鮎料理が味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 277 件
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築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
AIによる紹介- 口コミでは囲炉裏朝食で鮎の塩焼きを味わった声があります。京野菜を使う朝食とともに、町家の和の空間で炭火の香りを感じながら魚料理を楽しめる宿です。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では季節に応じて鮎を含む渓流魚の塩焼きが用意されるプランがあり、山の温泉旅館らしい味覚を楽しめます。口コミでも鮎が一尾入った釜飯のおいしさが語られており、川魚を目当ての滞在にも向いています。
古民家では珍しい3階建ての一棟貸し宿で愛犬と過ごす癒しの滞在を
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席では、上野原産鮎や鮎の塩焼きを味わえます。スタッフが目の前で炭火を扱う串焼きと、山梨の旬の食材を組み合わせた一棟貸しならではの食事時間を楽しめます。
京都・宝ヶ池に佇む大人のオアシスで自然浴を満喫
AIによる紹介
- 夕食コースでは鮎の塩焼きが組み込まれた献立があり、季節によっては鮎雑炊も楽しめます。洛北の落ち着いたホテルで、和食の流れの中で鮎料理を味わえます。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食の懐石では季節により鮎の塩焼きが供され、口コミでも印象に残る一品として挙がっています。器づかいまで丁寧な料理とともに、川魚の旨みを落ち着いた部屋食で味わえます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 夕食の献立では琵琶湖産小鮎の炭火焼きが供され、蓼酢とともに味わえます。日本庭園を望むダイニングで、京都と近隣の旬を取り入れた和の食事を楽しめます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の京懐石では、口コミでも挙がる鮎の塩焼きなど、季節の素材を取り入れた献立を楽しめます。器や盛り付けまで京都らしさが行き届く食事を、落ち着いた客室や食事処で味わえる宿です。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食の献立例では、天然鮎の塩焼きをカボスとともに提供しています。上州牛炭火焼きや旬菜を組み合わせた創作会席の中で、川魚ならではの香りとほろ苦さを味わえます。
六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館
AIによる紹介
- 夏季限定の夕食コースでは、鮎の塩焼きを淡路産藻塩や蓼酢で味わえます。明石鯛や六甲和牛フィレ肉も組み込まれ、季節感のある献立を六甲山上のレストランで楽しめます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 地元食材を使う懐石では郡上の淡水魚も扱い、口コミでは鮎の塩焼きや一夜干しの美味しさが語られています。全室個室の食事処で、山里らしい季節の味を落ち着いて楽しめます。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 季節限定の郡上鮎づくし会席では、塩焼き、田楽、甘露煮、天婦羅、釜飯など調理法を変えて鮎を味わえます。口コミでも食べ比べや塩焼きへの満足の声があり、鮎目当ての滞在に向いています。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 夏の献立では、花脊の清流が育む鮎などの川魚が摘草料理の一皿として供されます。野草や旬菜と合わせた京料理の流れの中で、山里の川の味を落ち着いて楽しめます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では霧島の天然鮎のお造り、鮎うるか、鮎なれ寿し、天然鮎御飯など、鮎を多彩な仕立てで味わえます。囲炉裏や個室でいただく山河料理は、土地の季節感が濃く伝わる内容です。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 会席の食材例に古座川産のブランド鮎「美女鮎」が挙がっており、和歌山の旬を取り入れた料理で味わえます。海の幸だけでなく川の恵みまで楽しみたい、食事重視の滞在に合います。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かした献立に鮎が登場し、季節の味として楽しめます。太陽をたっぷり浴びた高原野菜や上州牛、岩魚とともに、群馬の山里の旬を一皿ごとに味わえる宿です。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 夕食コースでは鮎のコンフィや鮎のパートブリック包みなど、鮎を使った皿が実際に提供されています。ワインと合わせながら、香りやほろ苦さを一皿ごとに味わえるオーベルジュです。
閑静な山間の風光 秘境ムードあふれる露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の祖谷会席では川魚の焼物として鮎またはアメゴが並び、朝食には鮎の甘露煮も用意されています。清流の里らしい味わいを、山菜や祖谷そばと一緒に楽しめます。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席のメニュー例には上野原産鮎の串焼きが含まれ、地元食材とともに味わえます。古民家の囲炉裏を囲みながら、焼きたてを客室で楽しめる滞在です。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 初夏からは地元の天降川で獲れた鮎の塩焼きが献立に入り、口コミでは天然鮎ならではの香りやほろ苦さを楽しめたとの声も見られます。霧島の湯とともに、季節の鮎料理を味わいたい滞在に向いています。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む夕食では、口コミに鮎の塩焼きの提供が確認できます。炭火で焼き上げる山里の料理を、かずら橋を渡って向かう食事処の趣とともに味わえる宿です。