割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 403 件
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一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理人の手仕事を味わう料理宿で、加賀懐石を一皿ごとに丁寧に仕立てる夕食が印象的です。能登の海の幸や加賀の旬を取り入れ、器使いまで印象に残る食体験を楽しめます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの旬料理を個室で味わえ、レビューでも刺身、煮付け、焼き物の丁寧な仕立てが好評です。季節感のある和の献立を落ち着いた空間で楽しみたい方に合う温泉旅館です。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 宿自慢の瀬戸内会席を、料亭「華楽」の特選懐石コースなどで味わえます。広島牛を盛り込んだ献立もあり、宮島の歴史ある宿で和食中心の夕食をじっくり楽しみたい夜に合います。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬を生かした会席料理を、部屋食またはレストランで味わえます。食前酒から始まる丁寧な献立構成に加え、料理評価の高さも目立ち、和の料理を主役にした滞在に選びやすい一軒です。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 文政年間創業の老舗料亭を前身とする宿で、夕食は旬の食材を使った会席料理が中心です。紅がにや地魚など土地の味を、一品ずつ間合いよく楽しむ鳥取らしい食の時間を過ごせます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 蔵王の自然と生産者のこだわりを映した旬の料理が評判で、料理長の料理を楽しみに再訪する声も見られます。おばんざいや雲丹など、和の献立を静かな宿でじっくり味わえます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 料亭「遊膳」での蟹三昧懐石や、口コミで高評価の個室懐石が用意されています。越前がにを含む会席料理を落ち着いた食事処で味わう夜を楽しめます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 地元食材を生かした料亭旅館の会席を、個室食事処や食事処で味わえます。料理長特選や本格会席のプランがそろい、口コミでも夕朝食の満足度が高く、和の献立を目当てに泊まりやすい一軒です。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 地元食材を使い、つくりたてで供される月替わりの懐石料理が評判です。器使いや品ごとの細かな仕事を楽しみながら、落ち着いた客室で和のコースをじっくり味わえます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内には料亭・食事処があり、料理長お任せの季節替わり和会席や鯛飯付きプランが用意されています。口コミでも夕食・朝食の味や盛り付けへの評価が高く、和の料理を目当てに泊まりやすい宿です。
浄土宗総本山知恩院が運営する「凛としてあたたかお念仏にふれる宿」
AIによる紹介
- 夕食では和食処「花水庵」で、八寸、造り、焚き合せ、油物、蒸し物などを含む季節の京懐石をいただけます。知恩院の静かな環境の中で、和食の献立を落ち着いて味わえます。
白良浜に面し砂浜まで徒歩30秒、今しか作れない家族の思い出を
AIによる紹介
- 夕食には季節の食材を使った会席料理が用意され、最上級の料理長会席「紀州の極み」も選べます。海辺の温泉旅館で、和食中心の夕食を旅の楽しみにしたい方に向く一軒です。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理茶屋「天の謌」では、季節の素材を使った特別膳会席を用意しています。一品ずつ丁寧に仕立てる和食を落ち着いた空間で味わいたい夜に選びやすい宿です。
富士山を望む「ホテル鐘山苑」に設えた、全室露天風呂付の特別フロア
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で味わう季節の和会席が中心で、甲州牛や鮑を盛り込んだ特別料理プランもあります。落ち着いた客室で一品ずつ和の献立を楽しみたいときに、候補として挙げやすい宿です。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った和のコース料理は、とうもろこしのすり流しや鮎、湯葉など手をかけた一皿の評判が目立ちます。個室食事処で、一品ごとの変化を落ち着いて味わえる滞在です。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- みちのくの山海の幸を盛り込んだ季節の懐石料理を、一品ずつ間を取りながら味わえます。向付や椀盛、鉢肴などで構成されるコースは、和の料理を主役にした滞在を楽しみたい方に向いています。
「大阪城天守閣」を間近に望むアーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内で割烹料理を落ち着いた空間で味わえるホテルです。食後は大阪城を望む客室や開放感のあるアトリウムロビーでゆっくり過ごせ、食を軸にした滞在がまとまりやすいです。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は地魚・近海の魚介を中心にした月替わりの和食で、部屋食プランも充実しています。料理長の技術に触れた口コミもあり、手仕事が伝わる和の献立をじっくり味わいたい夜に向いています。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが、金目鯛・伊勢海老・鮑を使い、先付から八寸、刺身、焼物まで組み立てる料理宿です。包丁や火入れへの評価も高く、食事を目当てに訪れたくなります。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星の日本料理店監修のもと、和歌山の地元食材を生かした夕食が用意されています。レビューでも料理人の仕事や生産者への敬意に触れる声があり、日本料理をじっくり味わう夜に向く宿です。