割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,538 件
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宝塚大劇場唯一のオフィシャルホテルで観劇後の余韻に浸る
AIによる紹介
- 館内の日本料理「彩羽」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。観劇や街歩きの後にホテル内で日本料理を楽しみ、そのまま客室へ戻れる、移動を抑えた食事中心の滞在を組み立てられます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛を取り入れた会席や、冬の地物松葉かに料理を味わえます。松葉かにのコースでは、かに刺し、焼かに、かにしゃぶ、雑炊と調理法の違いを楽しめ、お部屋食のプランでは客室で夕食をいただけます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は本館の個室食事処で味わう季節の創作懐石です。馬刺し付きプランでは赤身・たてがみ・ふたえごの食べ比べも楽しめ、素材や調理に合わせた一品ごとの味わいを、落ち着いて確かめられます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 四季の食材をおいしい時期に味わう、季節の創作懐石を提供しています。料理の味付けや量を評価する声も寄せられ、旧本陣の歴史を伝える宿で、温泉や庭園とともに日本料理を楽しむ滞在ができます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 旬の素材を使った会席料理を、半個室の食事処で味わえます。口コミでは出汁の使い方や器、季節を映した盛り付けにも声が寄せられており、一皿ごとの仕立てを楽しみながら食事ができます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕とも個室で味わう、手づくりのできたて料理が食事の魅力です。日本海のアンコウを扱う「鮟鱇の膳」や、5月の「孟宗の膳」など、季節ごとの食材に合わせて訪れる楽しみがあります。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 酒蔵を改修したレストランで、奈良井の郷土食や旬の食材を取り入れた創作和食のコースを味わえます。地域に伝わる食文化へ新しい調理のアプローチを重ねた料理に、お酒のペアリングも合わせて楽しめます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、関西で長年にわたり京懐石を手がけた料理長による創作懐石です。旬の食材や地元ならではの素材を取り入れた献立を味わい、食後は専用露天風呂と檜の内風呂を備える離れでくつろげます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「肉割烹ふたご」で和牛を主役にした和懐石を味わえます。和牛サーロインの炭火焼やたたき炙りなど、調理法による味わいの違いを楽しみながら、季節の食材を織り込んだコースを堪能できます。
自然豊かな環境と、代々受け継がれてきた伝統のおもてなし
AIによる紹介
- 館内の日本料理「大阪 なだ万」で、季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。食事の前後に館外へ移動せず、客室での休息と日本料理を組み合わせた、食を中心にした滞在が楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 海を望むダイニング「漣」で、山陰の食材を取り入れた日本料理のフルコースを味わえます。食材をグレードアップしたグルメディナーコースも用意され、料理を中心に滞在を組み立てられます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 能登の山海の幸を使った日本料理を、全組個室のお食事処で味わえます。冬には寒ブリやずわい蟹を取り入れたプランもあり、蟹刺しや焼き蟹、甲羅みそ焼きなど、調理法による味わいの違いを楽しめます。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を吟味して一品ずつ仕立てる月替りの創作懐石料理です。器や料理の流れにも趣向を凝らした献立を箱根ダイニング花音で味わい、朝は相模湾の選べる干物や名物の五色盛りを楽しめます。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 地場の旬素材を活かした会席料理を夕食に味わえます。客室で夕食をいただけるプランや、ハレの日に合わせたお祝い会席膳もあり、季節の料理を囲んで食事の時間をゆっくり過ごせます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「KIZAHASHI」には、料理人の仕事を間近に眺められる割烹カウンターがあります。季節の食材を取り入れた料理を味わい、食後は館外へ移動せず、そのまま客室でくつろげます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 総料理長が見極めて仕入れる伊豆近海の魚介に、地元の旬の野菜や山の幸を合わせた会席料理を個室ダイニングで味わえます。静岡の地酒とともに料理を楽しみ、食後は客室露天風呂でくつろげます。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介を使い、一品ずつ仕立てる会席料理を味わえます。炭火炙り会席や伊勢牛ステーキを組み合わせた献立も用意され、魚介と肉の両方を楽しみたい方にも、夕食を軸にした滞在を提案できます。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 近江の食材や旬の素材を用いた京風会席料理を、愛犬と離れず客室で味わえます。湖国の幸の風味を生かした料理を楽しみ、食後も琵琶湖を望むお部屋で会話を続けながら過ごせます。
JR潮見駅前、アクセス良好なエリアで様々な利用シーンに応える快適空間
AIによる紹介
- 館内9階の日本料理「あけくれ」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。和食を中心に旅の夕食を考えたい方に向いており、食後は館外へ移動せず、そのまま客室で休めます。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- 館内の日本料理「大志満 椿壽」では、加賀料理を軸にした懐石料理を味わえます。郷土料理の治部煮や季節の食材を取り入れた献立に親しみ、食後は移動を重ねず客室で休む滞在ができます。