割烹料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 583 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 総料理長が選ぶ地元食材を使った会津伝統の武家会席を、一品ずつ落ち着いて味わえる宿です。上品な赤身の会津ブランド馬肉や会津の銘酒もそろい、食を主役にした滞在に向いています。
国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
- 朝食では割烹「祇園川上」監修の和朝食をいただけます。季節の移ろいを繊細に映した献立が用意され、口コミでも和朝食の満足度が高く、京都らしい割烹の気配を朝のひとときから感じられます。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内には、日本料理の巨匠・稲葉正信氏が手がけるカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」があります。朝食でも高い評価を集めており、割烹を主役に据えた滞在先として候補に入れやすい一軒です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 庭内の割烹「十番館」では、旬の食材を使った料理をカウンターで出来立てのまま味わえます。料理長が迎える設えがあり、食を主役に据えた滞在を楽しめます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 館内の日本料理 山里で、和朝食に加えて割烹や鮨カウンター利用の案内があります。宿に滞在しながら和食の時間を組み込みやすく、落ち着いた食体験を楽しみたい旅に向いています。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 館内には会席の名店として長く親しまれる日本料理 和田倉があり、落ち着いた空間で和食を味わえます。食を目的に泊まる価値があり、夕食の時間までホテル内で無理なくつなげられる滞在先です。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 料亭旅館として、半個室ダイニングでいただく旬の和会席に力を入れています。鮎など季節の食材を丁寧に仕立てた夕朝食を、川と城を望む宿で落ち着いて楽しめます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は料亭「集景亭」の個室食事処で、月替わりの会席料理を味わえます。御花自慢のお出汁を軸にした一皿一皿が続き、料亭旅館らしい食の時間をゆっくり楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 口コミでは、料理長が目の前でコースを供し、締めに鮨を握るカウンター夕食が語られています。九州の食材を使う創作会席を、好みに合わせた内容で楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内の下鴨茶寮で、季節の食材を生かした和のコース料理を落ち着いた空間で味わえます。空港直結の宿でありながら、食事を主役に据えた夜を組み立てやすい一軒です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした和会席が評判で、料理長の技が伝わる一皿を落ち着いた食事処で味わえます。器や提供の間合いへの評価も高く、和の食を目当てに泊まりたい宿です。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 料理旅館ならではの夕食では、職人が目の前で揚げる天ぷらを中心にした会席を味わえます。器や盛り付けまで丁寧で、京都で和の料理を主役にした滞在を楽しみたい日に合います。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で味わう季節の懐石ディナー。朝は5つ星お米マイスター監修の厳選米に、6種の小鉢や温菜を組み合わせた和朝食が並び、客室で落ち着いて和の献立を楽しめます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は信州の食材を使う月替わりの萬会席で、レビューでも出汁や料理長の仕事ぶりが繰り返し高く評価されています。全5室の宿らしい細やかなもてなしの中で、和の技をじっくり味わえます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は完全個室の料亭「二十三夜」で、一品一品供される会席料理です。愛媛の山海の滋味を厳選した内容で、伊予牛や瀬戸内の魚介を落ち着いた空間で味わえます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 夕食はレストランでいただく料理長おすすめの月替わり懐石で、レビューでも出汁の良さや一品ごとの印象が繰り返し語られています。海辺の静かな宿で、季節の和食を落ち着いて味わう滞在に適しています。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「竈神」で、仙台牛A5や三陸沖の海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。器や盛り付けにも配慮があり、季節感のある和の献立を落ち着いて楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地産食材を生かした和懐石で、伊勢湾の魚介や松阪牛を一品ずつ味わえます。器やお箸置きにも趣向があり、料理旅館らしい食の時間を中心に過ごしたい人に合います。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 夕食の懐石料理に触れた口コミがあり、食事の評価も高めです。落ち着いたホテルで和のコース料理を楽しみたい滞在先として選びやすく、朝食では和食も用意されています。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食は旬の和懐石をお部屋食でいただけます。地元産食材を使った一皿一皿を、自室で器やしつらえごとゆっくり味わえます。和の料理を静かに楽しみたい夜に合う一軒です。