割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,542 件
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海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 海女と漁師の町・相差で、新鮮な海の幸を使った磯懐石を味わえます。伊勢海老や松阪牛、旬のお造りを組み合わせた夕食プランもあり、朝食には自家栽培の米や野菜、女将手作りの小鉢が並びます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸・山の幸を取り入れた季節の創作懐石料理を、客室ごとの個室食事処で味わえます。地元の魚介に加え、基本プランでは直営農場で育てたサフォーク羊肉の料理も食卓を彩ります。
「大阪城天守閣」を間近に望むアーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内の割烹「季処 一心」で、季節の食材を取り入れた日本料理を味わえます。カウンターで料理を楽しむ時間を旅の予定に加え、食後は館外へ移動せず、そのまま客室でくつろげます。
お部屋から大阪市内の夜景を堪能。上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の京懐石「美濃吉 竹茂楼」で、京料理の伝統を受け継ぐ懐石料理を味わえます。朝食には名物のすっぽん雑炊も用意され、食事の前後は大阪の街を見渡す高層階の客室でくつろげます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 島根和牛や鮑、季節の食材を取り入れた和会席を味わえます。料理長おすすめの食材を使うコースでは、島根和牛のステーキを四つの味で楽しめ、食事を中心に据えた温泉旅行を組み立てられます。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- 館内の日本料理「大志満 椿壽」では、加賀料理を軸にした懐石料理を味わえます。郷土料理の治部煮や季節の食材を取り入れた献立に親しみ、食後は移動を重ねず客室で休む滞在ができます。
大野天風呂や3種の天空貸切露天風呂など館内で湯めぐりを堪能
AIによる紹介
- 駿河湾の地魚や伊勢エビのお造り、活アワビの踊り焼きを盛り込んだ海鮮会席を味わえます。先付や前菜から手づくりの料理が並び、コースによって金目鯛や牛すき焼きも楽しめる夕食です。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州の旬の素材を取り入れた会席料理を味わえます。季節の食材を一品ずつ仕上げた「篝火の膳」などを用意しており、客室やプランに応じて部屋食や個室会場での夕食も選べる、日本料理を楽しむ滞在です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 能登の山海の幸を使った日本料理を、全組個室のお食事処で味わえます。冬には寒ブリやずわい蟹を取り入れたプランもあり、蟹刺しや焼き蟹、甲羅みそ焼きなど、調理法による味わいの違いを楽しめます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 旬の地野菜や川魚を取り入れた創作会席を味わえます。前菜をフレンチのようなプレートで表現するなど、和食に洋の盛り付けを取り入れた料理が特徴で、山梨の食材に触れる夕食の時間を楽しめます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「瓢六亭」では、四万十うなぎを使った地焼きの鰻づくしコースを楽しめます。山と海に囲まれた湯河原の旬を取り入れる季節の懐石もあり、日本料理を目当てに訪れたい旅館です。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 駿河湾の地魚や静岡産Ａ５和牛を使う創作会席を、完全個室のお食事処で味わえます。静岡産Ａ５和牛の炙り寿司を目の前で仕上げる献立もあり、旬の食材と調理の様子を楽しむ食事の時間を過ごせます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 夕食は、広島を中心とした瀬戸内海の旬を取り入れる創作会席です。半個室の食事処で、一品ずつ料理を味わえます。品数を抑えて広島牛ステーキを組み込んだ美味少量会席もあり、食事量に合わせて選べます。
ミシュランキー2年連続受賞 旧ベルコモンズ跡地に誕生した、青山のカルチャーを体現するブティックホテル
AIによる紹介
- 館内の和食店「SHIKAKU」では、旬の食材を使った料理をオープンキッチンの臨場感とともに味わえます。夕食のあとには高層階の客室へ戻り、青山の街並みを眺めながら食事の余韻を楽しめます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた月替わりの創作懐石を、夕食で味わえます。鮑を刺身やステーキで楽しめる懐石膳もあり、素材ごとの食感や調理の違いを楽しみながら、温泉旅の食卓を囲めます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は、地元の食材や野菜を取り入れた信州会席です。魚介類も交えた献立を、客室または個室・ダイニングの食事処で味わえます。数寄屋造りの館内や四季に彩られる庭園とともに、日本料理を楽しむ滞在ができます。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 月替わりの旬の食材を使った会席料理を楽しめます。焼物をのどぐろに変更する会席や、松葉ガニを生・茹で・焼き・鍋で味わうプランもあり、二人での宿泊なら夕朝食をお部屋でいただけます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 青森県産の旬の食材を使う創作会席を味わえます。金木町産の馬刺しを添えたグレードアップ会席も用意されており、地元の食材を生かした日本料理と、源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食には、A5等級の仙台牛と三陸沖の海の幸を中心とした懐石料理を味わえます。旬の食材を取り入れ、会席料理に郷土食を重ねた献立が特徴で、量を控えめにした全8品のプランも用意されています。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内のカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」では、外資系ホテルの料理長を歴任した稲葉正信氏が手がける、日本料理の枠にとらわれない料理を味わえます。食事の前後には館内の工芸作品を眺め、客室のビューバスでくつろげます。