割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,543 件
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天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食はメイン料理を2種類から選べる会席料理を用意しています。牛づくしの会席を味わった宿泊客からは、牛の握りやステーキへの感想も寄せられ、朝は飛騨の郷土料理・朴葉味噌を中心とした和定食を楽しめます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など、那須の食材を取り入れた会席風料理を味わえます。季節に応じて先附や御造り、焼き物、煮物などが並び、料理長が選んだ食材を使う献立を、温泉旅館での夕食として楽しめます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、内海と外海から届く海の幸や契約農家の野菜を使った和モダンの創作和会席です。カウンター8席と個室3室を備えるダイニング「香音」で、和を基調に洋のアレンジを加えた料理を味わえます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の物を取り入れ、一品ずつ丁寧に仕立てた料理を夕朝食で味わえます。口コミでは野菜の甘みを生かした料理や茶碗蒸しなどが好評で、山あいの小さな宿で食事を楽しむ滞在ができます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕食では懐石料理を味わえ、口コミでも一品ずつ丁寧に作られた料理や味付けが評価されています。全5室の数寄屋造りの宿で温泉と食事を楽しみ、翌朝は会津の米を使った和食で一日を始められます。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 和食の「JAPANESE DINING 洵」では、季節の会席を味わえます。食事の前後には地下1,500メートルから湧く天然温泉で湯浴みも楽しめ、和食と温泉を組み合わせた滞在を過ごせます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食付きのプランでは、大和懐石をレストランで味わえます。刺身や焼き物などを組み合わせた日本料理を楽しみ、法隆寺の門前で歴史や文化に触れる時間とともに、食事を中心に据えた一泊を過ごせます。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 旬ダイニング「千の幸」では、できたてを一品ずつ提供する会席料理を味わえます。地元で水揚げされた海の幸や県産コシヒカリを使った食事に加え、蟹を焼き物や刺身、天婦羅などで楽しむプランもあります。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、修善寺ならではの旬の食材を取り入れた月替わりの「趣肴会席」を味わえます。料理長が季節に合わせて献立を組み立て、洋皿やお食事はそれぞれ好みに合わせて選べます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 生け簀から揚げたばかりの魚介や、三浦半島の旬を使った日本料理をレストランで楽しめます。夕食には炭火で香ばしく焼き上げる料理も登場し、朝は土鍋で炊くご飯や三崎まぐろ、三浦野菜を取り入れた和朝食を味わえます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏で味わう郷土料理懐石が食事の中心です。地元の川魚や野菜を取り入れた料理に、炭火で焼く川魚や柚味噌田楽のでこまわし、締めの祖谷そばと、山里の食材と調理法に触れる夕食を楽しめます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 丹後・但馬の旬を取り入れた会席料理を味わえます。日本海の季節の魚介を中心に、肉や野菜も素材の持ち味を引き出す調理で仕立て、冬には蟹と黒毛和牛を組み合わせた会席も用意しています。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 但馬牛の懐石や、冬の活・兵庫但馬産松葉蟹を使うコースで、土地の食材を味わえます。松葉蟹のオーダーメイドコースでは、到着時に生きた蟹を確認できます。蟹刺しや焼き蟹、蟹鍋など、調理による味わいの違いも楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 「日本料理 えん」で、越前の海・川・山の幸を取り入れた会席を味わえます。料理人・小松辰平氏が土地の食文化を料理に映し、季節の食材と銘酒「黒龍」のペアリングも食卓の楽しみを広げます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 馬刺しやあか牛など熊本の食材を取り入れた会席を味わえます。四季の食材に加え、山里に伝わる発酵・保存食文化を現代の味覚に取り入れた創作料理が並び、土地の食に触れる夕食を楽しめます。
全室離れ和洋室で、源泉かけ流しの露天風呂と内風呂付き。自然と一体になれる癒し旅を
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った「四季の里山会席」を味わえます。口コミではお刺身や地産地消の食事に言及があり、里山の風景や客室の温泉とともに、土地の食材を生かした日本料理を楽しむ滞在ができます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 地産食材のうま味を引き出す会席料理を味わえます。口コミでは伊勢海老や雲丹などのお造り、鹿児島県産黒毛和牛のヒレステーキ、鯛めしが好評で、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
名古屋駅から1駅。上質なサービスと寛ぎの空間が非日常を演出
AIによる紹介
- 館内の日本料理「呉竹」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。名古屋中心部のホテルに泊まり、外へ移動せずに和食の夕食を楽しむ、食事を中心にした滞在を計画できます。
恩納村タイガービーチ直結の欧風リゾート。天然温泉や屋内外プール完備、全室オーシャンビュー。
AIによる紹介
- 館内の日本料理「隨縁亭」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。料理を一品ずつ楽しむ夕食と、全室オーシャンビューの客室で過ごす時間を組み合わせた滞在ができます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 宍道湖と日本海の魚介を中心とした会席料理を味わえます。季節や仕入れに応じた献立に加え、朝食には宍道湖のしじみ汁や島根の板わかめなどが並び、夕朝食を通して土地の食材に親しめます。