鮎料理が味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 277 件
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深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では鮎の俵巻や鮎を使った料理が供され、レビューでも味を楽しむ声が見られます。アマゴや猪肉など天川村の山里の食材とともに、川魚の持ち味をしっかり味わえます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした創作会席で、口コミには鮎をおいしく味わったという声があります。秩父の食材を丁寧に仕立てる宿で、季節の川魚を楽しみたい滞在先として候補に入ります。
高台に立つ、明治42年創業の歴史と伝統を誇るクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランのコース一例では、鮎のコンフィ 蓼のエマルジョンが用意されています。歴史を感じるダイニングで、和牛ステーキなどと組み合わせた季節の料理を味わえます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席のお品書きには稚鮎唐揚げが入る例があり、季節の味覚として川魚を楽しめます。飛騨牛が主役の宿ですが、山里らしい会席の中で鮎の一皿も味わいたい滞在には候補になります。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 夏の鵜飼観覧ディナーでは、鮎ご飯や鮎塩焼きを盛り込んだお重を肱川沿いで味わえます。篝火が灯る鵜舟を眺めながら、大洲ならではの川の恵みを楽しむ滞在です。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では季節に応じて鮎を含む渓流魚の塩焼きが用意されるプランがあり、山の温泉旅館らしい味覚を楽しめます。口コミでも鮎が一尾入った釜飯のおいしさが語られており、川魚を目当ての滞在にも向いています。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む夕食では、口コミに鮎の塩焼きの提供が確認できます。炭火で焼き上げる山里の料理を、かずら橋を渡って向かう食事処の趣とともに味わえる宿です。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 口コミでは囲炉裏朝食で鮎の塩焼きを味わった声があります。京野菜を使う朝食とともに、町家の和の空間で炭火の香りを感じながら魚料理を楽しめる宿です。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 会席の食材例に古座川産のブランド鮎「美女鮎」が挙がっており、和歌山の旬を取り入れた料理で味わえます。海の幸だけでなく川の恵みまで楽しみたい、食事重視の滞在に合います。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 季節替わりの会席には九頭竜鮎と夏野菜の南蛮漬けが登場する時期があります。鮎を専門に掲げる宿ではありませんが、福井の旬を取り入れた一皿として味わえます。
愛犬ともっと仲良くなれる自然に包まれたリゾート施設
AIによる紹介
- 夕食付きプランの那須高原を味わうプレミアムBBQでは、ロブスターや那須和牛とともに鮎1尾を用意しています。部屋でゆっくり食事を楽しみながら、季節感のある一品を味わえます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 会席料理の一例に鮎甘露煮が含まれており、栃木の旬を取り入れた献立で川魚の味わいに触れられます。温泉とあわせて、土地の季節感ある食事を楽しみたい滞在に向いています。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- 夕食コースでは、季節の一皿として鮎のジェノベーゼ リングイネが登場します。信州食材を生かしたモダンイタリアンの中で、鮎を洋のアレンジで味わえるのが特徴です。
都心から約60分！清流多摩川と奥多摩の山々を望むホテル
AIによる紹介
- 夏の会席では鮎塩焼きが献立に入り、奥多摩らしい季節の味覚を夕食で楽しめます。7階の展望大浴場から多摩川と山並みを眺められ、食と景色をあわせて味わえる宿です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席の献立例には若鮎の薄衣揚げが含まれており、富山の旬を盛り込んだ料理をお部屋食または個室で味わえます。黒部峡谷を望む老舗旅館で、季節の川魚料理を落ち着いて楽しめます。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 夕食では地魚中心の会席に加え、口コミでは囲炉裏で焼いた鮎が印象に残る一品として挙がっています。釜戸炊きのご飯と合わせ、伊豆の味を落ち着いた客室で楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 月替わりの献立に稚鮎のおかき揚げが組み込まれており、旬の鮎を会席の流れで味わえます。京野菜や炭火焼きと合わせて季節を映す料理を楽しめるため、鮎料理を目的にした食の滞在にも候補になります。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 夏限定会席では鮎塩焼きが献立に入り、川魚の香ばしさを里山の料理とともに味わえます。上州和牛陶板焼きや鰻の釜飯を組み合わせた季節会席で、群馬の夏の味覚をゆっくり楽しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 会席料理には子持ち鮎山椒煮、鮎一夜干し、稚鮎道明寺揚げなどの鮎料理が季節ごとに組み込まれています。お部屋食や個室会食場で、丁寧に仕立てた和食の一品として鮎を味わえます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 季節の会席では、天竜川稚鮎の踊り揚げなど鮎を使った一品が登場します。草津の名湯に浸かったあと、旬の川魚を会席でゆっくり味わいたい夜に合います。