割烹料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
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新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、下鴨茶寮の和食コースや料理長おまかせ二段重を客室で楽しめます。先附、造り、焼物、蓋物、強肴などで構成される日本料理が用意され、空港直結のホテルで和の一皿を落ち着いて味わえます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 料理人が選ぶ天草近海の魚介を軸にした日本料理と鮨を、夕景を望む席で味わえます。板前との会話を楽しんだ口コミもあり、カウンターで一品ずつ供される和食を目当てに泊まりたい夜に合います。
村野藤吾建築。箱根・芦ノ湖畔で至福の時を過ごすレイクサイドリゾート
AIによる紹介
- 館内のなだ万雅殿で、月替わりの会席や和定食を味わえます。湖畔のリゾートに泊まりつつ、落ち着いた空間で和食をゆっくり楽しみたい夜の食事先として選びやすい一軒です。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 毎月替わる献立で滋賀の旬を味わう本格会席が宿の中心です。料亭旅館らしく料理への評価が非常に高く、個室で一品ずつ丁寧に味わう夕朝食を楽しみに訪れたい一軒です。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使った会席が中心で、旬の味覚プレミアム会席も用意されています。和食の調理師が丁寧に仕上げる品々は食事評価も高く、落ち着いて和食を味わいたい滞在に向きます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 総料理長による本懐石を夕食は部屋で味わえ、長崎をはじめ全国の旬の食材を一客ごとに仕立てます。料理1つ星の評価もあり、和の料理を目的に泊まりたい方に向く宿です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 個室お食事処で、能登の里山里海の食材を使った会席料理を落ち着いて味わえます。夕食評価も高く、地の魚介や旬の品を一皿ずつ楽しみたい方に合う食事内容です。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、金目鯛など伊豆の旬魚介を軸にした会席を、料理長が一品ずつ整えます。器や盛り付けへの言及も多く、食事を主役に据えた滞在を楽しめます。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋食で、松茸や蟹身、柿白酢和えなど季節の食材を使った和の献立が並びます。口コミでも一品ごとに料理人の仕事を感じる食事と評され、落ち着いて味わえます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- こだわりの食材から丁寧にひいた出汁を軸に、旬の海の幸・山の幸を組み立てる京風会席が評判です。カウンターで味わえる食事処もあり、和の料理を主役に据えた滞在にしっかり応えてくれます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 南房総の海の幸を使った割烹ならではの手作り料理が宿の中心です。金目鯛や刺身を味わう会席を、客室とは扉で仕切られた専用ダイニングでゆっくり楽しめる構成になっています。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- お食事処「瓢六亭」または茶寮「ふじの山」で、旬の食材を生かした会席や地焼きの鰻づくしコースを味わえます。料理の説明も丁寧で、日本料理をゆっくり楽しみたい夜に合います。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食はお食事処「森の庵」で、那須の食材を使った山里懐石を味わえます。前菜から焼物、煮物まで季節で組み替わる和の献立が続き、日本料理を目当てに泊まりたい夜に合います。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食は和食中心で、料理人が目の前で仕上げるカウンター席の臨場感が印象的です。玄界灘の魚介や壱岐牛を使ったコースが並び、割烹に通じる手仕事を味わいたい滞在先として候補になります。
自然豊かな環境と、代々受け継がれてきた伝統のおもてなし
AIによる紹介
- レビューでも名前が挙がる館内のなだ万で、会席を中心とした和食を落ち着いて味わえます。食事の後は移動せず客室へ戻れるので、和食を主役にした宿泊に合わせやすいです。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛や日本近海産生本マグロ、甲州の旬を取り入れた和会席を、個室や離れの会場で味わえます。料理の評価も高く、落ち着いた空間で和の献立をじっくり楽しむ滞在に向いています。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食では炭焼カウンター会席の用意があり、旬食材をその場で仕立てる手仕事を間近で楽しめます。料理長厳選の88キロ圏内の食材を使う会席もあり、佐賀の味を丁寧に追えます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 夕食はレストランでいただく特別懐石が軸で、伊豆の味覚を盛り込んだ和のコースが楽しめます。口コミでは蒸しあわびや金目鯛ご飯、和風懐石に触れる声も見られ、食事を重視する滞在候補になります。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食ではカウンター割烹を選べ、目の前で仕上げる料理を説明とともに味わえます。素材の持ち味を引き出した一皿を、静かな空間で順に楽しめる滞在です。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った会席料理を、お部屋または個室料亭でいただけます。近江牛づくし会席や季節の品を盛り込んだ献立があり、落ち着いた空間で和食中心の夕食を楽しめます。