鮎料理が味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 274 件
獲得ポイント
「里山川」山々と清流が育んだ、この里ならではの愉しみを
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食や囲炉裏BARで、鮎の塩焼き・鮎の串焼き・鮎の骨酒など長良川らしい味覚に触れられます。会席や松花堂弁当に鮎の一品が付くプランもあり、鮎料理を目当てに泊まりやすい宿です。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 地元食材を使う懐石料理に、鮎若狭焼きなど季節の鮎料理が組み込まれる宿です。全4室の離れで部屋食を中心に味わえるため、旬の川魚を落ち着いた空間で楽しみたい方に合います。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- レビューでは追加メニューの鮎をワインとともに楽しんだ声があり、伊豆の食材を生かしたフレンチコースで季節の味覚に向き合えます。渓谷沿いのオーベルジュで、静かな食事時間を過ごせます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 季節の会席では、天竜川稚鮎の踊り揚げなど鮎を使った一品が登場します。草津の名湯に浸かったあと、旬の川魚を会席でゆっくり味わいたい夜に合います。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした創作会席で、口コミには鮎をおいしく味わったという声があります。秩父の食材を丁寧に仕立てる宿で、季節の川魚を楽しみたい滞在先として候補に入ります。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では天然鮎の塩焼きが会席に組み込まれており、四万十の郷土食材とあわせて味わえます。口コミでも鮎の塩焼きのおいしさが挙がっており、土地の味を目当てに泊まりたい方に向いています。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 口コミでは夕食の鮎の塩焼きが印象に残る一品として挙がっています。山あいの静かな温泉宿で、地元食材を使った料理とともに季節の味覚を楽しめます。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- 館内レストラン「眞蔵 シングラー」では、コースの一例に鮎を使った「焦がしアユのスープ」が含まれます。京都の食材を取り入れたイノベーティブフレンチの中で、季節の鮎料理を味わえます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 夕食では鮎の塩焼きが案内され、生きた鮎を見せた後に時間をかけて焼き上げる一皿を味わえます。川を昇る姿を表した盛り付け演出まで施され、食事時間の印象を強く残します。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 囲炉裏ダイニングで供される夕食が魅力で、口コミでは大きな鮎の炉端焼きも好評です。浜名湖周辺の食材を使った料理とともに、炭火で焼き上げる鮎の香ばしさを楽しめます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 夕食コースでは鮎の米粉焼を組み込んだ献立があり、近江町市場直送の魚介や加賀食材とあわせて味わえます。地元の美味を丁寧に楽しみたい滞在に向いたホテルです。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 夕食の会席では、春夏の味覚として瑞々しい鮎を取り入れた献立があります。山里の渓流や日本庭園を眺める温泉旅館で、季節の川の恵みを落ち着いて味わえる一軒です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席の献立例には若鮎の薄衣揚げが含まれており、富山の旬を盛り込んだ料理をお部屋食または個室で味わえます。黒部峡谷を望む老舗旅館で、季節の川魚料理を落ち着いて楽しめます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 専属シェフの夕食コースでは、安曇野市の鮎の有馬煮を里山野菜やそば粉のガレットと合わせた一皿の例があります。歴史ある本陣の空間で季節の味を楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食は四季替わりの和食コースで、口コミでは鮎と釜炊きご飯をおいしかったという声が見られます。和歌山の旬の食材を軸にした献立なので、鮎の時季に土地の味を会席で楽しみたい人に候補になります。
1日1組限定。シンボルツリーのある広い庭付の一棟貸し別荘で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 専属シェフの和食コースでは、季節の一例として鮎と蓮芋の葛煮が用意されています。1日1組の貸切別荘で、サウナや焚き火の合間に旬の川魚料理をゆっくり味わえます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 地元食材を使う季節の会席に加え、口コミでは鮎の塩焼きをじっくり焼く様子にも触れられています。個室食事処で、山里の味覚として鮎料理を落ち着いて味わえる旅館です。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 季節替わりの会席には九頭竜鮎と夏野菜の南蛮漬けが登場する時期があります。鮎を専門に掲げる宿ではありませんが、福井の旬を取り入れた一皿として味わえます。
川のせせらぎが聞こえる露天風呂と飛騨牛料理が人気の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食で鮎の塩焼き、朝食で鮎の干物が供される口コミがあり、紹介文でも清流益田川で獲れた鮎に触れています。飛騨の味覚を会席で楽しめる旅館です。
渓流や四季の彩りを眺めながら、15種の多彩な湯舟で湯巡り愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、群馬の会席に利根川鮎の一夜干しが組み込まれたプランがあります。土地の食材を使った料理とともに、川魚ならではの香りと味わいを楽しめます。