鮎料理が味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 273 件
獲得ポイント
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の会席では、春の献立に稚鮎天が登場します。地元食材を取り入れた料理の中で旬の鮎をひと皿として味わえるため、会席の一品として鮎料理を楽しみたい人に向いています。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 会席料理には那須の食材が使われ、紹介文でも鮎に言及されています。口コミでもアユの塩焼きが好評で、個室の食事処で焼きたてを含む季節の鮎料理を落ち着いて味わえます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 懐石ディナーの季節替わり献立に鮎黄身鮨が入り、岡山・美作の旬を一皿で味わえます。鮎尽くしではありませんが、地元の夏の味覚を会席の流れの中で楽しめます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 季節の厳選献立では稚鮎の天ぷらが登場し、伊豆の海の幸に加えて初夏らしい一皿も楽しめます。鮑や金目鯛などを盛り込んだ会席の中で、旬の鮎料理を味わいたい滞在に向いています。
谷川岳南面の山あいに佇む、4つの源泉掛け流しが自慢の湯宿
AIによる紹介
- 地元食材を生かした月替わり会席を個室風お食事処で味わえ、口コミでは鮎の一夜干しが朝食で好評です。山あいの温泉旅館で、群馬の川魚の滋味に触れられます。
愛犬ともっと仲良くなれる自然に包まれたリゾート施設
AIによる紹介
- 夕食付きプランの那須高原を味わうプレミアムBBQでは、ロブスターや那須和牛とともに鮎1尾を用意しています。部屋でゆっくり食事を楽しみながら、季節感のある一品を味わえます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 会席の献立に活鮎洗い、若鮎の木の芽焼き、天龍鮎塩焼きなどが登場し、鮎を多彩な調理で味わえます。南信州の食材を生かした料理と温泉をあわせて楽しみたい方に向く一軒です。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では会席に天然鮎の塩焼きを組み込んだプランがあり、四万十うなぎの蒲焼や皿鉢盛りと合わせて高知らしい味覚を楽しめます。個室で落ち着いて味わえるのも魅力です。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹やレストランで、鮎を取り入れた季節料理を味わえます。料理長おすすめコースでは鮎が挙がり、イタリア料理でも稚鮎のフリットが供されるなど、食を主役にした滞在に向きます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 地元食材を使う懐石では郡上の淡水魚も扱い、口コミでは鮎の塩焼きや一夜干しの美味しさが語られています。全室個室の食事処で、山里らしい季節の味を落ち着いて楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 一部の夕食献立では小鮎の天婦羅が入り、近江牛や湖国の食材とあわせて滋賀らしい味を楽しめます。鮎料理を主役にした専門宿ではありませんが、旅先の一皿として取り入れられます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 季節の会席では飛騨の旬を取り入れ、口コミでは焼きたての鮎の塩焼きの印象を挙げる声も見られます。創業明治3年の料理旅館らしく、個室で土地の味をゆっくり確かめられます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 夏には囲炉裏で焼き上げる鮎の塩焼きをはじめ、鮎ご飯など鮎の持ち味を生かした料理が楽しめます。目の前で焼ける香りや音まで味わえる、川魚料理の評判が高い老舗旅館です。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 口コミでは囲炉裏朝食で鮎の塩焼きを味わった声があります。京野菜を使う朝食とともに、町家の和の空間で炭火の香りを感じながら魚料理を楽しめる宿です。
高台に立つ、明治42年創業の歴史と伝統を誇るクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランのコース一例では、鮎のコンフィ 蓼のエマルジョンが用意されています。歴史を感じるダイニングで、和牛ステーキなどと組み合わせた季節の料理を味わえます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 朝食では鮎の一夜干しを、栃木県産コシヒカリや日光湯波とともに味わえます。地元食材を取り入れた和朝食の中で、川魚ならではの香りと旨みを楽しめる一軒です。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 会席料理には子持ち鮎山椒煮、鮎一夜干し、稚鮎道明寺揚げなどの鮎料理が季節ごとに組み込まれています。お部屋食や個室会食場で、丁寧に仕立てた和食の一品として鮎を味わえます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 夕食では季節によって鮎の塩焼きが並ぶことがあり、地元野菜を中心にした手の込んだ料理と一緒に味わえます。温泉で体を休めながら、山里らしい食の一品を楽しめる宿です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席の献立例には若鮎の薄衣揚げが含まれており、富山の旬を盛り込んだ料理をお部屋食または個室で味わえます。黒部峡谷を望む老舗旅館で、季節の川魚料理を落ち着いて楽しめます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かしたコースに加え、口コミでは鮎のリゾットや別注の鮎の塩焼きも確認できます。大山の景色を望むオーベルジュで、季節の川魚を料理として味わう滞在に向いています。