割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,547 件
獲得ポイント
京都御所のほど近くで京の雅と新しい感性が美しく溶けあう空間
AIによる紹介
- 御所南の割烹や日本料理店を訪ねる拠点として利用できるホテルです。周辺の割烹巡りを楽しむ宿泊者の声もあり、スタッフにはレストランの予約を相談しながら、京都での夕食の予定を立てられます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、日本料理の伝統技法に洋の調理を重ねた会席料理を味わえます。出汁を生かした料理からパイ包みやステーキまで、和洋を織り交ぜた献立が口コミでも評価され、一品ずつ味わう食事の時間を楽しめます。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が選んだ飛騨牛を味わう会席や、旬の食材を取り入れた和風会席を楽しめます。飛騨牛すき焼き鍋を主菜とする献立もあり、飛騨の食材を使った日本料理を旅の楽しみに据えられます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 月替わりの日本料理を客室で味わえる宿です。先付、御椀、御造里、焼肴などで季節を表現する献立が用意され、口コミでは出汁や盛り付けも評価されています。料理を中心に、温泉と庭園散策を組み合わせた滞在を楽しめます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、先付けや前菜、お造り、焼き物、煮物などを組み合わせた季節の創作会席を味わえます。食前酒にはオリジナルの山桃酒が用意され、飯物や吸い物、デザートまで順に楽しめます。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 板前経験のある主人が手がける創作会席を、お食事棟の個室で味わえます。奥四万十コースでは、お造りの皿鉢盛りや天然鮎の塩焼き、四万十うなぎの蒲焼など、土地にゆかりのある料理が並びます。
京都文化の粋と英国文化の伝統が調和した、スタイリッシュな空間
AIによる紹介
- 館内の日本料理店「隨縁亭」で、和食会席を味わえます。京都の街を歩いた後にホテルへ戻って日本料理を楽しみ、食後はそのまま客室でくつろぐ、移動を抑えた食事のひとときを過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 夕食には、月替わりの創作・伊豆懐石料理を味わえます。囲炉裏を設えた客室専用の個室食事処で料理に向き合い、朝は選べる天日干しの干物や野菜を使った温かい料理など、和食を楽しめます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 夕食では、旬の魚介類を取り入れた磯懐石を味わえます。特製のタレに漬けた魚介を熱々の石で焼く「海鮮石焼き」も紹介されており、海辺の旅館で魚介料理を楽しむ滞在ができます。
甲府盆地と笛吹川を見渡す、丘の上の南欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「笛吹川」では、その時期の食材の持ち味を生かした会席コースを味わえます。先付や前八寸、椀物、炊合せなど、一品ずつ楽しむ和食の夕食と、館内の温泉を組み合わせた滞在ができます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 山形牛や鮑を取り入れた会席料理で、庄内の食を味わう滞在を楽しめます。個室で夕食を楽しんだ宿泊者の声もあり、朝は庄内の食材を取り入れたおかずと、白米またはお粥を選べる朝ごはんが待っています。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が素材や器、盛り付けにこだわった創作会席を味わえます。瀬戸内の速い潮流が育んだ天然真鯛も食の魅力で、海を望む温泉とともに、島の魚介を楽しむ滞在ができます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮や鮑の踊り蒸焼き、伊勢海老のお造りを盛り込んだ伊豆会席を味わえるプランがあります。下田の海の幸を調理法の違いとともに楽しめ、お部屋で夕食をいただけるプランも選べます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道氏監修の会席を、料理人が目の前で仕上げる客前料理とともに味わえます。綿菓子を雲に見立てた牛すき焼き「雲海鍋」など、調理の様子や盛り付けにも目を向けたくなる食事が待っています。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- レストラン「MON」では、京都・丹後の旬の食材を使った石窯焼き会席を味わえます。石窯で焼き上げる国産和牛特上サーロインを主役にした献立もあり、和の会席に石窯調理を取り入れた料理を楽しめます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが、和とフレンチを融合した伊豆料理を仕立てます。季節の八寸や地魚の刺身、鮑などを取り入れた献立を、個室の食事処で一品ずつ味わえます。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を使った会席料理をお部屋で味わえます。愛媛県産の鯛を使う鯛しゃぶ会席では、締めのうどんまで出汁の旨みを楽しめ、専属の客室係による配膳で落ち着いて食事を進められます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 夕食には、旬の味覚を取り入れた和会席を味わえます。標準の「和（やわらぎ）会席」と朝食を組み合わせた宿泊プランがあり、山あいの静かな環境で、料理を楽しみに訪れる一泊を過ごせます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、四季折々の旬食材を使った本格京懐石料理をお部屋で味わえます。先付や椀、造里、焼物などを組み合わせた献立を、周囲の席を気にせず、連れの方との会話とともに楽しめます。
河口湖と富士山を望む、3万坪の庭園が広がるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食には、レストランでいただく料理長おすすめの日本料理・会席料理を選べます。和食を中心に旅を組み立てたい方に向く一泊二食付きプランがあり、食事の前後には河口湖温泉や庭園散策も楽しめます。