鮎料理が味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 277 件
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新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では季節によって鮎の塩焼きが並ぶことがあり、地元野菜を中心にした手の込んだ料理と一緒に味わえます。温泉で体を休めながら、山里らしい食の一品を楽しめる宿です。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 日本料理の会席では、鮎甘有馬山椒煮を前菜として味わえる内容があります。館内で大浴場やサウナも楽しめるため、食事を目当てにした滞在にも組み合わせやすい一軒です。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 懐石料理の一例では前菜に稚鮎のオイル蒸しが入り、季節の食材とともに鮎の風味を味わえます。鮎料理専門の宿ではありませんが、旬の一皿を楽しみたい滞在には候補になります。
都心から約60分！清流多摩川と奥多摩の山々を望むホテル
AIによる紹介
- 夏の会席では鮎塩焼きが献立に入り、奥多摩らしい季節の味覚を夕食で楽しめます。7階の展望大浴場から多摩川と山並みを眺められ、食と景色をあわせて味わえる宿です。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 初夏からは地元の天降川で獲れた鮎の塩焼きが献立に入り、口コミでは天然鮎ならではの香りやほろ苦さを楽しめたとの声も見られます。霧島の湯とともに、季節の鮎料理を味わいたい滞在に向いています。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 季節の通常メニュー例に稚鮎フリットが含まれており、富山の旬を映した創作料理の一皿として味わえます。蔵を改装した専用食事処で、地元食材とともに川魚の季節感を楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 囲炉裏料理の夕食では、囲炉裏テーブルを備えた専用個室で味わう鮎の塩焼きが印象的です。季節の献立には稚鮎の南蛮漬けもあり、川魚の香ばしさをゆっくり楽しめます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした創作会席で、口コミには鮎をおいしく味わったという声があります。秩父の食材を丁寧に仕立てる宿で、季節の川魚を楽しみたい滞在先として候補に入ります。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かしたコースに加え、口コミでは鮎のリゾットや別注の鮎の塩焼きも確認できます。大山の景色を望むオーベルジュで、季節の川魚を料理として味わう滞在に向いています。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 季節の和食メニューでは若鮎の新緑揚げが登場した実績があります。金沢駅前に滞在しながら、会席の一品として初夏らしい鮎料理を味わえるホテルです。
にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
- 夕食では川魚料理が用意され、夏季は鮎を塩焼きや姿造りで味わえるプランがあります。硫黄のにごり湯を楽しんだあとに、清流の香りを感じる旬の一皿に出会える山あいの宿です。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 夏の献立では焼き物に鮎の塩焼きが登場します。地産地消を意識した山形郷土和食膳の一品として、温泉とあわせて季節の川魚の味を楽しめます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席の献立例には若鮎の薄衣揚げが含まれており、富山の旬を盛り込んだ料理をお部屋食または個室で味わえます。黒部峡谷を望む老舗旅館で、季節の川魚料理を落ち着いて楽しめます。
深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では鮎の俵巻や鮎を使った料理が供され、レビューでも味を楽しむ声が見られます。アマゴや猪肉など天川村の山里の食材とともに、川魚の持ち味をしっかり味わえます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 夕食では会席やブッフェで鮎の塩焼きが登場し、飛騨の味覚とあわせて楽しめます。季節の献立の焼物として複数の記載があり、旅先で鮎料理を味わいたい方の候補になります。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 季節限定の斐伊川産活鮎塩焼付きプランがあり、初夏の味覚を宿で楽しめます。のどぐろやしまね和牛、しじみと並ぶ山陰の恵みとして、焼きたての鮎を味わえるのが魅力です。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹やレストランで、鮎を取り入れた季節料理を味わえます。料理長おすすめコースでは鮎が挙がり、イタリア料理でも稚鮎のフリットが供されるなど、食を主役にした滞在に向きます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食の創作和食「天龍峡十饗」では、季節のお品書きに稚鮎唐揚げが組み込まれています。天龍峡の景色を楽しむ滞在に、南信州の食材を織り込んだ一皿として鮎の味わいを添えられます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席一例に鮎のもろみ焼きが含まれています。阿蘇五岳を望む離れで源泉かけ流しの湯を楽しみ、季節の前菜や豊後牛とともに、旬を映した鮎料理を味わえます。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 夕食は完全予約制で、会席の献立例に稚鮎背ごしが含まれています。松本城近くの落ち着いた滞在とあわせて、季節の川魚を取り入れた和の献立を味わえます。