割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,548 件
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四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 調理長が月ごとに献立を変える月替わり会席を提供しています。但馬牛や鮑を主役にしたプランもあり、季節を映す料理と器を楽しみながら、山陰但馬の食材を味わう夕食を過ごせます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた月替わりの日本料理を、個室のお食事処で味わえます。料理の盛り付けやデザートまで好評で、一皿ずつ食事を楽しみながら、源泉掛け流しの温泉とあわせた滞在ができます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 旬の食材を用いた料理長おまかせ懐石を、産地の工芸品の器とともに味わえます。夕食はプランに応じてダイニングや客室などで提供され、一皿ごとの調理と盛り付けに目を向けながら、日本料理を楽しむ滞在ができます。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 旬の道産食材を使った会席料理や創作和食のコースを味わえます。食事処では料理人が目の前で調理し、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく提供することを大切にしており、一品ずつ食事を楽しむ滞在に向いています。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 福井・あわらの食材を使った会席料理を楽しめる温泉旅館です。若狭牛など地元の味覚に加え、冬には越前がにを味わうプランも用意され、季節を映す器とともに日本料理を楽しむ夕食の時間を過ごせます。
2本の上質な自家源泉に癒され、伊豆の旬味を満喫する至極の宿
AIによる紹介
- 金目鯛のあたみ煮と和牛富士山溶岩焼きを中心に、全10品の「あたみ季味膳」を味わえます。伊豆の海の味覚を取り入れ、小鉢の盛り付けや料理の説明にも口コミで言及される、和食を楽しむ滞在です。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、新潟の食材を取り入れた創作会席を味わえます。献立は３か月ごとに替わり、夕食の品数を抑えた少量美味のプランも用意されているので、食べたい量に合わせて和食のコースを選べます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げを盛り込んだ会席など、季節の日本料理を味わえます。先付や前菜、吸物、焚合せへと続く献立を楽しみ、食前食後には日本庭園の散策や湯田温泉での湯浴みを組み合わせられます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- レストラン「海」では、淡路牛・淡路玉葱・旬の鮮魚を使った和食会席を味わえます。島の玉ねぎを使っただしに淡路牛を絡める特製フォンデュなど、土地の食材を生かした料理が楽しめます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理人が近隣各地で買い付けた季節の食材を使う創作会席を味わえます。夕食のメイン料理を２種類から選べるプランがあり、個室の食事処で、熊本・阿蘇の味を一品ずつ楽しむ時間を過ごせます。
とろりとした嬉野温泉の湯と、佐賀・九州の旬を生かした料理を堪能
AIによる紹介
- 地元産の大豆を用いた会席料理を、夕食のレストランで味わえます。抹茶豆乳出汁でいただく佐賀牛の鍋がメインで、新鮮な野菜とともにロースや腕肉を部位ごとに食べ比べ、土地の食材を楽しむひとときを過ごせます。
奈良駅より徒歩約10分。奈良公園に隣接し、ならまち観光の拠点に最適
AIによる紹介
- 館内の「日本料理おばな」で季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。奈良公園や興福寺に近い立地で、寺社を巡った後に日本料理を楽しむ滞在を組み立てられます。夕食は営業日や予約条件の事前確認がおすすめです。
有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される
AIによる紹介
- 神戸ビーフのしゃぶしゃぶを取り入れた季節の和会席を味わえます。先附や八寸、造里などを組み合わせた献立が用意され、プランによっては客室で食事を楽しみながら、料理を囲む時間を過ごせます。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 舟盛りを盛り込んだ会席料理や、カニを一人３匹味わうプランなど、海の幸を中心とした食事を楽しめます。活け鮑の踊り焼きが登場するコースもあり、刺身や焼き物を交えた献立を味わえます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 酒蔵を改修したレストランで、奈良井の郷土食や旬の食材を取り入れた創作和食のコースを味わえます。地域に伝わる食文化へ新しい調理のアプローチを重ねた料理に、お酒のペアリングも合わせて楽しめます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 四季の旬を取り入れた懐石料理と、利酒師が選ぶ日本酒を楽しめます。量を控えた美味少量懐石の選択肢もあり、朝は温泉水で炊くコシヒカリや八角重箱に盛られた料理を味わえます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- とちぎ和牛と旬の食材を取り入れた会席料理を味わえるプランがあります。名物の炉端料理では、とちぎ和牛や三元豚、川魚、きのこなどを炭火で焼き上げ、会席とは異なる食の楽しみも選べます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- おおいた和牛や新鮮な魚、季節の野菜を使った懐石料理を、お部屋で味わえます。九州を中心とした食材を取り入れ、四季折々の器に盛り付けた一品を楽しむ、料理を目当てに訪れたい旅館です。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 信州の食材を使い、一品ずつ供する創作会席料理を味わえます。山菜や清流生簀の岩魚、信州プレミアム牛のステーキ、手打ち蕎麦などを取り入れた献立で、山里ならではの食材を楽しむ夕食の時間を過ごせます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階の「ダイニング匠海」で、伊豆地魚のお造りや旬の食材を取り入れた創作和食会席を味わえます。先付や前菜などを組み合わせた献立を、窓の向こうに広がる海の景色とともに楽しめます。