割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 69ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,580 件
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天保二年創業、京都らしい純和風の中に大正浪漫がほのかに香る宿
AIによる紹介
- 夕食では、華やかな細工や盛り付けに偏らず、京都らしい出汁と味を重視した月替わりの京懐石を味わえます。客室で夕食をいただくプランもあり、天保二年創業の旅館で、料理を囲むひとときを過ごせます。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- ライトアップされた庭園を眺めながら、月替わりの懐石料理を味わえます。季節を映す八寸や向付など、日本料理の献立を楽しめる料理旅館で、朝食には下鴨の豆腐店から取り寄せる湯どうふが用意されます。
東山の中心にある、京の歴史と現代のエレガンスが癒合した和の癒し空間
AIによる紹介
- ホテルに隣接する料亭「京大和」で、旬の食材を用いた京懐石を味わえます。東山の歴史ある料亭で料理や器に触れ、食後はホテルの客室へ戻る、京都の日本料理を軸にした滞在を組み立てられます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 「清元」の総料理長が宿へ出向き、旬の食材で仕上げる特別懐石を味わえる食事プランがあります。三井寺境内の僧坊を一棟貸切にした空間で、同行者と料理を囲みながら夕食の時間を過ごせます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長や、ミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏の日本料理を味わえます。一日一組の食卓で、盛り付けを眺め、出汁の香りを確かめながら一品ずつ楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 1920年創業の料亭旅館で、部位ごとに調理法を変えたすっぽんのコースを味わえます。刺身や唐揚げ、スープ、鍋などに仕立てた料理を個室でいただき、すっぽんの多彩な食感や味わいを楽しめます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 地元の素材を中心に仕立てた会席料理で、北信濃の季節を味わえます。信州アルプス牛のステーキを主役にした食事が用意され、しゃぶしゃぶのプランもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 東京「菊乃井」や村上「能登新」で修行した料理長が、地元食材を生かす創作懐石を手がけます。シェフズテーブルでは一品ごとの説明を聞きながら、近隣の山や川、日本海の食材を取り入れたコースを味わえます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 三代にわたり受け継がれる日本料理をベースにした創作会席を、お部屋で味わえる料理旅館です。旬の魚やＡ５ランクの飛騨牛を取り入れた献立を、養老公園内の昔ながらの和室で楽しめます。
愛犬と片時も離れずに過ごせる宿
AIによる紹介
- 地域の食材と季節を意識した懐石料理を、愛犬も同席できる個室で味わえます。食事のおいしさや量を評価する口コミも寄せられており、全５室の小さな宿で、愛犬と離れずに和食を楽しむひとときを過ごせます。
空と太平洋と松川浦を眺めながら、ゆったりと過ごせる宿
AIによる紹介
- 夕食には、常磐ものを取り入れた会席料理を味わえます。かにづくしや福とらのプランも用意されており、海を望む全８室の宿で、魚介を中心とした和食と客室の温泉露天風呂を楽しめます。
全室オーシャンビュー・全13室の美食を堪能する贅沢な宿
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛を取り入れた会席料理で、伊勢志摩鳥羽の食材を味わえます。季節の先付や前菜、舟盛りなどが並び、全席個室の食事処で一品ずつ食事を楽しめます。
全18室の大人限定宿。伊豆の美食と22のオールインクルーシブ
AIによる紹介
- 個室食事処「暁月」で、伊豆の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。季節の前菜や伊豆産の5点盛りのお造りに、金目鯛、伊勢海老、和牛を用いた料理が並び、献立は時期や仕入れ、予約プランによって変わります。
2026年8月、熱海に誕生した全14室の温泉宿「熱海御宿 夢のや」。
AIによる紹介
- 伊豆近海の海の幸と旬の食材を使った会席料理を、個室・半個室の食事処で味わえます。宿泊者の口コミでは、丁寧な盛り付けや薄味の仕立ても紹介されており、料理を一品ずつ楽しむ滞在ができます。
京都の花街「宮川町」で、一棟貸しのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、創業160余年の京料理店「宮川町 わた亀」の料理を施設内で味わえます。先代から受け継がれた技と味に触れながら、一棟貸しの宿で同行者と食卓を囲むひとときを過ごせます。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 季節ごとに献立が替わる、和と洋を組み合わせた創作コース料理を味わえます。春の献立例には赤貝のにぎり寿司や初かつおのお造り、新玉葱のポタージュが並び、和食に洋の一品を交えた食事を楽しめます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 天正年間創業の料理旅館で、甘鯛（ぐじ）や若狭の食材を取り入れた京懐石を味わえます。名物の「麦飯ととろ汁」にも受け継がれる食の歴史に触れながら、全４室の宿で季節の料理を中心にした滞在を楽しめます。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1839年創業の旅館で、二十四節気に沿って素材を選ぶ懐石料理を味わえます。その時季、その日においしい食材の持ち味を生かした夕食が用意され、口コミでは白味噌のお味噌汁にも賛辞が寄せられています。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 和食一筋の料理人が吟味した道東の食材を、屈斜路湖畔の一日一組限定の宿で味わえます。オホーツクのカニをはじめとする北海道の味覚に加え、北海道産毛蟹を楽しめる夕食付きプランも用意されています。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を追求してきた料理人が、地域の旬の食材を活かした蕎麦懐石をご用意します。一品ごとにソムリエが提案する98WINEsを合わせ、料理とワインの組み合わせを楽しめます。