割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,541 件
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何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 丹後・但馬の旬を取り入れた会席料理を味わえます。日本海の季節の魚介を中心に、肉や野菜も素材の持ち味を引き出す調理で仕立て、冬には蟹と黒毛和牛を組み合わせた会席も用意しています。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材や信州ブランド食材を生かした創作和懐石を味わえます。料理長が一品ずつ作りたてを届ける食事に加え、朝食にはお焼きや野沢菜、小柳農園のお米など、土地の味に触れる楽しみがあります。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 鎌倉彫のお膳に並ぶ日本料理を、器とともに味わう滞在ができます。食事の口コミ評価は5点満点中4.8点で、料理や器への感想も寄せられています。歴史ある旅館で、夕食を楽しみに過ごせます。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 近江の食材や旬の素材を用いた京風会席料理を、愛犬と離れず客室で味わえます。湖国の幸の風味を生かした料理を楽しみ、食後も琵琶湖を望むお部屋で会話を続けながら過ごせます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食は、愛媛の海と大地の恵みを取り入れた和食懐石コースです。和食を軸に洋の要素も織り交ぜた料理をお箸で味わい、朝食では松山ならではのおかずを少量ずつ多彩に楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 南青山の日本料理店「てのしま」の林亮平シェフ監修による、和歌山の地元食材を使った料理を味わえます。ダイニングにはカウンター席もあり、土地の食材を生かした一皿を楽しむ食事中心の滞在におすすめです。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 四季の素材を生かした懐石料理を、ソムリエが選ぶ信州の地酒やワインとともに味わえます。愛犬同伴可能なレストランで、前菜から季節を感じる和食を楽しみながら、愛犬と同じ空間で食卓を囲めます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 季節ごとの旬の食材を使った会席料理を味わえます。料理長が手がける特別会席と露天風呂付き客室を組み合わせたプランもあり、日本料理を夕食の中心に据え、客室での湯浴みも楽しむ滞在を選べます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修行した料理長が、出雲の旬の食材を生かした料理を用意します。好みや体調に合わせた仕立てに加え、遊び心のある器にも目を向けながら、宿泊客専用レストランで食事を楽しめます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした会席料理をお部屋で味わえます。季節や仕入れに応じて献立が変わり、前菜の細かな仕事や酢の物にも好評が寄せられています。食事の間を備えた客室で、一品ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介を使い、一品ずつ仕立てる会席料理を味わえます。炭火炙り会席や伊勢牛ステーキを組み合わせた献立も用意され、魚介と肉の両方を楽しみたい方にも、夕食を軸にした滞在を提案できます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込んだ特選懐石を選べます。旬の食材を生かした手作りの料理が口コミでも評判で、朝は地元の野菜や自家栽培米、ごはんのお供を詰めた籠盛りを味わえます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元産の食材を使った季節の和懐石を、お部屋で一品ずつ味わえます。仙台牛のミニステーキを取り入れた夕食プランもあり、器や盛り付けを眺めながら、同行者との会話と食事を楽しむ滞在ができます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬を取り入れた懐石料理を、お部屋または個室の食事処で味わえます。朝食には季節の焚き合わせや土鍋ご飯、料理長オリジナルの鮑のあんかけが並び、夕朝食を通して日本料理を楽しめます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 職人の仕事を目の前で楽しめるカウンター席で、揚げたての天ぷらと料理を味わえます。旬の魚介や野菜を使う天ぷらに加え、天ぷら以外の料理にも好評が寄せられており、食事を中心に据えた京都滞在が楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 福井の野菜や山海の幸を使った懐石料理を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。食材の選定から調理法、盛り付けまでこだわった料理が並び、冬には越前がにを楽しむ懐石プランも選べます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食付きのスタンダードプランでは、北海道を味わう全8品の「季節の美味会席」を食事処で楽しめます。料理長が手がける会席料理と天然温泉を、小樽運河沿いの宿で組み合わせる滞在です。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 夕食は、新鮮な旬魚や地の食材を取り入れた季節替わりの創作くずし懐石です。一品ずつ手作りする料理を味わえ、別注では金目の煮付けや鮑のお造り、鮑の踊り焼きなど、伊豆の海の幸も楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 屋久杉のカウンターで味わう創作和食が、食を目的とする滞在を彩ります。鹿児島県産黒毛和牛や指宿の食材を取り入れた季節のコースで、南国のフルーツを使った盛り付けなど、土地の味覚に出会えます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 四季の食材をおいしい時期に味わう、季節の創作懐石を提供しています。料理の味付けや量を評価する声も寄せられ、旧本陣の歴史を伝える宿で、温泉や庭園とともに日本料理を楽しむ滞在ができます。