鮎料理が味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 275 件
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薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元食材にこだわる旬会席では、献立例に鮎当座煮が含まれ、山里らしい季節の味覚に触れられます。温泉で体を休めた後、会席の一品として鮎を味わう静かな夜を過ごせます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 季節の会席では、春の献立に稚鮎天が登場します。地元食材を取り入れた料理の中で旬の鮎をひと皿として味わえるため、会席の一品として鮎料理を楽しみたい人に向いています。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 夏季の会席では鮎塩焼きを盛り込み、A5にいがた和牛の源泉蒸しや日本海の旬食材とともに味わえます。山里の季節感を映す献立で、夏の鮎料理を旅館らしい落ち着いた席で楽しめます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 初夏からは地元の天降川で獲れた鮎の塩焼きが献立に入り、口コミでは天然鮎ならではの香りやほろ苦さを楽しめたとの声も見られます。霧島の湯とともに、季節の鮎料理を味わいたい滞在に向いています。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 朝食では秩父の川で獲れた鮎などの川魚を使った和定食を味わえます。夕食プラン例には香魚のコンフィもあり、古民家を改修した落ち着いた空間で秩父らしい川の味覚を楽しめます。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 夏の厳選会席では、地元名産の鮎を天ぷらや唐揚げで用意しています。白えびやのどぐろ、特選和牛とあわせて、富山の旬を映した会席の中で鮎料理を味わえる温泉旅館です。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 季節の懐石では、口コミで鮎の塩焼きへの言及があり、信州の旬を一品ずつ丁寧に味わえます。本棟造りの食事処で、温泉の後に季節の味覚をゆっくり楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立には季節の一品として稚鮎のから揚げが含まれることがあり、山梨の食材を生かした懐石の流れで味わえます。鮎を目当てに旬の和食を楽しみたい滞在に向きます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹やレストランで、鮎を取り入れた季節料理を味わえます。料理長おすすめコースでは鮎が挙がり、イタリア料理でも稚鮎のフリットが供されるなど、食を主役にした滞在に向きます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席のお品書きには稚鮎唐揚げが入る例があり、季節の味覚として川魚を楽しめます。飛騨牛が主役の宿ですが、山里らしい会席の中で鮎の一皿も味わいたい滞在には候補になります。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 囲炉裏懐石で鮎の焼き物を味わえ、口コミでは頭から尾まで骨ごと食べられるやわらかさや香りの良さが高く評価されています。個室料亭で信州の旬とともに楽しめます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 会席の献立に活鮎洗い、若鮎の木の芽焼き、天龍鮎塩焼きなどが登場し、鮎を多彩な調理で味わえます。南信州の食材を生かした料理と温泉をあわせて楽しみたい方に向く一軒です。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 季節替わり会席の焼物で鮎塩焼きを味わえます。個室ダイニングや会食場で、伊豆の地魚を中心にした献立とともに、夏らしい川魚の香りをゆっくり楽しめます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 夕食では会席やブッフェで鮎の塩焼きが登場し、飛騨の味覚とあわせて楽しめます。季節の献立の焼物として複数の記載があり、旅先で鮎料理を味わいたい方の候補になります。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 季節の通常メニュー例に稚鮎フリットが含まれており、富山の旬を映した創作料理の一皿として味わえます。蔵を改装した専用食事処で、地元食材とともに川魚の季節感を楽しめます。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 地の物を生かした会席が好評で、口コミではアユの塩焼きを絶品と評する声があります。阿賀野川を望む落ち着いた滞在のなかで、季節感のある川魚料理を味わえます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食では、口コミで言及のある鮎の炭火焼きを味わえます。自家製のはぜかけ米コシヒカリや手作りの郷土料理とともに、川魚を盛り込んだ食事を楽しみたい滞在に向いています。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 夏の会席では鮎の化粧焼きが用意され、山形牛や地元食材とともに季節の味覚を味わえます。清流沿いの温泉旅館で、創作和食の夕食と源泉かけ流しの湯をゆっくり楽しめます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 地元食材を使う季節の会席に加え、口コミでは鮎の塩焼きをじっくり焼く様子にも触れられています。個室食事処で、山里の味覚として鮎料理を落ち着いて味わえる旅館です。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の口コミでは鮎が供された声があり、地元食材を生かした会席とともに季節の川魚を味わえる可能性があります。滝を望む温泉や露天風呂も旅の楽しみになります。