割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,541 件
獲得ポイント
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の食材と季節の味覚を取り入れた懐石料理を味わえます。夕食はダイニングでの提供に加えて部屋食のプランもあり、景観を楽しみながら、料理を一品ずつ味わう時間を過ごせます。
【全室露天風呂&デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。料理長・山川基次が伝統の技を生かして仕立てる料理は、口コミでも品数や器への評価が寄せられ、盛り付けとともに一品ずつ楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人の主人が手がける氷見の魚介料理を、代々受け継がれた器とともに味わえます。包み揚げや塩焼きなど、魚の持ち味を生かした料理が口コミでも好評で、冬には本ズワイガニを楽しむプランも用意されています。
かわいい猫スタッフがお出迎え!伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 季節の懐石料理を客室で味わう夕食が楽しめます。口コミでも温かい料理と冷たい料理の提供のタイミングが評価されており、朝は地魚の焼き物や自家製ぬか漬けを添えた松花堂風箱膳も選べます。
淡路島の東海岸で、暮らすように滞在できるヴィラ。温泉露天風呂やサウナなどでリラックスするひとときを
AIによる紹介
- 夕食に、グループホテル「淡路夢泉景」の淡路焼肉割烹「琥珀」で食事を楽しむプランがあります。淡路牛の炭火焼肉を割烹スタイルで味わい、宿泊は温泉露天風呂付きのヴィラで過ごせます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食には全13品のオリジナル懐石料理を客室で味わえます。出汁や火加減、味付けを評価する口コミが寄せられており、椅子・テーブル式の食卓で、同行者と料理を囲む時間を楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む日本庭園に面した庭園茶寮で、地元食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食では秘伝のだしをかける家伝の鯛めしも選べ、釜で炊き上げた仁多米とともに、受け継がれる料理を楽しめます。
源泉100%天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 秋には松茸料理5品を盛り込んだ会席を提供し、松茸と和牛のすき焼きなどを味わえます。朝食にも信州野菜の源泉蒸しや白鮭の吟醸焼きなどの献立例があり、夕朝食を通して和の料理を楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 夕食では、地産の食材や旬の恵みを取り入れた懐石料理を味わえます。和洋の要素を組み合わせた料理は、盛り付けや器にも目を向けたい内容です。食後は自家源泉の温泉を備えた客室でくつろげます。
全14室。客室は最大で80平米。寛ぎの空間のレジデンスホテル
AIによる紹介
- 「京懐石 游美」が手掛ける限定和朝食を用意しています。茶懐石を礎とした技で旬の食材を丁寧に仕立てた料理を朝の食事で味わえ、京都での滞在に日本料理を楽しむひとときを添えられます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 屋久杉のカウンターで味わう創作和食が、食を目的とする滞在を彩ります。鹿児島県産黒毛和牛や指宿の食材を取り入れた季節のコースで、南国のフルーツを使った盛り付けなど、土地の味覚に出会えます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材や海の幸を取り入れた会席料理を、個室の食事処で味わえます。伊勢海老や鮑のお造り、金目鯛の姿煮などを紹介しており、和食を楽しむ旅の夕食に期待が膨らみます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 夕食には、旬の海の幸と山の幸を使った会席料理を味わえます。料理長が一品ずつ盛り付けにも心を配り、地元の食材を取り入れた料理とともに、季節の移ろいを食卓でも楽しめます。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は食事処「仙楽」で、秋田の名産を盛り込んだ山里和食会席を味わえます。和食のコースを囲む夕べに、源泉かけ流しの温泉や客室での休息を組み合わせ、食と湯を楽しむ滞在ができます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 山形の旬の食材を取り入れた会席料理を、お部屋でゆっくり味わえます。米沢牛づくし会席では、シャトーブリアンのステーキやにぎりなどを月替わりの献立に織り込み、部位や調理法による味わいの違いを楽しめます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で味わう和食懐石です。季節の素材の持ち味を引き出し、従来の懐石の枠にとらわれない料理を楽しめます。周囲を気にせず食事と会話を重ね、食後は客室の温泉露天風呂で過ごせます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 神戸の海の幸や山の幸を使う料理長おまかせ会席膳を味わえます。その日の素材を選び、盛り付けにも工夫を凝らした料理が並び、口コミではいちじくの田楽や朝食のだし巻き玉子にも声が寄せられています。
明治11年創業、歴史を重ねた趣と機能性を兼ね備えた箱根の老舗ホテル
AIによる紹介
- 旧宮ノ下御用邸を受け継ぐ日本料理「菊華荘」で、旬の食材を使った会席料理を味わえます。日本庭園を望む歴史ある建物で一品ずつ料理を楽しみ、食後はホテルの客室や大浴場で温泉に浸かれます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食は、和食に洋の要素を取り入れた季節替わりの金谷流懐石を味わえます。ダイニング「JOHN KANAYA」で料理を楽しむほか、鉄板懐石を選べる客室・プランもあり、食事を中心に滞在を組み立てられます。
ミシュランキー2年連続受賞 旧ベルコモンズ跡地に誕生した、青山のカルチャーを体現するブティックホテル
AIによる紹介
- 館内の和食店「SHIKAKU」では、旬の食材を使った料理をオープンキッチンの臨場感とともに味わえます。夕食のあとには高層階の客室へ戻り、青山の街並みを眺めながら食事の余韻を楽しめます。





































































































