鮎料理が味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 274 件
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全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- 館内レストラン「眞蔵 シングラー」では、コースの一例に鮎を使った「焦がしアユのスープ」が含まれます。京都の食材を取り入れたイノベーティブフレンチの中で、季節の鮎料理を味わえます。
乗鞍岳の麓に全5室の大人限定ホテルと源泉掛け流し半露天風呂
AIによる紹介
- 夕食の創作コースでは、口コミで若鮎のコンフィが挙がっており、骨までやわらかく臭みが少ない仕立てが印象に残ったと評されています。旬の食材を生かす料理を目当てに泊まりたい宿です。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、レビューで鮎の塩焼きの提供が確認でき、器や盛り付けまで楽しめると好評です。旬の素材を生かす料理宿で、季節の鮎を旅館で味わいたい滞在に向いています。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食の会席料理の一例に、季節の焼物として若鮎塩焼が含まれています。飛騨牛会席を軸にしながら、初夏から夏にかけて川の恵みである鮎を香ばしく味わいたい方に向く温泉旅館です。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 夕食の献立の一例には、香魚踊り揚げが含まれます。熱海近海の魚介を中心にした日本料理の中で、季節の鮎料理も相模湾の眺めとともに楽しめます。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席のメニュー例には上野原産鮎の串焼きが含まれ、地元食材とともに味わえます。古民家の囲炉裏を囲みながら、焼きたてを客室で楽しめる滞在です。
四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏串焼きでは、地元食材を使った会席の一品として上野原産鮎を味わえます。炭火の香りが立つ古民家の食卓で、甲州牛や信玄鶏とともに季節の串焼きを楽しめます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 初夏からは地元の天降川で獲れた鮎の塩焼きが献立に入り、口コミでは天然鮎ならではの香りやほろ苦さを楽しめたとの声も見られます。霧島の湯とともに、季節の鮎料理を味わいたい滞在に向いています。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 夏季の会席では、焼物として鮎の塩焼きが供されます。清滝川の涼を感じる川床で、季節の京会席とともに香ばしく焼き上げた鮎を味わえるのが魅力です。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 会席の献立に活鮎洗い、若鮎の木の芽焼き、天龍鮎塩焼きなどが登場し、鮎を多彩な調理で味わえます。南信州の食材を生かした料理と温泉をあわせて楽しみたい方に向く一軒です。
強羅駅から徒歩約3分。季節の会席料理と2本の自家源泉の湯を満喫
AIによる紹介
- 季節の会席では、夏のお献立例に鮎塩焼きが含まれています。旬の山の幸を取り入れた料理を、温かいものから順に供する食事処でゆっくり味わえます。食事の評判も高めです。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夏会席では天然鮎2匹を焼き物で味わえる内容が用意され、個室料亭で出来たてをいただけます。夏は若鮎、秋は子持ち鮎と、季節ごとの鮎の魅力を堪能できます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹やレストランで、鮎を取り入れた季節料理を味わえます。料理長おすすめコースでは鮎が挙がり、イタリア料理でも稚鮎のフリットが供されるなど、食を主役にした滞在に向きます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 夏には鮎やイワナなどの川魚を、奥飛騨の季節食材とともに懐石で味わえます。囲炉裏を囲む個室で炭火を使いながら、料理旅館ならではの一皿一皿を楽しめます。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 夕食では地魚中心の会席に加え、口コミでは囲炉裏で焼いた鮎が印象に残る一品として挙がっています。釜戸炊きのご飯と合わせ、伊豆の味を落ち着いた客室で楽しめます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夏季の夕食では焼物として鮎の塩焼きが供されるプランがあります。高雄の自然に囲まれた川床や食事処で、京料理とあわせて初夏から夏の味覚を楽しめます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む夕食では、口コミに鮎の塩焼きの提供が確認できます。炭火で焼き上げる山里の料理を、かずら橋を渡って向かう食事処の趣とともに味わえる宿です。
茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間
AIによる紹介
- 食事案内では季節の食材として鮎が挙がっており、美山の旬を取り入れた滞在ができます。囲炉裏料理や地元食材の夕食とあわせて、里山らしい川魚の味わいを旅の一皿に加えられる宿です。
美人の湯が注がれる露天風呂を備えた客室で、優雅なおこもりステイを
AIによる紹介
- 夏季には天降川の鮎を使った鮎御膳が登場し、鮎の塩焼きや鮎の釜飯を組み込んだ献立を楽しめます。全室露天風呂付きの小規模旅館で、食事は個室食事処でゆっくり味わえます。
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏会席の串焼きで上野原産鮎が提供される日があり、レビューでも鮎の塩焼きが好評です。古民家の囲炉裏を囲みながら、山梨の食材とともに鮎料理を味わえます。