割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
獲得ポイント
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
AIによる紹介- 食事評価5.0の夕朝食では、富山の海鮮や山菜を取り入れた手仕事の伝わる和食中心のコースを楽しめます。会席を軸にしつつ一皿ごとの工夫があり、料理そのものを目当てに泊まりたい人に合います。
飛騨の美食を愉しみ、プライベート空間で寛ぐ。ローカルな飛騨高山ステイ
AIによる紹介
- 京都の精進懐石や高山の老舗料亭で修業したシェフによる本格和夕食セットを、町家で味わえます。飛騨牛ほうば焼きなど、地元食材を取り入れた食事を部屋で楽しめます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 純和風数寄屋造りの料亭旅館で、個室食事処で味わう季節会席が滞在の中心になります。地元の旬を使った献立や自家製の引き上げ湯葉など、和の技法を感じる夕朝食が口コミでも好評です。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 新潟の魚、野菜、米を活かした伝統の日本料理が評判で、夕食は部屋でゆっくり味わえます。椀物や刺身に触れる口コミも多く、一品ごとの仕事を楽しみたい食通の旅先として選びやすい宿です。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 京都の四季を映す料理旅館の夕食が評判です。湯葉や豆腐、野菜を取り入れた懐石や柚子鍋、神戸牛すきしゃぶなど、祇園で和食を主役にした滞在を楽しめます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食で、季節の会席やおおいた和牛の蒸ししゃぶを自室でゆっくり味わえます。料理の説明が丁寧という声もあり、品ごとの流れを追いながら和食を楽しめます。
ニセコが誇るパウダースノーへのアクセスを、スキーイン・スキーアウトで。
AIによる紹介
- 館内にはすき焼割烹 日山 NISEKOがあり、夕食で和のコースを楽しめます。レビューでも肉の味わいや食事満足度への評価が高く、和食を軸にした滞在先として選びやすい一軒です。
淡路島洲本の海沿いに立つ、｢ウェルカムベビーのお宿｣認定ホテル
AIによる紹介
- 個室料亭や部屋食で、鯛姿造りや淡路牛を盛り込んだ会席を味わえます。先附から焼物まで順に供される和の献立で、海辺の宿で落ち着いて夕食を楽しめます。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 夕食は個室のお食事処または離れの部屋食で、料理長による創作京懐石料理をいただけます。落ち着いた空間で季節の和食を一皿ずつ味わいたい夜に合う宿です。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 夕食は先附・椀物・向附・焼物・食事・甘味へと続く和のコースです。料理長の説明を受けながらカウンターで味わったという声もあり、料理人との距離が近い食体験を楽しめます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 函館で創業した老舗の流れをくむ割烹旅館で、夕食は部屋食プランも用意されています。料理評価が高く、地の食材を取り入れた和の献立を落ち着いた客室で味わえる一軒です。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける会席は、旬の食材を使った品を一品ずつ供する料理仕立てです。のどぐろや島根和牛、甘鯛などを落ち着いた食事処で味わう時間が、この宿の大きな魅力です。
全国どこでも安心のルートイン品質。JR・近鉄松阪駅徒歩約9分、大浴場付
AIによる紹介
- ホテル周辺の提携飲食店で使えるお食事券付きプランがあり、候補には割烹店「彦兵衛」も含まれます。館内で夕食を楽しむ形ではありませんが、和食中心の夜を過ごしたい滞在に選べます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 食事処では、鮎の塩焼きや絹姫サーモン、鳳来牛などを盛り込んだ山の幸・川の幸の和会席をゆっくり味わえます。器や空間の趣もあり、日本料理を目当てに泊まりたい方に合います。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定の料理旅館で、女性オーナーシェフが毎日献立を組む和のコースを味わえます。鮑真薯のお椀や金目鯛の一皿など、器や盛り付けまで印象に残る食事です。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 夕食はシェフの創作和食おまかせコースです。旬の北海道食材を軸に、出汁の違いまで感じられる一皿がゆっくり供され、全3室の静かなオーベルジュで料理を主役にした滞在が叶います。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 熊本市の日本料理店「新屋敷 幸福論」を営む都原シェフが手掛ける日本料理を選べます。温泉に浸かった後、料理を目的に訪れる黒川の夜をゆっくり重ねたい人に向く滞在です。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、料理長が手がける旬の会席料理を味わえます。白和えや帆立貝、無花果玉味噌掛けなど季節で内容が替わり、甲州の郷土の趣を感じながら一品ずつ楽しめます。
みずほPayPayドーム福岡に隣接。客室からは博多湾や福岡市内を一望
AIによる紹介
- 館内には寿司割烹 ともづながあり、和の設えの中で職人の仕事を感じる一皿を味わえます。宿泊とあわせて、魚介を中心にした割烹スタイルの夕食をホテル内で組み込みやすい一軒です。
No watch, No noise ～時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で～
AIによる紹介
- 夕食は先付、酒肴、蒸物、焼物、握りへと続く鮨会席で、玄海の鮮魚や佐賀牛を一皿ずつ味わえます。海辺の静かな宿で、和食の流れを楽しむ滞在に向いています。