割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,538 件
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全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、信州の食材を使い、一品ずつ丁寧に仕立てる旬菜和会席です。レストランで季節の料理を味わえ、朝には焼き物や煮物など手作りにこだわった和朝食も楽しめます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 地産地消の食材に工夫を凝らした和の料理を、松島の景色とともに味わえます。宿泊者からは刺身や山菜、炊き込みご飯への感想も寄せられ、朝は海を眺めるレストランで、宮城名物も取り入れた手づくりの和食膳を楽しめます。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 仲買人でもある主人が香住港で買い付ける魚介を、個室のテーブル席で味わえます。オープンキッチンには当日水揚げの魚介が並び、別注では板前が目の前で捌く様子にも触れられます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 月替わりの日本料理を客室で味わえる宿です。先付、御椀、御造里、焼肴などで季節を表現する献立が用意され、口コミでは出汁や盛り付けも評価されています。料理を中心に、温泉と庭園散策を組み合わせた滞在を楽しめます。
展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、金目鯛の煮付けを含む和会席を味わえます。献立の一例には前菜やお造りなど全10品が並び、鯛の二色焼きや炊き合わせといった、手をかけた日本料理を楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 北陸の魚介や季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。朝は自家精米した加賀中津原産コシヒカリの土鍋ご飯に、加賀の温野菜や自家製ちりめん山椒などが並び、夕朝食を通じて土地の味に触れられます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 65種の野菜を味わう、和食の会席料理が食の楽しみです。地元野菜を取り入れた料理を、木々を望むレストランで味わえます。朝も自家製野菜味噌の朴葉焼きや焼き立ての厚焼きたまごなどが並びます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食には、阿蘇の食材を使った季節替わりの創作会席を味わえます。季節の鍋料理を中心に色鮮やかな前菜などが並び、食事処で一品ずつ楽しむ和食と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた和の料理を、温泉とともに楽しめます。夕食のお肉料理を、料理長が厳選したおおいた和牛150グラムのしゃぶしゃぶに変更するプランもあり、土地の食材を味わう滞在におすすめです。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 新潟の旬の食材を使った月替わりの会席料理を味わえる、全12室の温泉旅館です。地元産の食材を厳選し、海と山の味覚を少量ずつ取り入れた献立で、季節ごとに異なる料理を楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む日本庭園に面した庭園茶寮で、地元食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食では秘伝のだしをかける家伝の鯛めしも選べ、釜で炊き上げた仁多米とともに、受け継がれる料理を楽しめます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 伊豆近海で水揚げされた地魚のお造りをはじめ、料理長が選んだ素材を使う会席料理を味わえます。夕食はお部屋で提供され、一品ずつ手をかけた料理を、同伴者との会話とともに楽しめます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食は、和食に洋の要素を取り入れた季節替わりの金谷流懐石を味わえます。ダイニング「JOHN KANAYA」で料理を楽しむほか、鉄板懐石を選べる客室・プランもあり、食事を中心に滞在を組み立てられます。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は、諏訪湖や信州の食材を取り入れた地産地消の創作和会席「美湖膳」を味わえます。食事の席は個室料亭に設けられ、同行者と料理の感想を交わしながら、諏訪の食に触れるひとときを過ごせます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室の食事処「ダイニング 藏」で、出来たてを一品ずつ提供する和のコースを味わえます。房総の海の幸や地元食材を生かした料理を、食事の進み具合に合わせて楽しむ夕食が魅力です。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 大名家から伯爵家、料亭旅館へと受け継がれてきた食文化に触れながら、月替わりの会席料理を味わえます。有明の珍味や鰻の蒸籠蒸しも宿泊者に好評で、柳川ならではの食を旅の楽しみに据えたい方におすすめです。
盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 岩手の地元食材を取り入れた月替わりの会席料理で、季節ごとの味覚と盛り付けを楽しめます。前沢牛を味わう特別懐石のプランもあり、翌朝は岩手のお米「ひとめぼれ」など地の物にこだわった和朝食が並びます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛を取り入れた会席や、冬の地物松葉かに料理を味わえます。松葉かにのコースでは、かに刺し、焼かに、かにしゃぶ、雑炊と調理法の違いを楽しめ、お部屋食のプランでは客室で夕食をいただけます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を一望する「La BOMBANCE古宇利島」で、今帰仁村の食材を中心に使った創作和食を味わえます。東京・西麻布に本店を構える店の料理と、ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶお酒を楽しめます。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、熊野牛を取り入れた和会席など、和歌山の海山の幸を味わえます。量より質を重視した献立や天然本九絵の鍋を楽しむプランがあり、部屋食を選べば客室でゆっくり食事ができます。