割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,580 件
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外湯に入り放題、城崎温泉の湯浴みと美食を味わい尽くす
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った季節の会席料理を味わえる旅館です。カニ料理のプランでは、活かに刺しや焼きガニ、天ぷら、小鍋など全12品が用意され、調理法による味わいの違いを楽しめます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 地元産の食材を使った会席料理を、昭和9年創業の旅館で味わえます。鮎の刺身や塩焼き、ヤマメを楽しんだ口コミもあり、日本料理の技で引き出された旬の味を、一品ずつ楽しむ食事の時間を過ごせます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- その日の厳選素材を使った、約10品の創作和会席を味わえます。季節や仕入れに応じて変わる献立を部屋食でいただき、周囲を気にせず、一品ずつ料理を楽しむ時間を過ごせます。
こはく色に輝く柔らかな東根温泉が愉しめる、木の温もり溢れる旅館
AIによる紹介
- 旬の山形の食材を使った会席料理を味わえます。1日1組限定の「極」会席では、A5ランクの山形牛や新鮮なお刺身など海山の幸が並び、確約された個室の会食場で食事を楽しめます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内に大きな生簀を備え、夏のオコゼやイカ、冬の松葉ガニなどを使った本格会席を味わえる料理旅館です。タグ付きの地物活ガニを客前で見せてから調理するコースもあり、食材を確かめる楽しみがあります。
全室オーシャンビュー。日間賀島の高台に立つ、眺望と料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 島近海の魚介と知多の調味料を使った日本料理を味わえる宿です。冬季はとらふぐのてっさやたたき、唐揚げ、てっちりを楽しむコースがあり、名物のふぐ魚醤焼きを含む献立も選べます。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港から直接仕入れる魚介を中心に、波津の旬を味わえる料理宿です。冬には一人一枚のとらふく刺しに、鮑の踊り焼きや生雲丹を組み合わせた会席プランもあり、魚介の持ち味を多彩な料理で楽しめます。
歴史ある街に溶け込み、調和する。暮らすように泊まるリトリート旅
AIによる紹介
- 割烹仕出しの朝食には、長浜産米のご飯や焼魚、だし巻きなどが並びます。献立の一例には牛肉しぐれやちりめん山椒、郷土料理のえびまめもあり、朝の食卓で土地の味に触れられます。
1日1組限定。半露天風呂を備えた京町家でゆったりステイ
AIによる紹介
- 京都老舗の懐石料理を楽しむ食事プランが案内されています。食事は仕出し方式で提供され、一日一組限定の京町家を貸し切り、ご家族や同行者だけで料理を囲むひとときを過ごせます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 厚真の四季の恵みを取り入れた、北海道食材の創作和食コースを味わえます。料理ごとに異なる繊細な出汁や細工を凝らした盛り付けが口コミでも評され、築120年の古民家を移築再生した宿で食事を楽しめます。
伝統とモダンが調和する歴史的建造物の宿で、暮らすよう滞在を
AIによる紹介
- 朝食は「割烹 清川」の料理を部屋食で味わえます。四季の素材を生かしたおかずや、とろとろの温泉湯どうふを囲み、武家屋敷の落ち着いた室内で、同行者とゆっくり朝の食卓を楽しめます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 日本料理「水暉」では、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。鮨や天麩羅、鉄板焼の選択肢もあり、和食を中心に滞在を組み立てられ、翌朝は野菜や魚を中心とした「あさげの水暉膳」も楽しめます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を使った季節の会席料理を、京都・高雄の山あいで味わえます。先付け、八寸、造里、焼物、煮物と続く献立で、京料理を楽しむ夕食です。朝は嵯峨の豆腐店「森嘉」の豆腐などをいただけます。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 夕食には、地の素材を取り入れた季節の会席料理を味わえます。四季の景色が広がる京都・高雄に泊まり、旬の食材を使った京料理から、朝の森嘉の豆腐を含む和定食まで、京都の味に親しめます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- おおいた和牛料理を中心とした月替わりの会席を味わえる、全12室の料理宿です。旬の素材を吟味した手作りの料理が並び、口コミでも料理の凝った内容や、一品ずつの丁寧な説明が評価されています。
ニセコが誇るパウダースノーへのアクセスを、スキーイン・スキーアウトで。
AIによる紹介
- 館内の「すき焼割烹 日山 NISEKO」ですき焼きを味わえます。宿泊者の口コミでも肉の味わいが評価されており、ニセコでの滞在に和食の夕食を組み込み、食後はそのまま客室へ戻ってくつろげます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 九州産の食材を中心に仕立てる季節の懐石料理を味わえます。旬の幸の持ち味を生かした日本料理に加え、特上おおいた和牛のステーキを主菜に据えたプランもあり、料理を軸に宿泊を選ぶ楽しみがあります。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 信州和牛や川魚のお造りを選べる会席料理で、木曽の食材を味わえます。旬の食材を使った料理は、宿泊者から味付けや盛り付け、手の込んだ仕立てに評価が寄せられ、朝食には二段の箱膳が提供されています。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の半月庵では、化学調味料を使わず、昔ながらの手法で仕立てる懐石料理を味わえます。地元の海の幸・山の幸を取り入れた献立や岩国寿司など、錦帯橋のそばで岩国の食文化に触れる滞在を楽しめます。
旬の料理や自家源泉の湯と共に江戸から続く湯河原一の老舗宿
AIによる紹介
- 四季の食材を取り入れた月替わりの会席料理を味わえます。アワビの姿焼きや桶盛りの刺身が提供された宿泊者の声もあり、木のぬくもりが残る旅館で、温泉とともに和食を楽しむ滞在ができます。