鮎料理が味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 277 件
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深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の会席では、夏に鮎など川魚料理と地元農家の夏野菜を盛り込みます。松川渓谷を望む老舗旅館で、信州の季節の味として鮎をゆっくり味わえる一軒です。
高台に立つ、明治42年創業の歴史と伝統を誇るクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランのコース一例では、鮎のコンフィ 蓼のエマルジョンが用意されています。歴史を感じるダイニングで、和牛ステーキなどと組み合わせた季節の料理を味わえます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食の創作和食「天龍峡十饗」では、季節のお品書きに稚鮎唐揚げが組み込まれています。天龍峡の景色を楽しむ滞在に、南信州の食材を織り込んだ一皿として鮎の味わいを添えられます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 夕食では鮎の塩焼きや鮎のお刺身が口コミでも高く評価されています。地元食材にこだわる会席とともに、人吉・球磨川流域らしい川の味覚を、歴史ある旅館でじっくり味わえます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 地元食材を使う季節の会席に加え、口コミでは鮎の塩焼きをじっくり焼く様子にも触れられています。個室食事処で、山里の味覚として鮎料理を落ち着いて味わえる旅館です。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 囲炉裏ダイニングで供される夕食が魅力で、口コミでは大きな鮎の炉端焼きも好評です。浜名湖周辺の食材を使った料理とともに、炭火で焼き上げる鮎の香ばしさを楽しめます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 夕食プランの一例では、和食処「野々庵」で鮎清流焼きを含む会席を用意しています。旬菜や鮑の陶板焼き、国産牛の網焼きとあわせて季節の川魚も楽しめます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした創作会席で、口コミには鮎をおいしく味わったという声があります。秩父の食材を丁寧に仕立てる宿で、季節の川魚を楽しみたい滞在先として候補に入ります。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席の献立例には若鮎の薄衣揚げが含まれており、富山の旬を盛り込んだ料理をお部屋食または個室で味わえます。黒部峡谷を望む老舗旅館で、季節の川魚料理を落ち着いて楽しめます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 夕食コースでは鮎の米粉焼を組み込んだ献立があり、近江町市場直送の魚介や加賀食材とあわせて味わえます。地元の美味を丁寧に楽しみたい滞在に向いたホテルです。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- 館内レストラン「眞蔵 シングラー」では、コースの一例に鮎を使った「焦がしアユのスープ」が含まれます。京都の食材を取り入れたイノベーティブフレンチの中で、季節の鮎料理を味わえます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 夕食の会席では、春夏の味覚として瑞々しい鮎を取り入れた献立があります。山里の渓流や日本庭園を眺める温泉旅館で、季節の川の恵みを落ち着いて味わえる一軒です。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 専属シェフの夕食コースでは、安曇野市の鮎の有馬煮を里山野菜やそば粉のガレットと合わせた一皿の例があります。歴史ある本陣の空間で季節の味を楽しめます。
川のせせらぎが聞こえる露天風呂と飛騨牛料理が人気の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食で鮎の塩焼き、朝食で鮎の干物が供される口コミがあり、紹介文でも清流益田川で獲れた鮎に触れています。飛騨の味覚を会席で楽しめる旅館です。
静寂一棟貸
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、里山BBQで鮎の塩焼きを味わえます。旬の野菜や串焼きとともに庭先で楽しむ構成で、勝浦の自然に囲まれながら香ばしい鮎料理をいただけます。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は個室囲炉裏で炭火焼きを楽しめ、月替わりの原始焼きに鮎が登場するプランがあります。特選和牛や旬の食材とともに、香ばしく焼き上げた川魚を落ち着いた空間で味わえます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食は四季替わりの和食コースで、口コミでは鮎と釜炊きご飯をおいしかったという声が見られます。和歌山の旬の食材を軸にした献立なので、鮎の時季に土地の味を会席で楽しみたい人に候補になります。
1日3組限定。熊本・甲佐町に佇む築130年以上の古民家に泊まる
AIによる紹介
- 朝食では「甲佐町やな場」から届く松花堂スタイルで、鮎の甘露煮や鮎料理を味わえます。地元の米や旬野菜と一緒に、甲佐町ならではの川の恵みを朝から楽しめる宿です。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 地の物を生かした会席が好評で、口コミではアユの塩焼きを絶品と評する声があります。阿賀野川を望む落ち着いた滞在のなかで、季節感のある川魚料理を味わえます。
1日1組限定。シンボルツリーのある広い庭付の一棟貸し別荘で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 専属シェフの和食コースでは、季節の一例として鮎と蓮芋の葛煮が用意されています。1日1組の貸切別荘で、サウナや焚き火の合間に旬の川魚料理をゆっくり味わえます。