鮎料理が味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 277 件
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熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 口コミでは鮎の塩焼きをおいしかったとする声があり、季節の会席の一品として鮎料理に出合える期待があります。朝夕とも部屋食中心のため、和の料理を落ち着いて味わいたい滞在にも向いています。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 地元食材を生かす会席では、季節替わりの献立に夏の鮎が登場します。上州牛や川魚を織り交ぜた料理の流れの中で、清流の恵みを感じる一皿をゆっくり味わえます。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は地元素材を使う懐石料理で、案内では7月は焼物が鮎に変更されます。源泉かけ流しの温泉に浸かりながら、信州の季節の味として鮎料理を組み込んだ献立を味わえます。
鵜飼で有名な長良川と、岐阜城を頂く金華山を望む河畔のホテル
AIによる紹介
- 長良川の土地らしく、若鮎と原木椎茸の揚げたて天ぷらを朝食で味わえます。夕食付きプランでは5月中旬から10月中旬に鮎料理の用意もあり、季節の味を楽しめる宿です。
京都市街を見渡す東山の高台に佇む、天然温泉が楽しめるラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食会席の一例に稚鮎おかき揚げが含まれており、季節の和食として鮎料理を味わえます。能舞台を配した館内で、京都らしい設えとともに食事の時間を楽しめます。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- 夕食会席では鮎の塩焼き、鮎の焼き浸し、鮎の天婦羅など、季節に応じた鮎料理を味わえます。関門海峡を望むレストランで、土地の旬を織り込んだ献立を楽しめます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では霧島の天然鮎のお造り、鮎うるか、鮎なれ寿し、天然鮎御飯など、鮎を多彩な仕立てで味わえます。囲炉裏や個室でいただく山河料理は、土地の季節感が濃く伝わる内容です。
太平洋を望む全部屋オーシャンフロントで東伊豆の豊富な食材や魅力を味わう
AIによる紹介
- 食事は海鮮中心ですが、プレミアムコースでは稚鮎のエスカベッシュが用意されています。鮎料理の専門宿ではないものの、季節の一皿として旅先で鮎を取り入れたいときの候補になります。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- 夕食コースでは鮎の塩焼きが組み込まれた献立があり、季節によっては鮎雑炊も楽しめます。洛北の落ち着いたホテルで、和食の流れの中で鮎料理を味わえます。
都心から90分、相模湾を望むオーシャンビューの海辺ホテル
AIによる紹介
- 口コミでは夕食で鮎を使った料理が提供された記録があり、季節のコースで川魚を取り入れることがあります。相模湾を望むレストランで、夏らしい味覚をゆっくり楽しめます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 夕食コースでは稚鮎の天ぷらが登場し、抹茶塩で味わえます。信州牛や岩魚の塩焼きと合わせて、山の宿らしい川魚の献立を楽しみたい滞在に向いています。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食の懐石では季節により鮎の塩焼きが供され、口コミでも印象に残る一品として挙がっています。器づかいまで丁寧な料理とともに、川魚の旨みを落ち着いた部屋食で味わえます。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 囲炉裏ダイニングで供される夕食が魅力で、口コミでは大きな鮎の炉端焼きも好評です。浜名湖周辺の食材を使った料理とともに、炭火で焼き上げる鮎の香ばしさを楽しめます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 季節の会席では、山陰の旬を取り入れた献立の一例として稚鮎香梅揚げが用意されています。登録有形文化財の趣ある空間と名物の岩風呂を楽しみながら、季節の鮎料理を味わえる宿です。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 夕食プランの一例では、和食処「野々庵」で鮎清流焼きを含む会席を用意しています。旬菜や鮑の陶板焼き、国産牛の網焼きとあわせて季節の川魚も楽しめます。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 会席の一例に小鮎佃煮が含まれており、滋賀らしい湖魚の味に触れられます。鮎料理専門の宿ではありませんが、びわ湖を眺めながら土地の食文化を食事に取り入れたい滞在に向いています。
四万十川河口の丘に佇む寛ぎ空間で自然と呼吸する癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食の会席では四万十川天然鮎の塩焼きが組み込まれており、清流の土地らしい味を宿で味わえます。四万十牛や鰹の塩タタキと並び、川の恵みを感じる献立です。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で奥飛騨の郷土料理をいただける宿です。口コミでは鮎や五平餅を味わった声があり、木の香りが残る古民家空間で、山里らしい食の時間をゆっくり楽しめます。
塩原の自然と四季折々の渓谷美に抱かれて栃木を味わう温泉宿
AIによる紹介
- 旬彩懐石では炭火で焼く鮎や岩魚が供され、朝食でも那珂川の水で育った鮎を味わえます。夕朝ともに川の恵みが登場し、温泉旅館らしい食の楽しみが続きます。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 季節の旬懐石では、主人が選ぶ里山の恵みを器遣いまで丁寧に仕立てています。献立例には稚鮎の唐揚げもあり、信州の季節感を食で味わいたい滞在に向いています。