割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,494 件
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大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- 日本料理「花筐」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。寿司や天ぷら、鉄板焼なども提供する館内の日本料理店で、和食を中心に据えた夕食と、食後に客室でくつろぐ時間を組み合わせられます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- レストランZUIでは、地産地消にこだわる創作会席料理を味わえます。北海道の海の幸や肉などを取り入れた料理に、北海道ワインのペアリングも合わせられ、食材とお酒の組み合わせを楽しむ夕食になります。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 夕食は料理長の創作京懐石料理を、本館では個室の食事処、離れでは別荘内でいただけます。先付けや前菜など一品ずつ味わいながら、同伴者と会話を交わす食事の時間を過ごせます。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- 夕食では、おまかせの鮨と、握りの合間に供される料理を味わえます。カウンター席で食事を楽しんだ口コミもあり、前菜から鮨まで料理を重ねる夕食と、天然温泉付きの客室での滞在を組み合わせられます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 四季折々の素材を生かした会席料理を、部屋食で味わえる宿です。口コミでは炊き合わせの風味や食材の飾り切り、器にも声が寄せられ、春日山原始林に囲まれた静かな客室で、一品ずつ料理に向き合えます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 季節の素材を使った創作和風会席を味わう、一棟貸切のオーベルジュです。素材や調理法の希望は事前に電話で相談でき、朝は大広間横のカウンターで、釜炊きのご飯を中心とした和朝食を楽しめます。
相模湾の絶景と海の幸を満喫。2本の自家源泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食には、四季折々の素材を使った会席料理を用意しています。金目鯛の半身煮、あわびの酒蒸し、桜海老釜飯を組み合わせた食事の選択肢もあり、伊豆の海の幸を取り入れた和食を味わえます。
全室がクラブフロアというワンランク上の寛ぎステイを
AIによる紹介
- 館内の夕食では、旬の山海の食材を使った懐石料理を味わえます。伊勢海老や鮑、雲丹、香川のアスパラガス「さぬきのめざめ」など、季節や仕入れに応じた食材を、料理長が趣向を凝らした献立で楽しめます。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は、地元の旬の食材にこだわる奥三河会席をお食事処で味わえます。春の献立例には土筆のナッツ和えや焼き筍が並び、季節ごとに変わる山里の食材を、一品ずつ取り入れた日本料理を楽しめます。
別府湾や市街地を望む客室で寛ぎ、飲泉可能な温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では、季節に合わせて仕立てる創作会席を味わえます。昭和元年創業、全18室の旅館で日本料理を楽しみ、食後は貸切風呂や客室の温泉へと、料理と湯浴みを組み合わせた一夜を過ごせます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- ダイニング六左衛門では、網元ならではの鮮度を生かした魚料理を中心に、季節の食材を取り入れた創作料理を味わえます。海を眺めながら、一皿ずつ仕立てられたコースを楽しむ夕食の時間を過ごせます。
陰翳美漂う有馬温泉最古の宿で、時の移り変わりを五感で味わう
AIによる紹介
- 明石浦の魚介や但馬玄を取り入れた山家会席を味わえます。八寸、造り、煮付けなどを組み合わせた献立に加え、量を控えた少量美味コースもあり、食事量の好みに合わせて日本料理を楽しめます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 新潟の旬の食材を取り入れた会席料理を味わえる、全11室の純和風旅館です。料理長が厳選した食材を使う会席も用意され、部屋食のプランでは同行者と料理を囲みながら、一品ずつ味わう時間を過ごせます。
米沢牛づくしの美食と温泉に心ほどける、全10室のおふたり様専用宿
AIによる紹介
- 夕食は、前菜から締めまで米沢牛を取り入れる米沢牛創作懐石料理です。希少部位や地元の新鮮な食材を使い、一品ずつ手作りする料理を、落ち着いた雰囲気のレストランで味わえます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 地元や季節の食材を使い、器や盛り付けにも工夫を凝らした懐石料理が宿の中心です。口コミでは飛騨牛の炭火焼きや岩魚の塩焼きも好評で、朝には朴葉みそや五平餅など飛騨の郷土料理を味わえます。
歴史と趣が織りなす静謐な上質空間。文化財に泊まれる宿。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、群馬県の味覚を取り入れた旬彩会席をお部屋で味わえます。専属スタッフが準備から提供、片付けまで担い、有形文化財を改修した貸切の建物で、食事と会話をゆっくり楽しめます。
草花が飾られた昔懐かしい宿で、焼津港に水揚げされた新鮮魚介を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材と南マグロを使ったコース料理を、月をかたどった丸い窓のあるダイニングで味わえます。調理法に工夫を重ねた鮪料理に加え、食後のデザートやお茶まで心を配った食事が口コミでも評価されています。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 尾鷲産・東紀州産の天然魚と地場野菜を使う会席料理を、客室または個室で味わえます。前菜やお造り、茶碗蒸し、小鍋、煮物などが並び、その日の水揚げに応じた魚介の献立を楽しめます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業、丹波篠山の城下町に佇む全6室の料理旅館です。地元食材を使う会席料理に加え、丹波篠山産の猪ロース肉を使ったぼたん鍋や、秋の国産・篠山産松茸の会席など、季節ごとの味覚を楽しめます。
1日1組限定。築100年の古民家で“マインドフルネスな時間”を体験
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、四季折々の旬の食材を使った老舗の懐石膳を客室で味わえます。プライベートサウナで汗を流した後も外へ出かけず、貸別荘の空間で同行者と食卓を囲むひとときを過ごせます。