割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
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大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 熊野灘の良港に近く、伊勢海老や地魚、ウニ、サザエ、紀伊牛を、日本料亭で経験を積んだ主人が素材を活かして仕立てる会席料理で味わえます。夕朝食の評価も高く、食で選ぶ滞在に向いています。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 季節の食材で組み立てる茶懐石くずしを、一品ずつ離れの座敷へ運んで味わえます。献立はその日の素材で変わり、手間をかけた和の皿を静かな古民家空間でじっくり楽しめます。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港から直接仕入れた魚介を、天然魚の姿造り、伊勢海老、鮑などで味わえる料理自慢の小宿です。海を望む客室でくつろぎつつ、魚介中心の和の献立を楽しめます。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 老舗の割烹旅館で、月替わり懐石をお部屋で味わえるのが大きな魅力です。豊後水道のふぐや地元素材を取り入れた会席が並び、器や盛り付けまで含めて食の時間を楽しめます。
華麗かつ落ち着きある御殿場のリゾートで、緑に囲まれる休日を
AIによる紹介
- 夕食はクラブハウス内レストランで、和食懐石や6名限定の寿司懐石を予約制で楽しめます。レビューでも天ぷらをその場で調理する食事が好評で、和の技を感じる夕食時間を過ごせます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 夕食は老舗料亭「清元」による近江懐石をお部屋で味わえる宿です。日本包丁道ゆかりの料理人が手がける会席を、三井寺境内の静かな僧坊でいただく時間は、和の食体験を大切にしたい滞在に合います。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 昭和初期創業の小さな料理旅館で、3代にわたり受け継ぐ日本料理を土台にした創作会席を部屋食で味わえます。刺身や飛騨牛、子鮎の塩焼きなど、手をかけた品を一皿ずつ楽しみたい方に向いています。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 館内の日本料理 水暉では、旬の魚介や野菜を軸にした繊細な和食を味わえます。朝食でも刺身や焼き魚などを丁寧に組み立てた膳があり、京都で上質な和の献立を楽しみたい滞在先として検討できます。
新選組ゆかりの地“島原”で京都の旅を楽しむ
AIによる紹介
- 宿では京都割烹を楽しめる夕食付きプランを用意しています。島原大門エリアに滞在しながら、京都らしい食材や仕立てを味わう夜の食体験を旅程に組み込みやすい宿です。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- 夕朝二食付きプランでは、希少な京都牛「雅」の肉割烹をレストランで味わえます。朝は仕出し和朝食を客室でいただけ、京都らしい食体験を主役にした滞在を楽しめます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 椀物のだしや天ぷら、穴子の白焼きなど、和の技法を感じる料理が口コミで高く評価されています。糸島の旬食材を使う夕食とアラカルトを、海辺の小さな料理旅館で味わえます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、化学調味料を使わない伝統の味と、料理長が厳選した旬の地元食材の懐石を味わえます。岩国寿司や穴子の刺身など土地の食文化に触れられる一軒です。
全室富士山ビュー！河口湖や遊園地にもアクセス便利なホテル
AIによる紹介
- 夕食では月替り懐石を用意し、旬の素材を生かした和のコースを味わえます。富士山を望む河口湖の夜に、落ち着いた食事時間を組み合わせたい方に合います。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランでいただく季節会席が中心で、伊賀牛を焼・煮・揚・刺・寿司・鍋・〆で味わう会席も用意されています。地元食材を一品ずつ楽しむ、和の献立を目的にした滞在に合わせやすい宿です。
喧騒を離れ、ただ過ごすことの豊かさに気づける場所
AIによる紹介
- 夕食は徒歩圏の「明治の森箕面音羽山荘」で、出汁の良さが伝わる懐石料理を味わえます。歴史ある木造建築で一皿ずつ楽しむ夜は、和の料理を目当てに泊まる旅にもなじみます。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 夕食では椀物や刺身、漢方和牛を盛り込んだ会席が供され、食材ごとの仕事を感じられる和食を味わえます。三陸の旬を丁寧に仕立てた献立を旅先で楽しみたい方に向いています。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの加賀の旬を一皿ずつ丁寧に仕立てた会席が評判です。蟹や鴨治部など土地の味を器や設えとともに楽しめ、夕食は部屋で落ち着いて味わえます。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 女将が手がける手作りの和会席は、到着時のお茶菓子から締めの炊き込みご飯、デザートまで丁寧に仕立てられています。鮑、伊勢海老、伊豆牛を選べる献立もあり、料理目当てで訪れたい一軒です。
平安神宮などの観光地が徒歩圏内。グループ利用や連泊にも便利な設備仕様の京町家
AIによる紹介
- 夕朝食付プランでは、京都の昔ながらの仕出し割烹専門店の料理を宿へ届けてもらえます。京町家の和室で、外出せずに京都らしい仕出し割烹の味をゆっくり楽しめる滞在です。
ばべの古木に囲まれた離れの宿で、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正創業の料亭旅館で、瀬戸内の魚や旬の食材を使う本格懐石を味わえます。レビューでも料理評価が高く、器使いまで印象に残る料亭旅館の食事を落ち着いて楽しめます。