鮎料理が味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 274 件
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静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 地元食材を使う懐石では郡上の淡水魚も扱い、口コミでは鮎の塩焼きや一夜干しの美味しさが語られています。全室個室の食事処で、山里らしい季節の味を落ち着いて楽しめます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 特別コースの献立例に子持ち鮎酢炊きが入り、季節の川魚を織り込んだ信州懐石を個室で味わえます。二か月ごとに献立を替える本格懐石料理で、温泉旅館らしい落ち着いた食事時間を過ごせます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 長良川温泉の老舗に泊まり、鮎で知られる長良川の風土を身近に感じながら食事を楽しめます。ご当地料理を取り入れた朝食や会席があり、季節の川の味覚を求める旅に目が向く宿です。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 初夏には鮎会席が用意され、鮎の塩焼きや鮎の釜飯など、香ばしさとほろ苦さを生かした献立を楽しめます。山中温泉での滞在に、季節の川魚を組み合わせたい方に向く一軒です。
琵琶湖の景色と滋賀の恵みを楽しむ、湖畔の 宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 夏のコースでは、琵琶湖の稚鮎を使ったアミューズが登場します。滋賀の清流や湖の恵みを表現した一皿を、湖を望むダイニングで季節の景色とともに味わえます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 夏季の会席では鮎塩焼きを盛り込み、A5にいがた和牛の源泉蒸しや日本海の旬食材とともに味わえます。山里の季節感を映す献立で、夏の鮎料理を旅館らしい落ち着いた席で楽しめます。
AIによる紹介
- 隣接する花游のレストランでは、季節のフレンチの前菜に鮎と白瓜のプレステリーヌ、天日干し鮎のリエットが登場します。海辺のヴィラに泊まりながら、熊野の食材を取り入れた鮎料理をコースで味わえます。
四万温泉初の温泉露天風呂付プライベートコテージ
AIによる紹介
- 夕食のBBQコースでは群馬県産鮎を焼き野菜や上州牛とともに味わえます。四万川沿いのコテージで景色を眺めながら食事を楽しみ、食後は客室露天風呂でゆっくり過ごせます。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- 食事付きプランでは那珂川の鮎の塩焼きや鮎のハーブ焼き、朝食の季節の鮎など、地元の鮎料理を味わえます。文化財の客室で部屋食を楽しみながら、那珂川町の食に触れられます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 会席では滋賀の食材を使い、季節に応じて鮎も登場します。近江牛や湖魚、近江米と一緒に地元の味を組み立てる料理旅館で、夕朝食をゆっくり味わう滞在に向いています。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では天然鮎の塩焼きが会席に組み込まれており、四万十の郷土食材とあわせて味わえます。口コミでも鮎の塩焼きのおいしさが挙がっており、土地の味を目当てに泊まりたい方に向いています。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 会席料理では鮎の姿揚げが献立に入ることがあり、口コミでも琵琶湖の鮎に触れられています。近江牛や琵琶鱒など滋賀の味覚とあわせて、土地の旬を味わえる旅館です。
全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 秋のグレードアップ料理では子持ち鮎を使った献立が用意されています。庄川温泉の湯に浸かり、北陸の旬食材と合わせて季節の川の味覚を宿で楽しめます。
閑静な山間の風光 秘境ムードあふれる露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の祖谷会席では川魚の焼物として鮎またはアメゴが並び、朝食には鮎の甘露煮も用意されています。清流の里らしい味わいを、山菜や祖谷そばと一緒に楽しめます。
金華山や岐阜城から近いモダンな温泉ホテルで長良川を見渡す
AIによる紹介
- 夕食では鮎塩焼きを含む会席が用意され、飛騨牛陶板焼きとあわせて岐阜らしい味覚を楽しめます。長良川を望む温泉とともに、土地の旬を味わう滞在に向いています。
「石舞台古墳」を間近に望む、 レストラン＆ステイの体験型ホテル
AIによる紹介
- 朝食の吉野杉御前では、稚鮎の甘露煮を含む奈良・明日香らしい献立が用意されています。鮎料理を主役にした宿ではありませんが、土地の食文化に触れながら味わえます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 夕食では、地元食材を使った郷土料理の一品として鮎またはヤマメの炭火焼が登場します。個室の食事処で山の幸を味わいながら、季節の恵みを落ち着いて楽しめる宿です。
歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 会津の山・川の幸を盛り込む会席で、鮎の塩焼きが食事内容として案内されています。個室料亭またはお部屋でいただけるため、季節の川魚を落ち着いて味わいたい滞在に合う一軒です。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では山里の会席に鮎の塩焼きが組み込まれ、豊後牛や山菜とともに季節感のある献立を味わえます。口コミでも鮎を含む料理の満足度が高く、お食事評価は4.9です。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 夕食では季節の一品として夏季の鮎の天ぷらが用意され、口コミでも鮎の味わいへの高評価が見られます。山里の懐石で、旬の川魚をしっかり楽しみたい方に合う一軒です。