割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,493 件
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三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 伊勢海老の造り、活け鮑の踊り焼き、鳥取牛フィレ肉などを組み合わせた会席を味わえます。冬には鳥取県産赤タグ付き松葉蟹を使うプランもあり、蟹刺しや茹で蟹、かにすきと調理法の違いを楽しめます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 料理人と向き合うカウンターでの夕食を選び、料理の説明や会話とともに食事を楽しめます。木曽開田高原の食材と各地の旬を取り入れた料理に、日本酒やワインを合わせ、ひと皿ずつ味わう時間を過ごせます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が四季折々の旬食材を用いて仕上げる本格京懐石を味わえます。部屋食のプランでは、客室で料理に向き合う時間を過ごせ、口コミでも献立の工夫や細やかな仕事が評価されています。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 食事処「割烹 椀」では、職人が選ぶ旬の食材を使った里山料理を味わえます。口コミでは山菜やイワナの塩焼きへの評価が寄せられ、朝は炊き立ての栃木県産コシヒカリと、ご飯に合うおかずを楽しめます。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 小田原市場に25年間通い、目利きを磨いてきた主による魚の鮮度と熟成にこだわる料理を味わえます。夕食はレストランでいただく12品の献立で、旬の地元食材を取り入れた料理を旅の中心に据えられます。
千年以上の歴史を誇る成田山新勝寺まで徒歩2分ー匠の日本料理と文化体験を楽しむ旅
AIによる紹介
- 京料理の技と千葉の旬の食材を合わせた会席料理を味わえます。料理人が選んだ季節の恵みを器の美しさとともに楽しむ夕食に加え、翌朝には京料理の伝統技法を活かした和朝食が用意されています。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を取り入れた懐石料理を、落ち着いた食事処で味わえます。翌朝は庭園を望むレストランで、瀬戸内の旬魚の炭火焼きや県産米の釜飯などをいただき、和食を楽しむ一泊を過ごせます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- レストラン「樂」では、九州の素材を中心に、日本の旬の食材を取り入れた日本料理を味わえます。季節を感じる料理を夕食に楽しみ、食後は離れの客室に戻って、専用の露天風呂でくつろげます。
全室離れの純和風旅館で磐梯熱海温泉の名湯を思うままに楽しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を吟味し、板前が手がける月替わりの会席料理を部屋で味わえます。椀物、お造り、焼物、煮物などが並び、福島牛ステーキ付きのコースでは、肉料理も献立の一品として楽しめます。
全室レイクビューの静かなリトリート。地元食材や旬の魚介、大岩風呂で上質な休息を
AIによる紹介
- 三原名物のタコしゃぶや国産牛の溶岩焼きを盛り込んだ、地産地消の和食会席を味わえます。料理重視のプランでは上刺身と握り寿司も加わり、地元の海と山の幸を取り入れた夕食を楽しめます。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- SUITEの対象プランでは、熟成魚専門店「FUKUototo」の出張板前サービスを利用できます。貸切ヴィラの客室で料理を味わい、翌朝は地元食材を使った小鉢やおひつのご飯が並ぶ和朝食を楽しめます。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 佐賀牛や10種のお刺身盛り合わせ、前菜7種盛など約20品の夕食が紹介されている料理自慢の宿です。季節の懐石を味わうプランがあり、口コミでも料理の品数や手の込んだ仕立てが評価されています。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、四季折々の食材を使った月替わりの京風懐石をお部屋で味わえます。一品ごとの盛り付けや季節感にも目を向けながら食事を楽しみ、翌朝は魚沼直送のご飯をおひつでいただく和定食が待っています。
わずか7室、静岡の奥座敷に佇む一軒宿で川のせせらぎと山里の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、静岡県産・地元産の旬の食材を使い、一品ずつ手間をかけたコース料理を味わえます。全７室の川沿いの宿で季節の味を楽しみ、翌朝も食事会場で和食のコース料理をいただく滞在です。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食それぞれの料理長が、九州各地から揃えた食材を一品ずつ仕立てます。夕食は和洋折衷の会席料理で、地元の旬の素材を取り入れた皿を味わい、食後は露天風呂付きの離れでくつろげます。
京都文化の粋と英国文化の伝統が調和した、スタイリッシュな空間
AIによる紹介
- 日本料理「隨縁亭」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。一品ずつ運ばれる料理を囲んで食事の時間を過ごし、夕食後はそのまま客室へ戻れる、ホテル内の日本料理店での滞在を楽しめます。
JR高松駅徒歩約1分、瀬戸内海や市内を望むパノラマビューが魅力
AIによる紹介
- 日本料理「瀬戸」では、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。前菜から造り、焼き物へと続く日本料理を楽しみたい夜に、館内で食事を済ませ、そのまま客室へ戻れる滞在ができます。
小倉駅徒歩約3分、地上132mから望む北九州の大パノラマ
AIによる紹介
- 館内の日本料理店「皿倉」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。先付から椀物、造り、焼物へと続く日本料理を楽しむ夕食を、駅直結のホテルでの滞在と組み合わせて過ごせます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- ダイニング「穀雨」で、讃岐と阿波の山海の幸を取り入れた季節の懐石を味わえます。瀬戸内の魚介や地元農家の野菜など、四国の食材を盛り込んだ献立を通して、土地の味と季節の移ろいを楽しめます。
白浜海岸目の前、伊豆最大級の露天風呂がある温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食には、レストランで調理長おすすめの和食会席を味わえます。小金目鯛１尾付きのプランも用意されており、白浜海岸を望む宿で温泉に浸かった後、魚料理を取り入れた和の夕食を楽しめます。