮎や野菜焼きがおいしかったという声が見られます。京都らしい味付けの朝食とともに、旅先で鮎を取り入れたい方の候補になる町家旅館です。
静寂一棟貸
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、里山BBQで鮎の塩焼きを味わえます。旬の野菜や串焼きとともに庭先で楽しむ構成で、勝浦の自然に囲まれながら香ばしい鮎料理をいただけます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 夕食では、地元食材を使った郷土料理の一品として鮎またはヤマメの炭火焼が登場します。個室の食事処で山の幸を味わいながら、季節の恵みを落ち着いて楽しめる宿です。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- 食事付きプランでは那珂川の鮎の塩焼きや鮎のハーブ焼き、朝食の季節の鮎など、地元の鮎料理を味わえます。文化財の客室で部屋食を楽しみながら、那珂川町の食に触れられます。
豊かな自然とワインを愉しむ、愛犬と一緒に泊まれる古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲み、上野原産鮎を含む串焼きや甲州牛、信玄鶏、季節野菜を味わえます。古民家のしつらえの中で、山梨の旬を一串ずつ楽しむ食事時間が過ごせます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 夕食会席で鮎料理が供されることのある宿です。口コミでも塩加減のよい鮎が好評で、渓流沿いの温泉街らしい季節の味を楽しみたい滞在に向いています。
サウナヴィラ板取は一日一組限定のサウナ付き一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 宿で食事提供はありませんが、車5分の食事処「味女」で天然鮎や鰻を楽しめます。板取川沿いに泊まり、周辺で鮎料理を味わう旅の拠点として使いやすい一棟貸切です。
景勝地・大歩危峡の観光遊覧船乗り場まで徒歩約3分。眼下の景観美を堪能
AIによる紹介
- 夕食では鮎の塩焼きを中心に、時期や内容によって鮎紅梅煮や朝食の鮎の一夜干しも登場します。吉野川流域の旅らしく、川の恵みを食事でしっかり味わえる宿です。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 主人が自ら漁で獲った湖魚を供する宿で、夕食のおまかせ会席では小鮎を含む旬の琵琶湖の魚を個室で味わえます。季節や漁の状況に応じて、湖北らしい湖魚料理に出会えます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏会席の焼物に日田産鮎塩焼きが組み込まれており、山里の味覚を夕食で味わえます。秘湯の湯あがりに、地元食材を使った会席とともに香ばしく焼いた鮎を楽しみたい方に向いています。
芦ノ湖のほとり、元箱根の静寂に包まれた全棟客室温泉付のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、しゃぶしゃぶを中心に稚鮎の有馬煮などを組み込んだ献立が用意されています。温泉付きヴィラでのお部屋食で、鮎の一品を落ち着いて味わえる滞在です。
ファミリーに優しい道の駅の付帯型のホテルで、日本の原風景に癒される
AIによる紹介
- 紹介文やプラン情報には鮎の塩焼きや小鮎を使った食事の記載があります。館内にレストランはありませんが、道の駅に隣接しており、郡上の鮎の味覚を探しながら泊まる拠点として便利です。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 夏の献立では鮎や鮎雑炊が供され、茶懐石くずしの流れの中で川の恵みを丁寧に味わえます。古民家離れの座敷で一品ずつ運ばれる食事は、鮎を落ち着いて楽しみたい滞在に合います。