鮎料理が味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 273 件
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清流・宮川に寄り添い、自然を楽しむ奥伊勢の旅へ。
AIによる紹介
- 朝食ボックスでは地元大台町の特産を取り入れた内容が案内され、鮎甘露煮も味わえます。館内にレストランはありませんが、土地の味を少し取り入れたい滞在には候補になります。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 夏は会席に鮎を取り入れた料理が登場し、清流の川魚や地元食材を使った食事を楽しめます。口コミでも朝食の鮎の一夜干しに触れられており、奥三河らしい川の味覚を味わえる宿です。
美人の湯が注がれる露天風呂を備えた客室で、優雅なおこもりステイを
AIによる紹介
- 夏季には天降川の鮎を使った鮎御膳が登場し、鮎の塩焼きや鮎の釜飯を組み込んだ献立を楽しめます。全室露天風呂付きの小規模旅館で、食事は個室食事処でゆっくり味わえます。
明治元年創業、秘湯の趣を感じるレトロモダンな大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食ではアユの塩焼きが供され、近くの魚屋が焼き上げた焼きたてを味わえます。山菜やきのこ、地元野菜と並ぶ一皿として、川魚らしい香りとふっくらした身を楽しめる宿です。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、時季に応じて鮎唐揚げや鮎風干などが登場します。瀬戸内の旬を大切にした献立で、歴史ある旅館の落ち着いた空間とともに鮎料理を味わえます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 会席では滋賀の食材を使い、季節に応じて鮎も登場します。近江牛や湖魚、近江米と一緒に地元の味を組み立てる料理旅館で、夕朝食をゆっくり味わう滞在に向いています。
良質な木材をふんだんに使用し、木の温もりに包まれた癒やしの温泉宿
AIによる紹介
- 朝食では鮎の一夜干しを中心に、温泉卵や煮物などの和朝食が用意されます。山あいの静かな湯宿で、地元の食材とともに鮎の味わいを楽しめます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 会席の献立には子持鮎有馬煮が見られ、季節の食事で鮎の味わいを取り入れています。山中温泉の湯とともに、旬の食材を織り込んだ料理を楽しみたい方に向く一軒です。
客室の半露天風呂から由布岳を一望。上質な湯に浸るくつろぎの時間
AIによる紹介
- 口コミでは鮎をおいしくいただけたとの声があります。旬の食材を使う創作会席の中で季節の味覚に出会える宿で、由布岳を望む半露天風呂付き客室で温泉もゆっくり楽しめます。
四万温泉初の温泉露天風呂付プライベートコテージ
AIによる紹介
- 夕食のBBQコースでは群馬県産鮎を焼き野菜や上州牛とともに味わえます。四万川沿いのコテージで景色を眺めながら食事を楽しみ、食後は客室露天風呂でゆっくり過ごせます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 夕食の会席では、春夏の味覚として瑞々しい鮎を取り入れた献立があります。山里の渓流や日本庭園を眺める温泉旅館で、季節の川の恵みを落ち着いて味わえる一軒です。
中洲川端駅徒歩約1分。繁華街中洲エリアに位置する抜群ロケーション
AIによる紹介
- 記念日ディナー付きプランでは、コースの温菜に鮎とキュウリが組み込まれています。季節の一皿として鮎料理を味わいながら、デザイン性のあるダイニングで食事を楽しめます。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 夏の献立では、花脊の清流が育む鮎などの川魚が摘草料理の一皿として供されます。野草や旬菜と合わせた京料理の流れの中で、山里の川の味を落ち着いて楽しめます。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席のメニュー例には上野原産鮎の串焼きが含まれ、地元食材とともに味わえます。古民家の囲炉裏を囲みながら、焼きたてを客室で楽しめる滞在です。
“山の恵みと共に暮らす”一棟貸しの古民家宿で魅力的な滞在体験を
AIによる紹介
- 夕食は地域の提携レストランで、旬のアユ料理を含む和食会席や季節料理を用意できます。美山の山の幸とあわせて、その時季ならではの川の味覚を楽しめる滞在です。
一日一組、大浴場・サウナ完備!伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食の献立例では鮎塩焼きや鮎おどり焼きが登場し、京都で研鑽を積んだ料理人が旬の滋賀の食材として丁寧に仕立てます。一日一組のオーベルジュで、囲炉裏を使った料理とともに鮎の持ち味を味わえます。
富士山の近くで日本の田舎暮らしを満喫する築100年の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席のメニュー例には上野原産鮎の串焼きが含まれます。甲州牛や信玄鶏、季節の野菜と並ぶ山梨の味覚を、古民家の一棟貸し空間でゆっくり味わえます。
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏会席の串焼きで上野原産鮎が提供される日があり、レビューでも鮎の塩焼きが好評です。古民家の囲炉裏を囲みながら、山梨の食材とともに鮎料理を味わえます。
四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏串焼きでは、地元食材を使った会席の一品として上野原産鮎を味わえます。炭火の香りが立つ古民家の食卓で、甲州牛や信玄鶏とともに季節の串焼きを楽しめます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食の懐石では前菜に鮎のうるかが組み込まれており、日田らしい川魚の味に触れられます。個室会食場で、サウナ後に地酒や会席の流れと合わせてゆっくり楽しめます。


































































































