割烹料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 400 件
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数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内には6席のカウンター割烹「要・Kaname」があり、月ごとの旬を映す料理を目の前で楽しめます。茶の湯の文化を生かした設えと器づかいまで、食事の時間に厚みを添えます。
七条駅から徒歩約3分。鴨川一望のデッキが備わる京町家に貸切ステイ
AIによる紹介
- 夕食にはミシュラン星の料亭による仕出し懐石を客室で受け取れ、朝食には老舗料理店「泉仙」の精進料理または和定食も選べます。京町家の座敷で和の料理をゆっくり味わう滞在に向いています。
由布院の中心地に佇む、一戸建離れのプライベートな宿
AIによる紹介
- 食事付きプランでは「割烹サトウ」特製会席弁当を用意しており、とり天やりゅうきゅう、茶碗蒸し、お吸い物など大分の味を部屋で楽しめます。和の献立を落ち着いて味わいたい時に向いています。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、十八楼でだしにこだわった月替わり会席を味わえます。飛騨牛や旬の魚、職人技が光る前菜を組み合わせた和の献立を、落ち着いた滞在とともに楽しめます。
素材や細部のこだわりに癒される 自然に溶け込む心地よい空間
AIによる紹介
- ケータリングの手配先として二蝶が案内されており、瀬戸内海を望む一棟で和の献立を楽しむ滞在が選べます。宿そのものが割烹旅館ではありませんが、食を主役にしやすい環境です。
平安神宮などの観光地が徒歩圏内。グループ利用や連泊にも便利な設備仕様の京町家
AIによる紹介
- 夕朝食付プランでは、京都の昔ながらの仕出し割烹専門店の料理を宿へ届けてもらえます。京町家の和室で、外出せずに京都らしい仕出し割烹の味をゆっくり楽しめる滞在です。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 全9室の料理旅館で、月替わりの懐石料理や黒毛和牛しゃぶしゃぶなど、季節感を映した和の献立を味わえます。三千院門前の静かな立地で、食事を中心に京都らしい一泊を楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 老舗の料亭旅館で、夕食は部位ごとに調理法を変えたすっぽんのコースを個室で味わえます。生血や刺身、茶碗蒸し、肝焼きまで流れのある献立で、日本料理の技をじっくり楽しめます。
喧騒を離れ、ただ過ごすことの豊かさに気づける場所
AIによる紹介
- 夕食は徒歩圏の「明治の森箕面音羽山荘」で、出汁の良さが伝わる懐石料理を味わえます。歴史ある木造建築で一皿ずつ楽しむ夜は、和の料理を目当てに泊まる旅にもなじみます。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 夕食では椀物や刺身、漢方和牛を盛り込んだ会席が供され、食材ごとの仕事を感じられる和食を味わえます。三陸の旬を丁寧に仕立てた献立を旅先で楽しみたい方に向いています。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港から直接仕入れた魚介を、天然魚の姿造り、伊勢海老、鮑などで味わえる料理自慢の小宿です。海を望む客室でくつろぎつつ、魚介中心の和の献立を楽しめます。
大正の趣と最新設備が融合した、袋小路のおくに佇む京町家
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都の仕出し割烹専門店による京懐石を部屋で味わえます。配膳付きで届けられ、町家を貸し切った空間のまま、京都らしい割烹の献立を落ち着いて楽しめます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 夕食は老舗料亭「清元」による近江懐石をお部屋で味わえる宿です。日本包丁道ゆかりの料理人が手がける会席を、三井寺境内の静かな僧坊でいただく時間は、和の食体験を大切にしたい滞在に合います。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 全4室のみの宿で、東紀州で獲れた魚介を軸に、手をかけた品を順に味わえます。割烹を目当てに何度も通う声がある料理宿で、夕食のために訪れたくなる一軒です。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 1日1組限定のシェフズテーブルでは、地元食材を丁寧に仕立てた料理長の創作懐石を味わえます。村上牛のステーキを含む会席もあり、料理を主役に据えた滞在に向いています。
京都の花街「宮川町」で、一棟貸しのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 創業百六十余年の老舗京料理店「宮川町 わた亀」の夕食を、施設内で味わえるプランがあります。宮川町の一棟貸しで、職人の仕事を感じる京都の和食を落ち着いて楽しめます。
1日1組限定、全てのお部屋から天橋立が見えるオーシャンビューのお宿。
AIによる紹介
- 夕食は部屋で楽しめるケータリングに対応し、地元の割烹居酒屋・海神による手巻き寿司コースや、創作和食店の握り寿司コースを選べます。宮津の食材を客室でゆっくり味わえます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 天正年間創業の料亭旅館で、料理長が手がける京懐石を落ち着いた個室で味わえます。旬の甘鯛や名物の麦飯ととろ汁など、素材と技をじっくり楽しみたい夜に向いています。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテル料理長や星付き店主を務めた生田一雄氏の料理を宿で味わえます。京都仕込みの伝統的な懐石料理に好みの一品を添える、食の時間を重視したオーベルジュです。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を磨いてきた料理人が、地域と旬の食材で組み立てる蕎麦懐石を提供します。一品ごとに流れを感じる献立で、和のコースをゆっくり味わう夜に向く一軒です。