割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,541 件
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和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕食は、信州プレミアム牛肉の温石焼きを主役にした会席を味わえます。基本会席では牛肉2種類の部位を食べ比べでき、季節の料理とともに、個室で落ち着いて食事を楽しめます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 夕食は、新鮮な旬魚や地の食材を取り入れた季節替わりの創作くずし懐石です。一品ずつ手作りする料理を味わえ、別注では金目の煮付けや鮑のお造り、鮑の踊り焼きなど、伊豆の海の幸も楽しめます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 地場と旬の素材を生かした和風創作料理を味わえる旅館です。基本の夕食コースは月替わりで、三津浜の新鮮な素材に加え、季節に合わせた器の取り合わせにも目を向けながら、食事の時間を楽しめます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 豊後前「霧翠」では、季節の前菜、お刺身、焼き物、旬の鮨を味わえます。大分をはじめ九州の食材を取り入れた和食を楽しみ、食後はテラス付きの客室でくつろぐ滞在ができます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 夕食には、豊後水道の魚介や豊後ゆふいん牛を取り入れた創作会席を味わえます。自家米や自家菜園の野菜も食卓に並び、冬には臼杵のふぐ会席とおおいた和牛ステーキを楽しめるプランも用意されています。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 庵主自ら腕を振るう月替わりの和食を、個室の食事処で味わえます。先付けや椀物、お造り、上州和牛の陶板焼きなど計10品の献立が用意され、料理を中心に据えた湖畔の滞在を楽しめます。
1日3組限定/鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 寿司職人として経験を重ねた父の和食と、フレンチを学んだ息子の料理を組み合わせたコースを楽しめます。地魚やサザエ、アワビなど房総の食材を使った皿を、太平洋を望むレストランで味わえます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を取り合わせた創作会席料理をレストランで味わえます。敷地内の小さな畑で育てた野菜や果実も、料理長が選んで一部の料理に使用しており、季節の味覚に触れられます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 地魚のお造りや名物の金目鯛の煮付けを中心に、南房総の山海の幸を使った手作りの会席料理を味わえます。客室ダイニング付きのお部屋では、滞在空間と扉で仕切られた食事専用の空間で料理を楽しめます。
那須連山を望む広大なゴルフクラブの真ん中に立つ本格リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理レストラン「花木鳥」では、前菜、御椀、造り、焚合、焼物などを組み合わせた会席料理を味わえます。料理長が現地を視察して選んだ食材を取り入れたコースもあり、日本料理を中心に滞在を組み立てられます。
全15室の露天風呂付離れから四季折々の阿蘇の絶景を望む癒しの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、熊本の食材と郷土料理を取り入れた季節の会席を味わえます。仕入れに応じて変わる献立で土地の味に触れ、食事の前後には客室露天風呂で源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 厳選した旬の素材を活かす会席料理を味わえる旅館です。「逸品会席」に加え、宿の最高峰メニュー「夢浮橋会席」も用意され、季節の日本料理を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
ここでしか味わえない星空を満喫、「MIYAKO GALAXY-DOME」誕生
AIによる紹介
- 館内の日本料理「吉祥」では和会席を楽しめます。夕食は事前予約が推奨され、和食の希望と開始時間をホテルへ相談できます。来間島の海辺で過ごす一日に、日本料理を味わうひとときを添えられます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 伊豆の魚介を取り入れた和食のコースを楽しめます。献立の一例には伊勢海老のお造り、黒胡麻豆腐の出汁仕立て、合鴨西京焼きなどが並び、刺身や煮物、焼き物を通して季節の味に出会えます。
全室オーシャンビュー&温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を活かした和会席を、海の見えるレストランで味わえます。食事会場は波間を間近に眺める2階「潮騒」、または相模灘を一望する9階「蒼海」で、料理とともに海の表情も楽しめます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の天然魚や伊勢海老のお造り、鮑料理を取り入れた会席料理を味わえます。別邸「水の星」の特別料理では先付けや前菜にも季節の食材を使い、魚介を中心とした献立を一品ずつ楽しめます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「瓢六亭」では、四万十うなぎを使った地焼きの鰻づくしコースを楽しめます。山と海に囲まれた湯河原の旬を取り入れる季節の懐石もあり、日本料理を目当てに訪れたい旅館です。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- ダイニング「熊野の恵」では、地元の食材を活かした会席料理を味わえます。夕食には「熊野絢爛割烹 白龍会席」が案内されており、朝は地産の食材を箱盛りにした料理や干物などの創作和定食を楽しめます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた旬の会席を、宿泊者ごとに用意される別室で味わえます。周囲に気兼ねせず料理と会話を楽しむ夕食に、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができる、全20室の旅館です。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 個室ダイニング「すいれん」で、山陰の魚介を取り入れた会席料理を味わえます。冬の活松葉蟹を使うプランでは、蟹刺し、姿茹で蟹、かにすきなど、調理法による味わいの違いを楽しめます。



































































































