割烹料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
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大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が市場で見極めた食材を使い、一品ごと最も味わいやすい瞬間に運ぶ懐石料理をいただけます。料理への評価も高く、食を主役にした滞在に向く函館の老舗旅館です。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 地元食材を生かした料亭旅館の会席を、個室食事処や食事処で味わえます。料理長特選や本格会席のプランがそろい、口コミでも夕朝食の満足度が高く、和の献立を目当てに泊まりやすい一軒です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 個室お食事処で、能登の里山里海の食材を使った会席料理を落ち着いて味わえます。夕食評価も高く、地の魚介や旬の品を一皿ずつ楽しみたい方に合う食事内容です。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 調理長が選ぶ旬の食材を使った会席を、専用ダイニング「旬のありか」で味わえます。金目鯛の煮付けや伊勢海老、鮑、和牛など伊豆の味覚を一皿ごとに楽しめ、和の料理を目当てに泊まりたい夜に向いています。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの旬料理を個室で味わえ、レビューでも刺身、煮付け、焼き物の丁寧な仕立てが好評です。季節感のある和の献立を落ち着いた空間で楽しみたい方に合う温泉旅館です。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は個室レストランでいただく懐石料理で、伊豆半島で水揚げされた鮮魚や各地の旬の食材を使っています。和のコースを落ち着いた空間で味わいたい滞在に向く宿です。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 全16席のコの字型ダイニングで、倉敷の風土を映す日本料理を二十四節気・七十二候に沿って味わえます。瀬戸内の海の幸や地の食材を軸にした一皿ごとの流れがあり、食を主役にした滞在に合います。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 日本海の魚介、白山の水で育った米や野菜、能登牛を使った加賀懐石をいただけます。旬を見極めて一皿ごとに仕立てる日本料理を、落ち着いた空間でゆっくり味わえる宿です。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、金目鯛など伊豆の旬魚介を軸にした会席を、料理長が一品ずつ整えます。器や盛り付けへの言及も多く、食事を主役に据えた滞在を楽しめます。
標高108メートル！展望露天温泉から桜島と鹿児島市街地を一望
AIによる紹介
- 館内の『城山ガーデンズ 水簾』では、滝を望む庭園のそばで鹿児島の旬を取り入れた和食を味わえます。料理人の技が映る一皿を、落ち着いた空間でゆっくり楽しめます。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は地魚・近海の魚介を中心にした月替わりの和食で、部屋食プランも充実しています。料理長の技術に触れた口コミもあり、手仕事が伝わる和の献立をじっくり味わいたい夜に向いています。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節替わりの瑞苑会席を、個室ダイニングや一部のシェフズカウンターで楽しめます。前菜、椀物、旬の食材を丁寧に重ねた和食を落ち着いた空間で味わいたい方に向く旅館です。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく和食中心の献立で、日光湯波や煮物、造りなどを一品ずつ丁寧に味わえる内容です。レビューでも出汁の利いた味わいが好評で、落ち着いて和の料理を楽しみたい夜に向きます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 全6室の宿で、囲炉裏で炙る鮎や岩魚、山菜、季節の前菜を一皿ずつ味わえます。竹籠の前菜や鮎ご飯まで、素材の持ち味と火入れを丁寧に楽しめる一軒です。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接する和旬 秀榮で、船長でもある店主が扱う伊勢の新鮮な魚介を中心にした懐石仕立ての和食を楽しめます。器づかいまで評価される食事は、個人店ならではの目配りが感じられる内容です。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年超の古民家レストランで、和食と寿司を軸にした季節のコースを味わえます。上越から仕入れる鮮魚や信州牛を使い、口コミでも刺身や寿司、和食のおいしさに触れる声が目立ちます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を厳選し、器との調和まで意識した季節の会席料理を部屋で味わえます。泊まれる料亭とうたう宿らしく、料理人の技や品ごとの説明、献立の流れをじっくり楽しみたい方にふさわしい一軒です。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、淡路牛や地魚、旬の鱧、松茸などを盛り込んだ和のコースを味わえます。島の海と山の食材を一皿ずつ楽しみたい夜に合わせやすく、食事評価も高い宿です。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 地物の海の幸と野菜を盛り込んだ季節替わりの懐石料理が宿の中心です。品数の多さや手の込んだ調理は口コミでも高く評価されており、和のコース料理を目当てに泊まりたい方に適しています。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- 夕食は肉割烹を掲げ、佐賀牛に地魚や地元野菜を組み合わせたコースを提供しています。器にも佐賀県内各地のものを用い、土地の食材を一皿ごとに丁寧に味わえます。