割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,537 件
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箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 料亭出身の調理人が手がける、旬の食材を活かした創作日本料理を客室で味わえます。四季を表現する懐石料理を愛犬と離れずに楽しめ、夕食も朝食もお部屋でいただく、食事を中心とした滞在ができます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストラン「四季農」では、自家農園や地元生産者の食材を使った創作会席を提供しています。田園風景を望む個室で、季節の前菜や赤牛、鮑などを取り入れたコースを、料理ごとに味わえます。
国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
- 朝の食卓には、割烹「祇園川上」監修の和朝食を選べます。季節の移ろいを映した料理を、ダイニング「弥栄」または客室で味わえます。数量限定・前日までの予約制で、和朝食は７時からの提供です。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 総料理長が見極めて仕入れる伊豆近海の魚介に、地元の旬の野菜や山の幸を合わせた会席料理を個室ダイニングで味わえます。静岡の地酒とともに料理を楽しみ、食後は客室露天風呂でくつろげます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人の主人が手がける氷見の魚介料理を、代々受け継がれた器とともに味わえます。包み揚げや塩焼きなど、魚の持ち味を生かした料理が口コミでも好評で、冬には本ズワイガニを楽しむプランも用意されています。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニングtachibanaでは、伊予の四季を取り入れた会席料理を味わえます。料理長が厳選した食材を使う夕食に、地元の味を楽しむひとときを重ね、食後は露天風呂付きの客室でくつろげます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を盛り込んだ月替わりの和洋創作会席を個室ダイニングでいただけます。献立の一例には造里や魚料理、肉料理が並び、和食を軸に洋の要素も取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた山郷会席を、個室食事処で味わえます。名物のオイルフォンデュに加え、季節の食材を使った料理や地元のワインも楽しめ、食事を中心に据えた温泉旅を過ごせます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の川魚や山菜、きのこなど、旬の山の食材を使った料理を、庭に面した個室ダイニングで味わえます。先付けや蓋物、焼き物と続く食事に地酒を合わせ、締めには打ち立ての手打ち蕎麦を楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲り集める地の食材と、女将が育てる無農薬野菜を使った壱岐の旬を味わう会席料理が楽しめます。季節の海の幸を取り入れた料理に加え、朝食には朝摘み野菜のサラダや島豆腐などが並びます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 秋には松茸料理5品を盛り込んだ会席を提供し、松茸と和牛のすき焼きなどを味わえます。朝食にも信州野菜の源泉蒸しや白鮭の吟醸焼きなどの献立例があり、夕朝食を通して和の料理を楽しめます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 京の年中行事や四季の移ろいを映した京懐石を、お部屋または別会場で味わえます。季節の食材を活かした夕食に加え、朝は炭で温めた湯豆腐を用意し、夕朝食を通して京都の食文化に触れられます。
【博多駅より20分×天然源泉掛け流し】
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を取り入れた月替わりの日本料理会席を味わえます。天拝会席や宝満会席などの献立が用意され、季節ごとに変わる料理に加え、源泉掛け流しの温泉や日本庭園も楽しめます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は、信州の厳選素材を取り入れた創作会席料理です。信州黒毛和牛の溶岩焼きに、牛しゃぶかすき焼きの一品を加えるコースもあり、地酒とともに土地の食材を使った料理を楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 香美町の旬の食材を使い、季節に合わせた日本料理を味わえます。冬のプランでは、仲買人が厳選したカニを炭火焼や刺し、鍋、天ぷらなどで食べ比べでき、地酒の香住鶴とともに食事を楽しめます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の物を取り入れ、一品ずつ丁寧に仕立てた料理を夕朝食で味わえます。口コミでは野菜の甘みを生かした料理や茶碗蒸しなどが好評で、山あいの小さな宿で食事を楽しむ滞在ができます。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、信州の恵みと旬の素材を取り入れた創作懐石です。四季の自然を眺める食事処で、手をかけた一皿ずつを味わえます。朝食にも信州産の食材を使い、土地の味に触れる滞在ができます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食では、四季の食材を取り入れた本格的な茶懐石を味わえます。ワイナリー直送の甲州ワインとの組み合わせも楽しめ、朝は食事処「懐石 まる喜」で、山梨県産の武川米を土鍋で炊いたご飯が供されます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 戸賀湾を望む食事処「弁天崎」で、秋田の食材を取り入れた会席料理を味わえます。男鹿産紅ズワイ蟹を茹で蟹で提供するプランもあり、土地の食材を使った日本料理と海の眺めを楽しむ滞在ができます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は万里荘で、鳴門の旬の食材を活かした和食会席を味わえます。季節を映す盛り付けや食材の取り合わせにも目を向けながら、自然に囲まれた食事処で、一皿ずつ料理を楽しめます。