割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,537 件
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標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 日本料理では、日本海の海の幸や山の幸を盛り込んだ懐石料理を味わえます。通常のコースのうち数品を厳選素材の料理に替える特別懐石も用意され、旬の和食と温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
あべのハルカス上層階に位置する「天空のホテル」から大阪を一望
AIによる紹介
- 57階のレストラン「ZK」では、日本料理のカウンターで料理人の仕事を間近に見る割烹料理を楽しめます。季節の食材を使った料理を味わい、高層階からの大阪の眺望も楽しむ食事の時間を過ごせます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による、旬の素材を使った和食コースを味わえます。夕朝食の会場は半個室の食事処「えん」で、料理の盛り付けや一品ごとの味わいに目を向けながら食事を楽しめます。
都心であることを思わず忘れる、静寂と優雅さ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「桜丘」では、料理人の仕事を間近に感じるカウンター席で、季節の食材を取り入れた日本料理を味わえます。食事の後はそのまま高層階の客室へ戻り、東京の夜景を眺めて過ごせます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を一望する「La BOMBANCE古宇利島」で、今帰仁村の食材を中心に使った創作和食を味わえます。東京・西麻布に本店を構える店の料理と、ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶお酒を楽しめます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 秋田の食材と旬の素材を取り入れた日本料理を味わえる宿です。築200年の茅葺古民家を移築したロビーが迎える全10室の山荘で、食事の前後には客室の源泉かけ流し半露天風呂も楽しめます。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- ダイニングでは、福良港で揚がる魚介や淡路島の季節の食材を使った懐石コースを味わえます。旬魚のお造りや地魚の海鮮鍋に加え、島野菜の和風アヒージョなど、和食に洋の調理を取り入れた献立も楽しめます。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- ホテル2階の和食処「呉濤」で、四季折々の食材を用いた会席料理を味わえます。木のぬくもりを感じる店内で食事を楽しみ、そのまま客室に戻れる、館内で夕食を楽しみたい方に合う滞在です。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾の真珠筏や季節の森を望むダイニングで、お椀や造りを組み込んだ和食ベースのコースを味わえます。伊勢志摩の食材に世界各地の食材も取り入れた料理を、海の景色とともに楽しめます。
自家源泉の空中庭園露天風呂が自慢。効能豊かな湯に癒される
AIによる紹介
- バイキングだけでなく、個室料亭「日光」で会席料理を味わう食事も選択肢に入ります。温かい料理は温かいうちに提供する心配りがあり、周囲を気にせず食事と会話を楽しみたい記念日の滞在にも合います。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 先八寸や名物のりんごのグラタンなど、和食を軸に工夫を凝らした料理を味わえます。個室で食事を楽しめるダイニングがあり、朝は旬の素材を使った小鉢が並ぶ花かご御膳で一日を始められます。
長崎駅直結。新しい長崎を象徴するランドマークホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内の日本料理「瓊鶴海」では、九州・長崎の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。寿司や天ぷらなどのカウンターに加え、会席料理を味わう個室もあり、ご夫婦の旅行や食事を囲む記念日の滞在に向いています。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食付きのスタンダードプランでは、北海道を味わう全8品の「季節の美味会席」を食事処で楽しめます。料理長が手がける会席料理と天然温泉を、小樽運河沿いの宿で組み合わせる滞在です。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 伝統的な日本料理の流れを尊重した「軽井沢料理」を、館内のレストランで味わえます。土地の食材や季節の移ろいを盛り込んだ一皿を楽しみ、食後は天然温泉を備えたスイートでくつろげます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の海・山の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。黒毛和牛のしゃぶしゃぶを組み込んだ創作会席に加え、料理長が厳選した特選和牛を鉄板で焼いて楽しむ、料理のアップグレードも選べます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 夕食には、山形の旬の素材を生かした和会席を味わえます。山形牛と庄内豚のしゃぶしゃぶを主役にした献立もあり、季節ごとに替わる食材や料理を楽しみながら、畳敷きの旅館で食と温泉の時間を過ごせます。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 夕食には、和食とフレンチを組み合わせた会席料理を味わえます。季節の食材と料理に合わせた器も見どころで、部屋食プランを選べば、客室でくつろぎながら一品ずつ食事を楽しめます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた山郷会席を、個室食事処で味わえます。名物のオイルフォンデュに加え、季節の食材を使った料理や地元のワインも楽しめ、食事を中心に据えた温泉旅を過ごせます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と志太の旬の野菜を取り入れた和会席を味わえます。焼津ならではの地の食材を使い、季節ごとの献立を楽しめます。食後は露天風呂付きの客室で過ごし、料理と温泉を一泊の旅に組み込めます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 食事を目当てに泊まる料理宿で、独自の「かわせみ流日本料理」を客室で味わえます。夕食は約2時間かけて楽しむ仕立てで、朝は季節の野菜や地元の旬の食材を取り入れた和食が用意されます。