割烹料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,541 件
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1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和懐石の伝統を踏まえた料理を、伊勢の地産食材とともに味わえます。伊勢湾の魚介や松阪牛、三重県の季節の野菜を生かした料理が口コミでも好評で、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストラン「四季農」では、自家農園や地元生産者の食材を使った創作会席を提供しています。田園風景を望む個室で、季節の前菜や赤牛、鮑などを取り入れたコースを、料理ごとに味わえます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 丹後の海の幸や山の幸を、その日の仕入れに合わせて仕立てる季節の会席料理を味わえます。宮津産天然鮑を好みの調理法で楽しむプランや、冬の地物活松葉蟹を使った会席も用意されています。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 65種の野菜を味わう、和食の会席料理が食の楽しみです。地元野菜を取り入れた料理を、木々を望むレストランで味わえます。朝も自家製野菜味噌の朴葉焼きや焼き立ての厚焼きたまごなどが並びます。
アマンの世界初の姉妹ブランドホテル、「ジャヌ東京」が開業。
AIによる紹介
- 館内の「SUMI」では、炭火を使った割烹料理をカウンターで味わえます。旬の食材を扱う料理人の手仕事を間近に眺めながら食事を楽しみ、食後は移動を気にせずホテルの客室でくつろげます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の川魚や山菜、きのこなど、旬の山の食材を使った料理を、庭に面した個室ダイニングで味わえます。先付けや蓋物、焼き物と続く食事に地酒を合わせ、締めには打ち立ての手打ち蕎麦を楽しめます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 季節の懐石料理を客室で味わう夕食が楽しめます。口コミでも温かい料理と冷たい料理の提供のタイミングが評価されており、朝は地魚の焼き物や自家製ぬか漬けを添えた松花堂風箱膳も選べます。
東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理店「丸の内一丁目 しち十二候」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。旬の料理を一品ずつ楽しむ夕食と、重要文化財の東京駅丸の内駅舎での宿泊を組み合わせられます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの本格加賀会席で、季節の地元食材を味わえます。丸ごと一匹ののどぐろ塩焼きや金沢伝統料理の鴨治部煮を組み込んだプランもあり、個室席やカウンター席、ダイニングで食事を楽しめます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の食材と季節の味覚を取り入れた懐石料理を味わえます。夕食はダイニングでの提供に加えて部屋食のプランもあり、景観を楽しみながら、料理を一品ずつ味わう時間を過ごせます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した九州や地元の食材を使う会席料理を味わえます。梅を育ててきた大山の地で、食と温泉を楽しむ滞在ができ、食後は響渓谷を望む露天風呂で、山々の景色に向き合う時間を過ごせます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた日本料理を、天降川の渓谷に佇む温泉宿で味わえます。食事会場には「食菜石蔵」や「個室料理茶屋」などがあり、料理に加えて器や館内のしつらえにも目を向ける楽しみがあります。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の食材を中心とした月替わりの会席料理を、客室で味わうプランがあります。料理長が客室で料理を仕上げたという宿泊者の声もあり、器や盛り付けとともに、温かい料理が運ばれるひとときを楽しめます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 旬の素材を使った会席料理を、半個室の食事処で味わえます。口コミでは出汁の使い方や器、季節を映した盛り付けにも声が寄せられており、一皿ごとの仕立てを楽しみながら食事ができます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」で、地元の旬を一品出しで味わう会席料理を用意しています。山口の山海の幸を丁寧に仕立てた夕食が中心で、和の料理を目当てに滞在したい方に応えてくれます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 「日本料理 えん」で、越前の海・川・山の幸を取り入れた会席を味わえます。料理人・小松辰平氏が土地の食文化を料理に映し、季節の食材と銘酒「黒龍」のペアリングも食卓の楽しみを広げます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を厳選した約十品の和会席を、本館の食事処で味わえます。先付けから一品ずつ仕立てる料理に加え、朝は和朝食膳を用意し、客室専用の温泉とともに食事を楽しむ滞在ができます。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 四季の素材を生かした懐石料理を、ソムリエが選ぶ信州の地酒やワインとともに味わえます。愛犬同伴可能なレストランで、前菜から季節を感じる和食を楽しみながら、愛犬と同じ空間で食卓を囲めます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 福井の野菜や山海の幸を使った懐石料理を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。食材の選定から調理法、盛り付けまでこだわった料理が並び、冬には越前がにを楽しむ懐石プランも選べます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修行した料理長が、出雲の旬の食材を生かした料理を用意します。好みや体調に合わせた仕立てに加え、遊び心のある器にも目を向けながら、宿泊客専用レストランで食事を楽しめます。