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毎月1日・9日・19日

割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,544  件
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混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿

AIによる紹介

  • 夕食には、霜降り馬刺しや阿蘇王牛ステーキを組み込んだ会席料理を味わうプランがあります。熊本の食材を取り入れた献立をお食事処で楽しめ、口コミでも料理の味付けや盛り付けが評価されています。
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房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす

AIによる紹介

  • 金目鯛や獲れたての魚介を使った和食を味わえる旅館です。名物の海原御膳には房総の海の幸が並び、口コミでも金目鯛の煮物や料理の盛り付け、朝夕の食事について好評の声が寄せられています。
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情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ

AIによる紹介

  • 夕食は、季節の前菜やお造り、鍋物などを組み合わせた和食会席を味わえます。夕食を部屋でいただくプランも用意されており、同伴者と会話を交わしながら、一品ずつ料理を楽しめます。
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小豆島に佇む、ひしお(醤)を味わう文化財の宿

AIによる紹介

  • 小豆島で受け継がれてきた醤油や諸味を生かす「醤油会席」が夕食の中心です。島の野菜や魚とともに醤の味わいを楽しみ、料理の説明に耳を傾けながら、土地の食文化に触れるひとときを過ごせます。
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全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館

AIによる紹介

  • メインダイニング「六つ喜」では、旬の食材を取り入れた和食のフルコースを味わえます。素材の持ち味を生かした料理と盛り付けを楽しみ、翌朝は出汁の旨みを感じる和朝食で一日を始められます。
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伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能

AIによる紹介

  • 月替わりの料理と、4種類から選べるメイン料理を楽しめます。メインにはアワビの踊り焼きも用意され、部屋食や個室食事処のプランを選んで、器や盛り付けにも目を向けながら日本料理を味わえます。
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1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿

AIによる紹介

  • だしにこだわる月替わりの会席料理で、季節ごとの日本料理を味わえます。飛騨牛や旬の魚、手をかけた前菜などを盛り込んだ献立を楽しみ、食後は長良川沿いの客室や温泉でくつろげます。
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美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン

AIによる紹介

  • 旬の食材を用いた料理長おまかせ懐石を、産地の工芸品の器とともに味わえます。夕食はプランに応じてダイニングや客室などで提供され、一皿ごとの調理と盛り付けに目を向けながら、日本料理を楽しむ滞在ができます。
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東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル

AIによる紹介

  • 館内15階の日本料理店「花ごよみ東京」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。夕食に日本料理を楽しみ、翌朝は同じ店で日本料理人が手がける和食や洋食をブッフェ形式で選べます。
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幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿

AIによる紹介

  • 夕食には、料理長が選んだ食材を使う花由流会席を味わえます。関アジのお造りや黒毛和牛の溶岩焼きを楽しめるプランもあり、館主と女将が選んだ器に盛り付けられた料理を、一品ずつ堪能できます。
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白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート

AIによる紹介

  • 夕食には、前菜から一品ずつ料理の説明を受けながら楽しむ季節の創作会席を用意しています。白老牛のシャトーブリアンを味わえるプランもあり、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
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大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間

AIによる紹介

  • 大正時代の三井家の別荘を生かした国登録有形文化財の料亭「紅葉」で、日本料理を味わえます。季節の食材を使った献立に加え、翌朝は炊き立てのご飯と和朝食を楽しめます。
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素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿

AIによる紹介

  • 夕食の選択肢には、露庵温味で味わう日本料理があります。季節の食材を使ったコースを楽しみ、食後は土や石、和紙などの素材をテーマにしたヴィラへ戻り、専用の源泉掛け流し露天風呂で過ごせます。
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諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館

AIによる紹介

  • 信州産を中心とした旬の食材を、諏訪らしい調理で仕立てる和のコース料理を楽しめます。朝夕とも個室で食事ができ、土地の食材を味わいながら、連れの方との会話にゆっくり時間を使えます。
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城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を

AIによる紹介

  • 月替わりの旬の食材を使った会席料理を楽しめます。焼物をのどぐろに変更する会席や、松葉ガニを生・茹で・焼き・鍋で味わうプランもあり、二人での宿泊なら夕朝食をお部屋でいただけます。
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全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能

AIによる紹介

  • 料理人が近隣各地で買い付けた季節の食材を使う創作会席を味わえます。夕食のメイン料理を2種類から選べるプランがあり、個室の食事処で、熊本・阿蘇の味を一品ずつ楽しむ時間を過ごせます。
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美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿

AIによる紹介

  • 夕食には、熊本をはじめ九州各地から選んだ食材による和会席をお部屋で味わえます。料理の盛り付けや味わいを楽しみながら食事の時間を過ごし、食後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。
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熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き

AIによる紹介

  • 熊本・菊池産の季節の食材を盛り込んだ創作懐石を味わえます。特上馬肉を刺身としゃぶしゃぶで楽しむプランもあり、土地の食材を使った和の料理と、渓流沿いの離れでの温泉滞在を組み合わせられます。
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日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫

AIによる紹介

  • 宮津湾の季節の地魚を取り入れた懐石料理が食卓を彩ります。冬には地魚のお造りに炭火の焼きガニ、ぶりしゃぶ、A5ランク但馬牛ロースの石焼を組み合わせたプランもあり、丹後の海の幸を味わえます。
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小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能

AIによる紹介

  • 御椀や御造里、焼物などを組み合わせた和食会席を、歴史ある鰊御殿の宿で味わえます。夕食の盛り付けや食事の進みに合わせた配膳にも評価が寄せられており、一品ずつ料理を楽しむ滞在に向いています。
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