割烹料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,537 件
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「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が旬の素材を取り入れた佐賀牛付きの会席料理を味わえます。氷の器に盛るお造りなど、器や盛り付けにも目を向けながら、個室風の食事処で一品ずつ運ばれる料理を楽しめます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 旬の食材を厳選した月替わりの懐石料理を、個室会場またはお部屋で味わえます。県産地鶏のすき鍋や蟹料理のコースも用意されており、料理を中心に滞在を組み立てたい方にも選ぶ楽しみがあります。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の食材を中心とした月替わりの会席料理を、客室で味わうプランがあります。料理長が客室で料理を仕上げたという宿泊者の声もあり、器や盛り付けとともに、温かい料理が運ばれるひとときを楽しめます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 料亭出身の調理人が手がける、旬の食材を活かした創作日本料理を客室で味わえます。四季を表現する懐石料理を愛犬と離れずに楽しめ、夕食も朝食もお部屋でいただく、食事を中心とした滞在ができます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 山形の旬の食材を取り入れた会席料理を、お部屋でゆっくり味わえます。米沢牛づくし会席では、シャトーブリアンのステーキやにぎりなどを月替わりの献立に織り込み、部位や調理法による味わいの違いを楽しめます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食には、霜降り馬刺しや阿蘇王牛ステーキを組み込んだ会席料理を味わうプランがあります。熊本の食材を取り入れた献立をお食事処で楽しめ、口コミでも料理の味付けや盛り付けが評価されています。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材を活かした日本料理を味わう、全7室の海辺の宿です。有田焼の器で供される一品ずつの料理が口コミでも評価され、冬にはカニ刺しや焼きガニなどを楽しむ活松葉蟹のコースが用意されています。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内のカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」では、外資系ホテルの料理長を歴任した稲葉正信氏が手がける、日本料理の枠にとらわれない料理を味わえます。食事の前後には館内の工芸作品を眺め、客室のビューバスでくつろげます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島産の食材を取り入れた会席料理や薩摩料理のコースを、客室ごとの個室ダイニングで味わえます。素材を生かした出汁や盛り付けにも口コミで声が寄せられ、料理を一品ずつ落ち着いて楽しむ滞在ができます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 高千穂牛や尾崎牛、旬の食材を取り入れた日本料理を楽しめます。尾崎牛のステーキとしゃぶしゃぶを主役にしたコースや個室食確約プランがあり、器との取り合わせも味わいながら夕食の時間を過ごせます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 大分の旬を取り入れた会席料理を、館内の食事処で味わえます。海鮮地獄蒸しを組み合わせたプランでは、温泉の蒸気でふっくらと蒸し上げる海の幸も楽しめ、土地の食文化に触れる夕食になります。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 季節の食材を厳選した和食膳を、料理の香りを引き立てる提供時の演出とともに楽しめます。朝食には地元で親しまれる郷土料理も並び、料理長が手間をかけた品々を朝夕に味わえます。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 仲買人でもある主人が香住港で買い付ける魚介を、個室のテーブル席で味わえます。オープンキッチンには当日水揚げの魚介が並び、別注では板前が目の前で捌く様子にも触れられます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処「旬重」では、職人の技を目の前で楽しむ割烹スタイルで食事を味わえます。明石の魚介や自社農場の有機野菜を使った料理に、炭火で焼く魚や肉、おくどさんで炊くご飯が食卓を彩ります。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢の海と山の旬の恵みを使い、併設の割烹料亭で仕立てる加賀懐石を味わえます。料理は一皿ずつ客室専用ダイニングへ届けられ、温泉露天風呂付きのスイートで食事を中心にした滞在を楽しめます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 日本海の幸や但馬牛を取り入れた季節の日本料理を味わえる宿です。冬にはタグ付き松葉ガニを丸ごと姿茹でにし、料理長特製の蟹酢でいただくコースもあり、食材ごとの味を楽しむ食事の時間を過ごせます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 季節の懐石料理を客室で味わう夕食が楽しめます。口コミでも温かい料理と冷たい料理の提供のタイミングが評価されており、朝は地魚の焼き物や自家製ぬか漬けを添えた松花堂風箱膳も選べます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 地元の魚や季節の食材を生かした和食を、一品ずつ味わう夕食が楽しめます。魚の包丁さばきや器、盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、食材の組み合わせや出汁の味わいに触れる食事の時間を過ごせます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む日本庭園に面した庭園茶寮で、地元食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食では秘伝のだしをかける家伝の鯛めしも選べ、釜で炊き上げた仁多米とともに、受け継がれる料理を楽しめます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は、料理長と料理人が地元の旬食材を仕立てる伊豆会席です。季節ごとに変わる献立を楽しめ、和モダンなダイニングでは狩野川や木々の景色とともに、一品ずつ料理を味わう時間を過ごせます。