割烹料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,548 件
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自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 夕食には、和食とフレンチを組み合わせた会席料理を味わえます。季節の食材と料理に合わせた器も見どころで、部屋食プランを選べば、客室でくつろぎながら一品ずつ食事を楽しめます。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 月替わりの旬の食材を使った会席料理を楽しめます。焼物をのどぐろに変更する会席や、松葉ガニを生・茹で・焼き・鍋で味わうプランもあり、二人での宿泊なら夕朝食をお部屋でいただけます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 16席のコの字型カウンターを配したダイニングで、季節の移ろいを映す料理を味わえます。二十四節気・七十二候の節目に合わせて食材や調理方法を決める献立を通して、倉敷の風土に触れる食事を楽しめます。
秋田には、しらはまがある。素足で過ごす全館畳敷きの宿。専用個室で楽しむ美味と静けさという最高の贅沢。
AIによる紹介
- 一品ずつ手作りする和食会席で、秋田錦牛や名物きりたんぽ鍋など、秋田の食材と郷土の味を楽しめます。食事は宿泊客専用の個室ダイニングで提供され、同行者と料理を囲む時間を過ごせます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 川魚や山菜、地の肉・野菜を使った会席料理を、一品ずつ味わえます。季節ごとに献立が替わり、素材の味を生かした料理に、ソムリエがおすすめするワインや日本酒を合わせる楽しみもあります。
全室掛け流し露天風呂付、静かな森に佇む湯宿で山の味覚を堪能
AIによる紹介
- レストラン「森の蔵」では、地元の食材を取り入れた月替りの懐石料理を味わえます。季節ごとの山の味覚と器の取り合わせを楽しむ夕食に加え、朝は出来立てを大切にした和食膳が用意されます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 丹後の海の幸や山の幸を、その日の仕入れに合わせて仕立てる季節の会席料理を味わえます。宮津産天然鮑を好みの調理法で楽しむプランや、冬の地物活松葉蟹を使った会席も用意されています。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や上越市場直送の魚介、地元食材を使った会席料理を味わえます。A5信州牛のフィレ肉を石焼ステーキで楽しむ特別会席も用意され、食材や調理法に目を向けながら夕食を楽しむ滞在に向いています。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や野菜を使った会席料理を、完全個室の食事処で味わえます。朝食にも板前の仕事が生き、地魚や野菜のおかず、福井県産いちほまれ、郷土食の打ち豆入り味噌汁が並びます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は個室で味わう創作懐石です。地元の食材を取り入れ、出汁を生かした加賀料理のコースや、南京カステラ、茄子の利休餡かけなどに好評の声があり、料理を楽しみに訪れたい宿です。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- レストランでは、五島灘の旬の魚を中心とした和食コースを味わえます。天然クエのプランでは、皮のぬた和えや胃袋と肝の和え物、から揚げ、あら炊きなど、部位や調理法による味わいの違いも楽しめます。
自然豊かな環境と、代々受け継がれてきた伝統のおもてなし
AIによる紹介
- 館内の日本料理「大阪 なだ万」で、季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。食事の前後に館外へ移動せず、客室での休息と日本料理を組み合わせた、食を中心にした滞在が楽しめます。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 館内の日本料理では、静岡産の食材を取り入れた会席料理を味わえます。期間限定の特別会席には、家康公が愛したといわれる食材も用いられ、季節ごとに工夫された献立を通して土地の味に触れられます。
お部屋から大阪市内の夜景を堪能。上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の京懐石「美濃吉 竹茂楼」で、京料理の伝統を受け継ぐ懐石料理を味わえます。朝食には名物のすっぽん雑炊も用意され、食事の前後は大阪の街を見渡す高層階の客室でくつろげます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 駿河湾近海の魚介や伊豆の朝採れ野菜を取り入れた創作和洋懐石を味わえます。海を望む全6組の湯宿で、土地の食材を使った料理と客室の源泉かけ流し露天風呂を楽しむ、食と温泉を組み合わせた滞在ができます。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 旬ダイニング「千の幸」では、できたてを一品ずつ提供する会席料理を味わえます。地元で水揚げされた海の幸や県産コシヒカリを使った食事に加え、蟹を焼き物や刺身、天婦羅などで楽しむプランもあります。
村野藤吾建築。箱根・芦ノ湖畔で至福の時を過ごすレイクサイドリゾート
AIによる紹介
- 館内の「なだ万雅殿」では、月替わりの献立で提供される会席料理を味わえます。夕食に桐会席、朝に特別和朝食が付く宿泊プランもあり、夕朝食を通して日本料理を楽しむ滞在ができます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- おとぎ話を題材に組み立てた会席料理を、館内のレストランで味わえます。物語に沿って展開する献立や食材へのこだわりに触れながら、一皿ずつの趣向を楽しむ夕食の時間を過ごせます。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 紀伊長島漁港の魚介を生かした会席料理を楽しめます。夕食にはその日の魚を選べる楽しみがあり、伊勢海老・鮑・松阪牛を取り入れた会席も用意され、三重の食材を味わう滞在ができます。
2本の上質な自家源泉に癒され、伊豆の旬味を満喫する至極の宿
AIによる紹介
- 金目鯛のあたみ煮と和牛富士山溶岩焼きを中心に、全10品の「あたみ季味膳」を味わえます。伊豆の海の味覚を取り入れ、小鉢の盛り付けや料理の説明にも口コミで言及される、和食を楽しむ滞在です。