割烹料理を味わえる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,547 件
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城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 厳選した旬の食材を伝統の技で仕上げる、「量より質」の季節の会席料理を味わえます。冬には松葉かにと黒毛和牛を楽しむ会席プランもあり、部屋食を選べば、客室で料理を囲むひとときを過ごせます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 生け簀から揚げたばかりの魚介や、三浦半島の旬を使った日本料理をレストランで楽しめます。夕食には炭火で香ばしく焼き上げる料理も登場し、朝は土鍋で炊くご飯や三崎まぐろ、三浦野菜を取り入れた和朝食を味わえます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 水産卸会社直営の季節の魚介料理を、職人が既製品を使わず仕立てます。冬の松葉がにをはじめとする丹後の味覚に加え、朝食では丹後コシヒカリの釜炊きごはんや出し巻き卵、焼地魚を味わえます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した九州や地元の食材を使う会席料理を味わえます。梅を育ててきた大山の地で、食と温泉を楽しむ滞在ができ、食後は響渓谷を望む露天風呂で、山々の景色に向き合う時間を過ごせます。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 地場産の食材を使い、毎月献立を替える会席料理を味わえます。季節を映す盛り付けや器とともに日本料理を楽しみ、食後は数寄屋造りの客室や源泉かけ流しの温泉でゆっくりと過ごせます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 地元の食材と全国から選んだ食材を使い、お造り、揚物、焼物、煮物などを組み合わせた季節の日本料理を味わえます。夕朝食は個室または半個室でいただけ、料理を囲んで落ち着いて会話を楽しめます。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 厳選した旬の素材を使う懐石料理を味わえる温泉旅館です。季節の食材を取り入れた日本料理を旅の楽しみに据え、全室に備わる専用露天風呂や箱根連山を望むテラスとともに、食事と湯浴みの時間を楽しめます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- レストラン「海」では、淡路牛・淡路玉葱・旬の鮮魚を使った和食会席を味わえます。島の玉ねぎを使っただしに淡路牛を絡める特製フォンデュなど、土地の食材を生かした料理が楽しめます。
全7種の湯めぐりを愉しみ、水の音に癒されるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食では、季節の食材を使った和食会席「足柄遊膳」や炙り焼き会席を味わえます。足柄遊膳は季節ごとに変わる鍋が中心で、食事処で料理を楽しみ、食後には館内の湯めぐりもできます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を中心に組み立てた京懐石をダイニングで味わえます。椀や造里、焼物などを重ねる献立に加え、国産黒毛和牛の陶板焼きを含むプランもあり、季節の和食を目当てに訪れたい宿です。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 個室ダイニング「すいれん」で、山陰の魚介を取り入れた会席料理を味わえます。冬の活松葉蟹を使うプランでは、蟹刺し、姿茹で蟹、かにすきなど、調理法による味わいの違いを楽しめます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 四季の食材をおいしい時期に味わう、季節の創作懐石を提供しています。料理の味付けや量を評価する声も寄せられ、旧本陣の歴史を伝える宿で、温泉や庭園とともに日本料理を楽しむ滞在ができます。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を使った会席料理をお部屋で味わえます。愛媛県産の鯛を使う鯛しゃぶ会席では、締めのうどんまで出汁の旨みを楽しめ、専属の客室係による配膳で落ち着いて食事を進められます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など、那須の食材を取り入れた会席風料理を味わえます。季節に応じて先附や御造り、焼き物、煮物などが並び、料理長が選んだ食材を使う献立を、温泉旅館での夕食として楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った手作りの日本料理を、有田焼の器で味わえます。料理の繊細な盛り付けや料理長が席で握る寿司を喜ぶ宿泊者の声もあり、食材だけでなく仕立てや器にも目を向けて食事を楽しめます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 季節や土地柄を取り入れた囲炉裏会席で、山川の幸を味わえます。かずら橋を渡った先の食事処では、川魚や肉を炭火で焼く料理を楽しめます。銘木と土壁を用いた建物も、食事の時間を彩ります。
登別温泉の風情溢れる宿で3種の泉質と四季折々の美食を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、四季折々の旬の食材を使った会席料理を味わえます。通常の会席より品数を抑えた献立のプランもあり、食事量の好みに合わせて選びながら、登別の温泉と日本料理を楽しむ滞在ができます。
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
- タグ付き活蟹を一人2杯使うかに会席や、但馬牛のしゃぶしゃぶを味わうプランがあります。個室会場食や部屋食のプランを選び、料理の盛り付けにも目を向けながら和食の夕食を楽しめます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮を主役に据えた創作会席や、季節の食材を使う会席膳をお部屋で味わえます。朝食には小鉢の篭盛りや焼きたての干物が並びます。料理を囲みながら、同行者と会話を楽しめる食事時間です。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 日本海の幸や但馬牛を取り入れた季節の日本料理を味わえる宿です。冬にはタグ付き松葉ガニを丸ごと姿茹でにし、料理長特製の蟹酢でいただくコースもあり、食材ごとの味を楽しむ食事の時間を過ごせます。