割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,548 件
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1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、地産地消を意識した旬菜を取り入れる本格懐石料理を個室で味わえます。献立は2か月ごとに一新され、一品ずつ運ばれる料理を楽しめます。食後は客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で、旬の食材を吟味した会席料理を一品ずつ味わえます。出来たてを供する夕食に加え、朝食には朴葉味噌や飛騨の在郷料理、釜炊きの飛騨のお米が並び、土地の食文化に触れられます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元で採れた野菜や料理長が厳選した旬の食材を使う、日替わりの自然食会席を味わえます。その日の仕入れを生かした献立が特徴で、口コミには鮎の塩焼きや焼きとうもろこしご飯など、季節の料理への声が寄せられています。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島で受け継がれてきた醤油や諸味を生かす「醤油会席」が夕食の中心です。島の野菜や魚とともに醤の味わいを楽しみ、料理の説明に耳を傾けながら、土地の食文化に触れるひとときを過ごせます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 四季の旬を盛り込んだ懐石料理を、苔庭に面した食事処で味わえます。料理に合わせるワインも揃い、せせらぎや虫の声が響く山間の旅館で、日本料理と温泉を楽しむ滞在ができます。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食には、真鶴・相模湾・箱根伊豆の海と山の食材を中心にした懐石料理を味わえます。季節ごとの食材を取り入れた料理を食事処で楽しみ、食後は白檀の香りが漂う館内や露天風呂付きの客室でくつろげます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- だしにこだわる月替わりの会席料理で、季節ごとの日本料理を味わえます。飛騨牛や旬の魚、手をかけた前菜などを盛り込んだ献立を楽しみ、食後は長良川沿いの客室や温泉でくつろげます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の天然魚や伊勢海老のお造り、鮑料理を取り入れた会席料理を味わえます。別邸「水の星」の特別料理では先付けや前菜にも季節の食材を使い、魚介を中心とした献立を一品ずつ楽しめます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの料理茶屋「水琴亭」で、前菜やお造り、煮物椀を一品ずつ供する月替わり会席を味わえます。個室で食事を楽しめるほか、飛騨牛のヒレ・ミスジ・サーロインを食べ比べるプランもあります。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食には、南紀の旬の食材を使った和会席をレストランで味わえます。地元の魚介を取り入れた料理を楽しむ滞在に、海を望む客室や源泉かけ流しの温泉を組み合わせられます。
明治7年創業 “洋食” 誕生の地 伝統と格式ある空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 日本料理「螢」では、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。夕食には季節を映す日本料理を、翌朝には県内産の食材を中心とした和洋バイキングを選び、滞在中の食事を楽しめます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。料理長・山川基次が伝統の技を生かして仕立てる料理は、口コミでも品数や器への評価が寄せられ、盛り付けとともに一品ずつ楽しめます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 夕食には、季節の素材を使った京風会席を一品ずつ味わえます。器や盛り付け、料理の説明にも口コミで評価が寄せられており、食事と客室の温泉露天風呂を楽しむ滞在ができます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 地元の山里の恵みと日本海の旬食材を使う会席料理を味わえます。ラジウム源泉を調理に取り入れ、当日の仕入れに合わせて毎日献立を変える食事で、季節ごとの食材に出合えます。
品川駅から徒歩約3分。庭園の風情と調和した「和」に包まれる
AIによる紹介
- 館内の「なだ万 高輪プライム」では、季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。日本庭園の景色とともに和食を楽しみ、食後はブロアバス付きの客室でくつろぐ滞在ができます。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- ホテル2階の和食処「呉濤」で、四季折々の食材を用いた会席料理を味わえます。木のぬくもりを感じる店内で食事を楽しみ、そのまま客室に戻れる、館内で夕食を楽しみたい方に合う滞在です。
JR伊東駅から無料送迎バス運行中 伊豆の奥座敷にひっそりと佇む全客室源泉かけ流し風呂付の料亭旅館
AIによる紹介
- 月替わりの創作伊豆会席を個室で味わえる宿です。約13品で構成される夕食では、旬の魚介のお造りなど、季節ごとに変わる献立を楽しめ、料理とともに器にも目を向けながら食事の時間を過ごせます。
函館・湯の川で歴史を重ねる、日本庭園を有した全29室の隠れ湯宿
AIによる紹介
- 吉次の唐揚げや新鮮なお刺身を、お部屋で味わえます。「輝の膳」では北海道産牛フィレステーキも用意され、魚介と肉の料理を楽しめます。朝は北海道産米ふっくりんこに、イカ刺しや松前漬けを合わせた和朝食膳です。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 特撰和牛と山形の旬の食材を取り入れた本格会席を、客室専用のダイニングで味わえます。季節を映す八寸や椀物など、一品ずつ向き合う夕食に加え、朝は炊き立ての山形のお米を中心とした和朝食が楽しめます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 16席のコの字型カウンターを配したダイニングで、季節の移ろいを映す料理を味わえます。二十四節気・七十二候の節目に合わせて食材や調理方法を決める献立を通して、倉敷の風土に触れる食事を楽しめます。