割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,538 件
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房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 房総の旬の魚介を中心とした季節替わりの磯会席を、お部屋または個室食事処で味わえます。食事の進み具合に合わせてその都度調理し、温かい料理を一品ずつ届ける提供方法も楽しみの一つです。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地の魚や野菜を中心とした約十品の懐石料理を、お部屋でゆっくり味わえます。調味料を厳選し、料理の流れにもメリハリをつけた献立で、湯河原の山海の幸と季節ごとの味覚に出会えます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、信州の食材を使い、一品ずつ丁寧に仕立てる旬菜和会席です。レストランで季節の料理を味わえ、朝には焼き物や煮物など手作りにこだわった和朝食も楽しめます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸と旬の食材を使った、月替わりの日本料理をお部屋で味わえます。季節ごとに献立が変わり、器に盛られた料理の彩りにも目を向けながら、食事を中心にした温泉滞在を楽しめます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 川魚や山菜、地の肉・野菜を使った会席料理を、一品ずつ味わえます。季節ごとに献立が替わり、素材の味を生かした料理に、ソムリエがおすすめするワインや日本酒を合わせる楽しみもあります。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京野菜と旬の食材を使った本格的な京懐石を、客室で味わえます。茶の湯の心を大切にする数寄屋造りの旅館で、季節の食材を一品ずつ丁寧に仕立てた料理と、静かな食事の時間を楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 小豆島産オリーブオイルと旬の地素材を合わせる会席を味わえます。献立には旬菜五種盛りや地魚の椀ものなどが並び、和食とオリーブオイルの組み合わせを楽しむ食事を、旅の中心に据えられます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 個室の食事処「なでしこ」で、五位牛や富山の海の幸を取り入れた創作懐石を味わえます。前菜やお造り、焼物と続く料理に日本酒などを合わせ、窓の外の景色を眺めながら夕食の時間を楽しめます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階の「ダイニング匠海」で、伊豆地魚のお造りや旬の食材を取り入れた創作和食会席を味わえます。先付や前菜などを組み合わせた献立を、窓の向こうに広がる海の景色とともに楽しめます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 館内の割烹東山では、四季折々の食材を使った創作京会席を味わえます。出汁を生かした料理や季節を映す盛り付けを楽しみ、食後は客室に備わる温泉露天風呂で湯浴みをする滞在ができます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した九州や地元の食材を使う会席料理を味わえます。梅を育ててきた大山の地で、食と温泉を楽しむ滞在ができ、食後は響渓谷を望む露天風呂で、山々の景色に向き合う時間を過ごせます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食には、地元の食材を取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。おおいた和牛のヒレ肉や地鶏を味わうプランもあり、自然林に囲まれた全10室の温泉宿で、料理と客室での湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- 日本料理「花筐」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。寿司や天ぷら、鉄板焼なども備え、和食の調理法ごとの味わいに触れながら、館内で夕食の時間をゆっくり過ごせます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 食事処シラルでは、白老の海の幸・山の幸を使った会席料理をカウンター席で味わえます。職人が季節感を織り込む料理を楽しんだ後は、源泉かけ流しのモール泉を備えたスイートでくつろげます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 高千穂牛や尾崎牛、旬の食材を取り入れた日本料理を楽しめます。尾崎牛のステーキとしゃぶしゃぶを主役にしたコースや個室食確約プランがあり、器との取り合わせも味わいながら夕食の時間を過ごせます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 北陸の魚介や季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。朝は自家精米した加賀中津原産コシヒカリの土鍋ご飯に、加賀の温野菜や自家製ちりめん山椒などが並び、夕朝食を通じて土地の味に触れられます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 65種の野菜を味わう、和食の会席料理が食の楽しみです。地元野菜を取り入れた料理を、木々を望むレストランで味わえます。朝も自家製野菜味噌の朴葉焼きや焼き立ての厚焼きたまごなどが並びます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 厳選した旬の素材を活かす会席料理を味わえる旅館です。「逸品会席」に加え、宿の最高峰メニュー「夢浮橋会席」も用意され、季節の日本料理を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 館内の日本料理「華暦」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。日本料理を中心に旅の夕食を組み立て、食後は47平米以上の客室でくつろぐ滞在ができます。席数に限りがあり、事前予約がおすすめです。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 島根和牛や鮑、季節の食材を取り入れた和会席を味わえます。料理長おすすめの食材を使うコースでは、島根和牛のステーキを四つの味で楽しめ、食事を中心に据えた温泉旅行を組み立てられます。