割烹料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
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清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は炉端カウンターで一品ずつ供される手作り会席です。炭火で焼く鮎や地元食材を、職人の手元を眺めながら味わえる食事処で、和の料理をゆっくり楽しめます。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 夕食は個室のお食事処または離れの部屋食で、料理長による創作京懐石料理をいただけます。落ち着いた空間で季節の和食を一皿ずつ味わいたい夜に合う宿です。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 会津の里山の食材を使った和食膳に、鯉の甘煮など土地の味が織り込まれています。会津郷土料理・武家料理を丁寧に味わう夕食は、割烹に近い和の食体験を求める旅に向いています。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 夕食はカウンター形式の食事処で、一品ずつ丁寧に供されるコースです。山菜や蛍烏賊、ごま豆腐など季節の品を、料理人やソムリエの説明を聞きながら味わえます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室で供され、一品ずつ味わう懐石料理に信州牛や地元の米、信州みそが並びます。料理人の仕事が感じられる和食を落ち着いて味わいたい夜に合います。
富山駅徒歩約10分。立山連峰を一望できる展望大浴場で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 館内には、いけすを囲む和食割烹「鯛家」があります。富山の山・里・海の食材を使った夕食を館内で組み立てやすく、仕事帰りや到着後でも割烹料理を味わいやすい一軒です。
全客室温泉付き。長崎県の景勝地・平戸島の旅亭で自然と旬の味覚に癒されるひと時
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作会席で、平戸名物のヒラメや長崎和牛を盛り込みます。口コミでも料理の味や盛り付けの評価が高く、地元の魚を中心に和の献立を楽しめます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食は季節のおまかせ会席を中心に、奈良県産の鮮度や旬にこだわった野菜をたっぷり使います。まほろば赤牛のプランもあり、器や盛り付けまで含めて和の料理を味わいたい人に合います。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 地元の海の幸を軸にした懐石料理が宿の中心で、活蟹懐石やあわび・ステーキを選べるプランも用意されています。半個室のように食事を楽しめたという口コミもあり、和のコース料理を目当てにした滞在に向いています。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 函館で創業した老舗の流れをくむ割烹旅館で、夕食は部屋食プランも用意されています。料理評価が高く、地の食材を取り入れた和の献立を落ち着いた客室で味わえる一軒です。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 壱岐近海の魚介を使った磯あそび懐石に加え、職人が囲炉裏で焼き上げる体験型の夕食を楽しめます。素材を一品ずつ味わう和の献立が中心で、割烹料理を目当てにした旅にも応えやすい宿です。
淡路島洲本の海沿いに立つ、｢ウェルカムベビーのお宿｣認定ホテル
AIによる紹介
- 個室料亭や部屋食で、鯛姿造りや淡路牛を盛り込んだ会席を味わえます。先附から焼物まで順に供される和の献立で、海辺の宿で落ち着いて夕食を楽しめます。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 夕食は舟盛り付きの海鮮会席や活け鮑、松茸など、季節の素材を中心にした和の献立です。部屋食対応の客室では、料理を自分たちの間合いでゆっくり味わえます。
露天風呂付温泉ホテル旅館で、北海道の文化と和のおもてなしに触れる
AIによる紹介
- 夕食では札幌懐石のコースが用意され、原始焼きなど北海道の食材を取り入れた和の献立を楽しめます。料理の評判も高く、食事を楽しむ滞在先として目を向けたい一軒です。
南紀白浜空港からのアクセス良好。洗練された空間とおもてなし
AIによる紹介
- 夕食では先付・造里・焼物・揚物・茶碗蒸しと流れる和食コースが用意され、紀州梅どりなど和歌山の食材も味わえます。海を望むリゾートで、和食中心の落ち着いた夕食時間を組み込みやすいです。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食で、季節の会席やおおいた和牛の蒸ししゃぶを自室でゆっくり味わえます。料理の説明が丁寧という声もあり、品ごとの流れを追いながら和食を楽しめます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 越前海岸の魚介を主役にした食事が評判で、のどぐろ丼、あんこう鍋、黄タグ付越前がになど季節感のある献立を楽しめます。5室だけの静かな宿で、料理を目当てにゆっくり滞在できます。
ニセコが誇るパウダースノーへのアクセスを、スキーイン・スキーアウトで。
AIによる紹介
- 館内にはすき焼割烹 日山 NISEKOがあり、夕食で和のコースを楽しめます。レビューでも肉の味わいや食事満足度への評価が高く、和食を軸にした滞在先として選びやすい一軒です。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や野菜を使い、出汁を生かした会席を丁寧に組み立てる食事が軸の宿です。器や盛り付けへの言及も多く、庭を望む食事処で和食の細やかな仕事を楽しめます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 純和風数寄屋造りの料亭旅館で、個室食事処で味わう季節会席が滞在の中心になります。地元の旬を使った献立や自家製の引き上げ湯葉など、和の技法を感じる夕朝食が口コミでも好評です。