鮎料理が味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 276 件
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湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席では、稚鮎を使った季節の一皿が登場します。鮎料理を主役にした専門性はありませんが、温泉旅館の夕食で初夏らしい味わいを楽しみたい滞在先として候補になります。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 月替わりの献立に稚鮎のおかき揚げが組み込まれており、旬の鮎を会席の流れで味わえます。京野菜や炭火焼きと合わせて季節を映す料理を楽しめるため、鮎料理を目的にした食の滞在にも候補になります。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 夏の会席では鮎と鱧の南蛮漬けが献立に入り、但馬牛や活け鮑とともに季節の味覚を楽しめます。鮎料理を主役にした専門宿ではありませんが、旬を取り入れた一品に触れられます。
太平洋を望む全部屋オーシャンフロントで東伊豆の豊富な食材や魅力を味わう
AIによる紹介
- 食事は海鮮中心ですが、プレミアムコースでは稚鮎のエスカベッシュが用意されています。鮎料理の専門宿ではないものの、季節の一皿として旅先で鮎を取り入れたいときの候補になります。
鵜飼で有名な長良川と、岐阜城を頂く金華山を望む河畔のホテル
AIによる紹介
- 長良川の土地らしく、若鮎と原木椎茸の揚げたて天ぷらを朝食で味わえます。夕食付きプランでは5月中旬から10月中旬に鮎料理の用意もあり、季節の味を楽しめる宿です。
琵琶湖ビューの上質空間で、非日常を味わう至福のひととき
AIによる紹介
- 夏のコースでは、琵琶湖の稚鮎を使ったアミューズが登場します。滋賀の清流や湖の恵みを表現した一皿を、湖を望むダイニングで季節の景色とともに味わえます。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 会席の一例に小鮎佃煮が含まれており、滋賀らしい湖魚の味に触れられます。鮎料理専門の宿ではありませんが、びわ湖を眺めながら土地の食文化を食事に取り入れたい滞在に向いています。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 夕食プランの一例では、和食処「野々庵」で鮎清流焼きを含む会席を用意しています。旬菜や鮑の陶板焼き、国産牛の網焼きとあわせて季節の川魚も楽しめます。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 口コミでは鮎の塩焼きをおいしかったとする声があり、季節の会席の一品として鮎料理に出合える期待があります。朝夕とも部屋食中心のため、和の料理を落ち着いて味わいたい滞在にも向いています。
目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食の薪火料理コースでは、献立例に鮎の再構築が含まれています。東北・北関東の季節食材を生かした一皿として、鮎を現代的な仕立てで味わえる宿です。
四万十川河口の丘に佇む寛ぎ空間で自然と呼吸する癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食の会席では四万十川天然鮎の塩焼きが組み込まれており、清流の土地らしい味を宿で味わえます。四万十牛や鰹の塩タタキと並び、川の恵みを感じる献立です。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で奥飛騨の郷土料理をいただける宿です。口コミでは鮎や五平餅を味わった声があり、木の香りが残る古民家空間で、山里らしい食の時間をゆっくり楽しめます。
18種の貸切露天風呂を源泉かけ流しで堪能
AIによる紹介
- 夕食の季節の会席では、鮎の唐揚げが品書きの一例として挙がっています。上州牛の陶板焼きや天ぷらなどとともに、山の温泉宿らしい献立の中で鮎料理を味わえます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では霧島の天然鮎のお造り、鮎うるか、鮎なれ寿し、天然鮎御飯など、鮎を多彩な仕立てで味わえます。囲炉裏や個室でいただく山河料理は、土地の季節感が濃く伝わる内容です。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夏の会席では焼き鮎や鮎谷中生姜の印籠揚げが用意され、秩父・長瀞らしい季節の川魚料理を味わえます。地元食材を取り入れた献立の中で、鮎をしっかり楽しみたい方に向く一軒です。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 季節の旬懐石では、主人が選ぶ里山の恵みを器遣いまで丁寧に仕立てています。献立例には稚鮎の唐揚げもあり、信州の季節感を食で味わいたい滞在に向いています。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 秋の会席では子持ち鮎煮浸しが献立に入り、季節の一皿として鮎料理を味わえます。鮎専門の宿ではありませんが、日本海の幸に加えて旬の川魚も取り入れた会席を楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 囲炉裏端の食事処で、子持ち鮎や鮎の塩焼きを味わえる口コミがあります。飛騨牛や山菜と並ぶ奥飛騨の地元食材として供され、山里の食文化を感じる夕食です。
京都市街を見渡す東山の高台に佇む、天然温泉が楽しめるラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食会席の一例に稚鮎おかき揚げが含まれており、季節の和食として鮎料理を味わえます。能舞台を配した館内で、京都らしい設えとともに食事の時間を楽しめます。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は地元素材を使う懐石料理で、案内では7月は焼物が鮎に変更されます。源泉かけ流しの温泉に浸かりながら、信州の季節の味として鮎料理を組み込んだ献立を味わえます。