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鮎料理が味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 8ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 274  件
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兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在

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  • 館内ダイニングの季節コースでは、鮎の揚げ物を組み込んだ献立が見られます。兼六園を望む食空間で、金沢滞在に夏の川の味覚を取り入れられます。
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静寂一棟貸

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  • 食事付きプランでは、里山BBQで鮎の塩焼きを味わえます。旬の野菜や串焼きとともに庭先で楽しむ構成で、勝浦の自然に囲まれながら香ばしい鮎料理をいただけます。
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全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを

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  • 夕食は個室囲炉裏で炭火焼きを楽しめ、月替わりの原始焼きに鮎が登場するプランがあります。特選和牛や旬の食材とともに、香ばしく焼き上げた川魚を落ち着いた空間で味わえます。
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歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿

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  • 会席料理の一例に鮎甘露煮が含まれており、栃木の旬を取り入れた献立で川魚の味わいに触れられます。温泉とあわせて、土地の季節感ある食事を楽しみたい滞在に向いています。
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心を満たす空間と絶景が出逢う場所

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  • 夕食の創作和食コースでは、季節により揖保川の鮎を取り入れた一皿が登場します。播磨の食材を軸にした料理で、土地の味をゆっくり確かめたい滞在に向いています。
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一日一組、大浴場・サウナ完備!伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ

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  • 夕食の献立例では鮎塩焼きや鮎おどり焼きが登場し、京都で研鑽を積んだ料理人が旬の滋賀の食材として丁寧に仕立てます。一日一組のオーベルジュで、囲炉裏を使った料理とともに鮎の持ち味を味わえます。
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関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿

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  • 夕食会席では鮎の塩焼き、鮎の焼き浸し、鮎の天婦羅など、季節に応じた鮎料理を味わえます。関門海峡を望むレストランで、土地の旬を織り込んだ献立を楽しめます。
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全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気

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  • 夕食の季節の献立例には若鮎唐揚げが入り、山陰の旬を会席の一皿で味わえます。日本海を望むダイニングで、地魚や鳥取和牛とあわせて季節の味覚を楽しめる構成です。
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秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう

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  • 季節の厳選献立では稚鮎の天ぷらが登場し、伊豆の海の幸に加えて初夏らしい一皿も楽しめます。鮑や金目鯛などを盛り込んだ会席の中で、旬の鮎料理を味わいたい滞在に向いています。
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龍野城下町に暮らす、という贅沢。歴史とモダンが調和する、1日1組限定・156平米の広々Villa

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  • 夕食付プランでは、龍野や瀬戸内の旬を盛り込んだ寿司会席を用意し、揖保川の鮎が入る季節には地元の味を食卓で楽しめます。町屋一棟貸しの空間で、地域の食材に触れる夜を過ごせます。
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メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ

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  • 夕食では近江牛や琵琶湖の恵みに加え、季節によって小鮎を味わえます。マキノ町で漁師となったオーナーの土地に根ざした食材選びが光り、滋賀らしい旬の味覚に出会えます。
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土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う

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  • 夕食は季節の食材を使うコース仕立てで、口コミでは鮎の姿焼きを印象に残る一皿として挙げる声があります。伊豆の旬を織り込む料理で、鮎を含む季節の味覚を楽しめます。
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新宿から60分。奥多摩の自然と温泉、美食のリゾート!愛犬と泊まれるお部屋有

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  • 夏の会席では鮎塩焼きが献立に入り、奥多摩らしい季節の味覚を夕食で楽しめます。7階の展望大浴場から多摩川と山並みを眺められ、食と景色をあわせて味わえる宿です。
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全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される

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  • 地の物を生かした会席が好評で、口コミではアユの塩焼きを絶品と評する声があります。阿賀野川を望む落ち着いた滞在のなかで、季節感のある川魚料理を味わえます。
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熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿

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  • 口コミでは鮎の塩焼きをおいしかったとする声があり、季節の会席の一品として鮎料理に出合える期待があります。朝夕とも部屋食中心のため、和の料理を落ち着いて味わいたい滞在にも向いています。
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空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も

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  • 夕食では地魚中心の会席に加え、口コミでは囲炉裏で焼いた鮎が印象に残る一品として挙がっています。釜戸炊きのご飯と合わせ、伊豆の味を落ち着いた客室で楽しめます。
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三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓

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  • 会席の献立例に鮎汐焼き 蓼酢が含まれており、季節の鮎料理を夕食で味わえます。鴨川沿いの旅館で、旬の食材を盛り込んだ京会席とあわせて楽しめる一軒です。
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全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館

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  • 夕食の創作懐石では、献立例の焼物八寸に落鮎や甘露煮が盛り込まれています。旬の魚介や松茸ご飯、飛騨牛石焼きなどと合わせ、季節の一品として鮎の味わいを楽しめます。
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大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。

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  • 食事処では地元食材の山人料理に加え、朝食の一例として鮎の一夜干しが供されます。岩魚や山菜と並ぶ川の恵みを、個室食事処で落ち着いて味わえます。
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下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿

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  • 会席のお品書きには稚鮎唐揚げが入る例があり、季節の味覚として川魚を楽しめます。飛騨牛が主役の宿ですが、山里らしい会席の中で鮎の一皿も味わいたい滞在には候補になります。
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