割烹料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,541 件
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「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が旬の素材を取り入れた佐賀牛付きの会席料理を味わえます。氷の器に盛るお造りなど、器や盛り付けにも目を向けながら、個室風の食事処で一品ずつ運ばれる料理を楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使った会席料理を、海を望む鞆の浦の宿で味わえます。口コミでは出汁の味わいや盛り付けに加え、鮑や穴子、鯛飯などの海の幸にも言及があり、和食を中心に据えた滞在が楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は、山口県の地産地味にこだわる「旬菜和食」会席を楽しめます。季節限定で下関・南風泊漁港直送の天然とらふぐを使ったフルコースも用意され、土地の食材を味わう食事と客室露天風呂での湯浴みを組み合わせられます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材や海の幸を取り入れた会席料理を、個室の食事処で味わえます。伊勢海老や鮑のお造り、金目鯛の姿煮などを紹介しており、和食を楽しむ旅の夕食に期待が膨らみます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛を取り入れた会席や、冬の地物松葉かに料理を味わえます。松葉かにのコースでは、かに刺し、焼かに、かにしゃぶ、雑炊と調理法の違いを楽しめ、お部屋食のプランでは客室で夕食をいただけます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 山形の旬の食材を取り入れた会席料理を、お部屋でゆっくり味わえます。米沢牛づくし会席では、シャトーブリアンのステーキやにぎりなどを月替わりの献立に織り込み、部位や調理法による味わいの違いを楽しめます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 百年古民家の母屋にある個室レストランで、朝獲れの地魚や伊勢海老など、地産の食材を生かした和懐石を味わえます。献立は毎月変わり、訪れる季節ごとに異なる旬の味を、一品ずつ楽しめます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 個室ダイニング「すいれん」で、山陰の魚介を取り入れた会席料理を味わえます。冬の活松葉蟹を使うプランでは、蟹刺し、姿茹で蟹、かにすきなど、調理法による味わいの違いを楽しめます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 館内の京懐石「螢」で、京都の厳選食材を使った日本料理を味わえます。朝食には焼き鮭や出汁巻き玉子、季節の小鉢を揃えた和定食もあり、炊き立てのご飯やお粥とともに朝の食卓を楽しめます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「青碧蒼」では懐石料理を味わえます。夕食に和のコースを楽しみ、食後は海を望む客室で過ごす滞在はいかがでしょうか。レストランの予約は利用日の5か月前から受け付けています。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 和食の「JAPANESE DINING 洵」では、季節の会席を味わえます。食事の前後には地下1,500メートルから湧く天然温泉で湯浴みも楽しめ、和食と温泉を組み合わせた滞在を過ごせます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の旬の食材を一皿ずつ味わう会席料理を提供しています。夕食のアップグレードでは春の伊勢海老や冬のクエなどを取り入れ、素材の味わいと鮮度を生かしたシンプルな調理で楽しめます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 総料理長が見極めて仕入れる伊豆近海の魚介に、地元の旬の野菜や山の幸を合わせた会席料理を個室ダイニングで味わえます。静岡の地酒とともに料理を楽しみ、食後は客室露天風呂でくつろげます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と志太の旬の野菜を取り入れた和会席を味わえます。焼津ならではの地の食材を使い、季節ごとの献立を楽しめます。食後は露天風呂付きの客室で過ごし、料理と温泉を一泊の旅に組み込めます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 酒蔵を改修したレストランで、奈良井の郷土食や旬の食材を取り入れた創作和食のコースを味わえます。地域に伝わる食文化へ新しい調理のアプローチを重ねた料理に、お酒のペアリングも合わせて楽しめます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食はメイン料理を2種類から選べる会席料理を用意しています。牛づくしの会席を味わった宿泊客からは、牛の握りやステーキへの感想も寄せられ、朝は飛騨の郷土料理・朴葉味噌を中心とした和定食を楽しめます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食は、愛媛の海と大地の恵みを取り入れた和食懐石コースです。和食を軸に洋の要素も織り交ぜた料理をお箸で味わい、朝食では松山ならではのおかずを少量ずつ多彩に楽しめます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 季節の食材を厳選した和食膳を、料理の香りを引き立てる提供時の演出とともに楽しめます。朝食には地元で親しまれる郷土料理も並び、料理長が手間をかけた品々を朝夕に味わえます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 地場野菜や魚介を使う和会席・創作海鮮和食膳を味わえる宿です。金目鯛の姿煮を楽しむプランもあり、朝食には手絞り甘夏ジュースや15種類以上のおかず、なめろうのお茶漬けが並びます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元産の食材を使った季節の和懐石を、お部屋で一品ずつ味わえます。仙台牛のミニステーキを取り入れた夕食プランもあり、器や盛り付けを眺めながら、同行者との会話と食事を楽しむ滞在ができます。