割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,538 件
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鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕とも個室で味わう、手づくりのできたて料理が食事の魅力です。日本海のアンコウを扱う「鮟鱇の膳」や、5月の「孟宗の膳」など、季節ごとの食材に合わせて訪れる楽しみがあります。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 老舗料亭の歴史を持つ宿で、地元の旬の食材と高級食材を使う料理長おまかせの特選会席を味わえます。冬にはかに刺し付きのかにフルコースも用意され、部屋食に対応した客室・プランも選べます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 四季の豊後の幸を取り入れた会席料理を、館内のレストランで味わえます。自家農園の食材を生かした料理も宿の特徴で、季節ごとの献立を楽しみに繰り返し訪れる宿泊者の声も寄せられています。
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 徒歩約3分の系列店・小布施堂本店で季節の日本料理を楽しめます。地の食材を取り入れたお椀や煮物、焼物などを桝一の日本酒と味わい、食後は蔵を生かした宿の洋室でゆっくり過ごせます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 馬刺しやあか牛など熊本の食材を取り入れた会席を味わえます。四季の食材に加え、山里に伝わる発酵・保存食文化を現代の味覚に取り入れた創作料理が並び、土地の食に触れる夕食を楽しめます。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 医食同源をテーマにしたおばんざい会席を味わえます。相模湾や駿河湾、新潟から仕入れる魚、契約農家から毎日届く朝採り野菜、新潟産の米「こしいぶき」など、食材に目を向けながら食事を楽しめます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの本格加賀会席で、季節の地元食材を味わえます。丸ごと一匹ののどぐろ塩焼きや金沢伝統料理の鴨治部煮を組み込んだプランもあり、個室席やカウンター席、ダイニングで食事を楽しめます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの旬の料理を個室ダイニングで味わえます。口コミでは和食懐石の一品ごとの手仕事や器、温かいものと冷たいものをそれぞれに合わせて提供する配慮が評価され、料理を楽しむ滞在に向いています。
全14室。客室は最大で80平米。寛ぎの空間のレジデンスホテル
AIによる紹介
- 「京懐石 游美」が手掛ける限定和朝食を用意しています。茶懐石を礎とした技で旬の食材を丁寧に仕立てた料理を朝の食事で味わえ、京都での滞在に日本料理を楽しむひとときを添えられます。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 地産地消を掲げる創作和会席を、お部屋または個室で味わえます。松阪牛の鉄板焼きや伊勢海老の黄金焼きを組み込んだ献立、三重のブランド牛を食べ比べる献立など、食材に合わせて夕食を選べます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた旬の会席を、宿泊者ごとに用意される別室で味わえます。周囲に気兼ねせず料理と会話を楽しむ夕食に、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができる、全20室の旅館です。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 夕食には、旬の海の幸と山の幸を使った会席料理を味わえます。料理長が一品ずつ盛り付けにも心を配り、地元の食材を取り入れた料理とともに、季節の移ろいを食卓でも楽しめます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食には、霜降り馬刺しや阿蘇王牛ステーキを組み込んだ会席料理を味わうプランがあります。熊本の食材を取り入れた献立をお食事処で楽しめ、口コミでも料理の味付けや盛り付けが評価されています。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 新潟の山海の幸を、伝統の日本料理の技で仕立てた会席を味わえます。季節で替わる献立には、南蛮海老やのどぐろ、にいがた和牛などの食材が登場し、先付や吸物、焼物と続く料理を楽しめます。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 旬の食材を盛り込んだ四季会席を味わえる宿です。但馬牛の炭火焼を加えたプランでは名物の温泉鍋も楽しめ、朝食には源泉を使った湯壷粥と、温泉地ならではの食事が続きます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 山海の旬の食材を使った料理を、夕食の部屋食プランで味わえる全8室の旅館です。朝食には青森県産米「青天の霹靂」を用い、献立の一例には山菜のお浸しや季節の野菜の炊き合わせが並びます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、関西で長年にわたり京懐石を手がけた料理長による創作懐石です。旬の食材や地元ならではの素材を取り入れた献立を味わい、食後は専用露天風呂と檜の内風呂を備える離れでくつろげます。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を吟味して一品ずつ仕立てる月替りの創作懐石料理です。器や料理の流れにも趣向を凝らした献立を箱根ダイニング花音で味わい、朝は相模湾の選べる干物や名物の五色盛りを楽しめます。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 地場の旬素材を活かした会席料理を夕食に味わえます。客室で夕食をいただけるプランや、ハレの日に合わせたお祝い会席膳もあり、季節の料理を囲んで食事の時間をゆっくり過ごせます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食には、季節の移ろいを味覚で楽しむ会席料理を提供しています。口コミでは凝った和食や料理を説明する接客に評価が寄せられ、温泉でくつろぐ時間とともに、一品ずつ料理を味わう滞在を楽しめます。