鮎料理が味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 275 件
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「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の日本料理では、献立例に稚鮎揚げ浸しが見られ、初夏の味覚を取り入れた季節感あるコースを楽しめます。器や空間まで整えられた銀座の一軒で、鮎の一皿を丁寧に味わえます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 夕食では鮎の塩焼きが案内され、生きた鮎を見せた後に時間をかけて焼き上げる一皿を味わえます。川を昇る姿を表した盛り付け演出まで施され、食事時間の印象を強く残します。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 夏には鮎やイワナなどの川魚を、奥飛騨の季節食材とともに懐石で味わえます。囲炉裏を囲む個室で炭火を使いながら、料理旅館ならではの一皿一皿を楽しめます。
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏会席の串焼きで上野原産鮎が提供される日があり、レビューでも鮎の塩焼きが好評です。古民家の囲炉裏を囲みながら、山梨の食材とともに鮎料理を味わえます。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 朝食では秩父の川で獲れた鮎などの川魚を使った和定食を味わえます。夕食プラン例には香魚のコンフィもあり、古民家を改修した落ち着いた空間で秩父らしい川の味覚を楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 初夏には鮎会席が用意され、鮎の塩焼きや鮎の釜飯など、香ばしさとほろ苦さを生かした献立を楽しめます。山中温泉での滞在に、季節の川魚を組み合わせたい方に向く一軒です。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食の献立例では鮎塩焼きや鮎おどり焼きが登場し、京都で研鑽を積んだ料理人が旬の滋賀の食材として丁寧に仕立てます。一日一組のオーベルジュで、囲炉裏を使った料理とともに鮎の持ち味を味わえます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 会席料理では鮎姿造りが季節替わりで登場し、別の献立では稚鮎の山椒煮も用意されています。祖谷の清流を感じる川魚料理を、渓谷の景色とともに味わいたい滞在に向いています。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 囲炉裏料理の夕食では、囲炉裏テーブルを備えた専用個室で味わう鮎の塩焼きが印象的です。季節の献立には稚鮎の南蛮漬けもあり、川魚の香ばしさをゆっくり楽しめます。
長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
- 朝食の鮎雑炊に加え、夕食では天然鮎の塩焼き付き会席や鮎フィレのフライなど、岐阜らしい鮎料理を味わえます。長良川の文化と結びついた土地ならではの一皿に出会えるホテルです。
伊豆・箱根唯一の「川床」で天城の自然に溶け込みながら山の幸を味わう
AIによる紹介
- 夕食では鮎の塩焼き、若鮎甘露煮、鮎飯など、鮎を使った献立例が確認できます。渓流沿いの川床で、天城らしい山里の味覚と川のせせらぎを一緒に楽しめる一軒です。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 月替わりの献立に稚鮎のおかき揚げが組み込まれており、旬の鮎を会席の流れで味わえます。京野菜や炭火焼きと合わせて季節を映す料理を楽しめるため、鮎料理を目的にした食の滞在にも候補になります。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 会席料理には那須の食材が使われ、紹介文でも鮎に言及されています。口コミでもアユの塩焼きが好評で、個室の食事処で焼きたてを含む季節の鮎料理を落ち着いて味わえます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 朝食では鮎の一夜干しを、栃木県産コシヒカリや日光湯波とともに味わえます。地元食材を取り入れた和朝食の中で、川魚ならではの香りと旨みを楽しめる一軒です。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食の会席では旬の食材を扱い、口コミでも湖鮎を含む季節の一皿への高評価が見られます。天ぷらや会席を軸にしつつ、時季が合えば京都らしい夏の味覚を落ち着いた個室で楽しめます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では季節に応じて鮎を含む渓流魚の塩焼きが用意されるプランがあり、山の温泉旅館らしい味覚を楽しめます。口コミでも鮎が一尾入った釜飯のおいしさが語られており、川魚を目当ての滞在にも向いています。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 夕食では季節の一品として夏季の鮎の天ぷらが用意され、口コミでも鮎の味わいへの高評価が見られます。山里の懐石で、旬の川魚をしっかり楽しみたい方に合う一軒です。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- 食事付きプランでは那珂川の鮎の塩焼きや鮎のハーブ焼き、朝食の季節の鮎など、地元の鮎料理を味わえます。文化財の客室で部屋食を楽しみながら、那珂川町の食に触れられます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 会席料理では鮎の姿揚げが献立に入ることがあり、口コミでも琵琶湖の鮎に触れられています。近江牛や琵琶鱒など滋賀の味覚とあわせて、土地の旬を味わえる旅館です。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では、シーズン中に天然鮎の塩焼きを含む会席が用意されます。長良川の鵜飼観覧とあわせて、岐阜の川文化を映した鮎料理を旅館でしっかり味わえます。