割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,541 件
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文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を厳選した約十品の和会席を、本館の食事処で味わえます。先付けから一品ずつ仕立てる料理に加え、朝は和朝食膳を用意し、客室専用の温泉とともに食事を楽しむ滞在ができます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 職人の仕事を目の前で楽しめるカウンター席で、揚げたての天ぷらと料理を味わえます。旬の魚介や野菜を使う天ぷらに加え、天ぷら以外の料理にも好評が寄せられており、食事を中心に据えた京都滞在が楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「浜木綿」の会席料理で、伊勢志摩の海の幸や季節の素材を味わえます。英虞湾を望む食事の時間に加え、朝は彩り豊かな小鉢や焼き魚が並ぶ朝餉膳も楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 季節ごとの旬の食材を使った会席料理を味わえます。料理長が手がける特別会席と露天風呂付き客室を組み合わせたプランもあり、日本料理を夕食の中心に据え、客室での湯浴みも楽しむ滞在を選べます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 香美町の旬の食材を使い、季節に合わせた日本料理を味わえます。冬のプランでは、仲買人が厳選したカニを炭火焼や刺し、鍋、天ぷらなどで食べ比べでき、地酒の香住鶴とともに食事を楽しめます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の食材を中心とした月替わりの会席料理を、客室で味わうプランがあります。料理長が客室で料理を仕上げたという宿泊者の声もあり、器や盛り付けとともに、温かい料理が運ばれるひとときを楽しめます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢の海と山の旬の恵みを使い、併設の割烹料亭で仕立てる加賀懐石を味わえます。料理は一皿ずつ客室専用ダイニングへ届けられ、温泉露天風呂付きのスイートで食事を中心にした滞在を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は、山口県の地産地味にこだわる「旬菜和食」会席を楽しめます。季節限定で下関・南風泊漁港直送の天然とらふぐを使ったフルコースも用意され、土地の食材を味わう食事と客室露天風呂での湯浴みを組み合わせられます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 戸賀湾を望む食事処「弁天崎」で、秋田の食材を取り入れた会席料理を味わえます。男鹿産紅ズワイ蟹を茹で蟹で提供するプランもあり、土地の食材を使った日本料理と海の眺めを楽しむ滞在ができます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 福井の野菜や山海の幸を使った懐石料理を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。食材の選定から調理法、盛り付けまでこだわった料理が並び、冬には越前がにを楽しむ懐石プランも選べます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 夕食はダイニング「風の器」で、料理長が季節を映す月替わりの和懐石を味わえます。素材の鮮度や手をかけた料理を評価する口コミも寄せられ、食事の前後には海を望む露天風呂付き客室でくつろげます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を盛り込んだ月替わりの和洋創作会席を個室ダイニングでいただけます。献立の一例には造里や魚料理、肉料理が並び、和食を軸に洋の要素も取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- レストラン「漣」では、四季折々の魚介を取り入れた会席料理を味わえます。天然ふくのフルコースを楽しむ選択肢もあり、下関らしい食事と、海を望む客室の半露天風呂を組み合わせた滞在ができます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 夕食は、個室料亭で味わう月替わりのモダン懐石です。創業以来、同じ献立を繰り返さないという方針を守り、季節を映した料理と器の取り合わせを、訪れるたびに楽しめます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 京の年中行事や四季の移ろいを映した京懐石を、お部屋または別会場で味わえます。季節の食材を活かした夕食に加え、朝は炭で温めた湯豆腐を用意し、夕朝食を通して京都の食文化に触れられます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元産の食材を使った季節の和懐石を、お部屋で一品ずつ味わえます。仙台牛のミニステーキを取り入れた夕食プランもあり、器や盛り付けを眺めながら、同行者との会話と食事を楽しむ滞在ができます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州と飛騨の食材を取り入れた、一品ずつ供される夕食を楽しめます。地元の魚や郷土の味を交えた料理に、日本酒などの地酒を合わせながら、温泉宿でゆっくり食卓を囲むひとときを過ごせます。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 館内の日本料理では、静岡産の食材を取り入れた会席料理を味わえます。期間限定の特別会席には、家康公が愛したといわれる食材も用いられ、季節ごとに工夫された献立を通して土地の味に触れられます。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 4階レストランでは、全国日本料理コンクールで経済産業大臣賞を受賞した料理長による会席料理を味わえます。曜日限定の夕食付きプランで、季節を表現した日本料理を楽しむ滞在ができます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修行した料理長が、出雲の旬の食材を生かした料理を用意します。好みや体調に合わせた仕立てに加え、遊び心のある器にも目を向けながら、宿泊客専用レストランで食事を楽しめます。